Таке домашнє яблучне вино готується дуже просто і швидко. З різними сортами яблук воно вийде різним на смак, можна купажовані його на власний смак, заважаючи кислі і солодкі плоди.
СКЛАДОВІ
2 кг + 1 склянка цукру
6 кг яблук
родзинки
10 ст. л. горілки
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Яблука вимити, розрізати на 4 частини, видалити серцевину. Пропустити через м`ясорубку, додати 2 кг цукру і родзинки, перемішати.
Відео: ЯБЛУЧНЕ ВИНО Простий і смачний РЕЦЕПТ
крок 2
Перекласти суміш в скляну пляшку. Одягти на горлечко пляшки тонку гумову рукавичку, щільно обернувши низ рукавички полотняним бинтом.
Відео: САМОГОН з яблук. Яблучне вино (СИДР). Частина 2.
крок 3
Через 3 тижні процідити вино через 2 шари вологої марлі в іншу ємність. Частину, що залишилася мезгу віджати. Додати 1 стакан цукру, знову закупорити і залишити ще на 1 тиждень. Знову процідити через вологу марлю. Закріпити вино горілкою з розрахунку 4 ст. л. горілки на 1 л вина. Розлити вино по пляшках. Зберігати в темному прохолодному місці.
Рецепт домашнього вина з заграв вареннязмістПравила приготування винаЕтапи приготування винаРецепт вина з старого варенняВідео: Готуємо ВИНО з ВАРЕНЬЯ / Рятуємо Забрідь ВаренняНапевно, кожній господині буває прикро, якщо варення з улюблених літніх…
Найкраще вино з березового соку готується за старовинним рецептом жителів білоруських сіл. Раніше, більше ста років тому, масовий збір березового соку у них проводився повсюдно кожної весни. Отримували його завжди дуже багато. пили сік в свіжому…
Відео: Як зробити домашнє вино з винограду ІзабеллаПроцес приготування домашнього вина тривалий і досить трудомісткий. Однак результат того вартий. При дотриманні технології вино, приготоване в домашніх умовах, корисніше і часто смачніше купленого в…
Класичним сировиною для вина, безумовно, є виноград. Але його можна з успіхом замінити на ягоди. Пропонуємо вам приготувати вино з вишні. Рецепт запропонований в чотирьох варіантах. Кожен з них відрізняється своїм особливим складом і порядком…
Відео: Домашнє вино з чорної смородини. Частина 1 - Віджим соку і приготування суслаВино із чорної смородини знайоме любителям вин досить давно. В основному, завдяки своїм потужним тонізуючим властивостям. Ягода популярна і як природний…
Чому малинове вино не так популярно, як виноградне? Вся справа в його солодкому, навіть нудотний смак і високої міцності. Настільки солодкі міцні вина, що нагадують лікери, подобаються далеко не всім, тому іноді малину змішують з іншими ягодами -…
Кавуни мають унікальні цілющі властивості. Але мало хто знає, що з кавуна можна зробити мед, соління, варення і навіть вино. Кавунове вино відрізняється своїм рожевим відтінком, іноді більш насиченого оранжевого або коричневого кольору. Вино…
Відео: Російське виноЦе рецепт для несправжнього вина. На смак цей напій дуже схожий на даний виноградне вино і фактично корисний! Оскільки він не містить алкоголю, його можуть пити все, навіть діти!Відео: Пекельна суміш: вино Melange Infernal і…
Відео: Дерево пізнання добра і злаДля домашнього виноробства годяться будь-які фрукти і ягоди, головне в цьому творчому процесі - екологічно чиста сировина і послідовність технологічних операцій з переробки. Десертне вино з яблук готують з чистого…