Вино чорносливовим

вино чорносливовимкомпоненти

  • Чорнослив - 9 кг
  • Цукор - 1,2 кг
  • Вода - 1 л

Чорнослив розрізати на половинки і вийняти кісточки. Половинки чорносливу подрібнити, мезгу скласти в емальовану каструлю, залити теплою кип`яченою водою і поставити в тепле місце з температурою 22-24 градуси для бродіння.

Як тільки чорнослив заграє, в мезгу додати цукор і залишити в тому ж теплому місці, періодично перемішуючи кілька разів в день.

Після того як бродіння повністю закінчиться, вино злити з осаду, профільтрувати через холщевую тканину і перелити в чистий бутель.

Витримати в прохолодному місці 2-3 тижні. Після цього вино готове до вживання.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Вино чорносливовим