• гарбузом

  • пшоном, в кількості однієї склянки

  • вершковим маслом

  • згущеним молоком


Один кілограм гарбуза порізати кубиками і укласти в гусятницю.

Додати склянку пшона і 125 грамів масла, половину банки згущеного молока і трохи води.

Все це накрити і варити на повільному вогні протягом сорока хвилин. У процесі варіння потрібно підливати киплячу воду.




Якщо ви хочете приготувати пшоняну кашу з чорносливом, то вам будуть потрібні наступні інгредієнти:



  • один стакан крупи пшоняної

  • півсклянки чорносливу без кісточок

  • три ложки масла

  • три склянки води




Пшоно потрібно перебрати і промити, після залити двома склянками води і варити.

Перебрати і промити чорнослив, залити водою і зварити. Додати його, а також вершкове масло до готової пшоняної каші.



Для приготування пшоняної каші з сиром потрібно:



  • один стакан крупи пшоняної

  • один стакан сиру

  • чотири столові ложки вершкового масла

  • дві столові ложки цукру і сіль


Пшоно промити і засипати в воду, трохи підсолити. Варити до напівготовності, після чого додати масло вершкове, сир і цукор, все добре перемішати і продовжувати варити до готовності. До страви подати молоко, кефір або кисле молоко.



Щоб приготувати кашу пшоняну молочну, буде потрібно:



  • один стакан пшона

  • дві склянки молока

  • дві ложки масла вершкового


Пшоно потрібно промити в окропі, до тих пір, поки окріп не стане чистим. Його потрібно залити водою, після чого поставити на вогонь, і поки пшоно не встиг сильно розваритися, швидко випарувати воду. Потім влити гаряче молоко і варити пшоно на слабкому вогні, поки воно повністю не загусне. Потім в готову кашу потрібно не забути покласти масло і розмішати.

Але якщо ви вирішили приготувати пшоняну кашу з гарбузом, то вам буде потрібно:

один стакан пшона

дві склянки молока, три ложки вершкового масла, одне яйце і 0,5 склянки вершків, один стакан гарбузового пюре.

Пшоно необхідно перебрати, промити в окропі. Залити його гарячою водою, після чого поставити на вогонь, швидко випарувати воду. Додати гаряче молоко і на слабкому вогні варити, до тих пір, поки не загусне. Потім додати гарбузове пюре, зварене на молоці, вершкове масло і дрібно нарубані яйце, зварене круто.