Щоб приготувати пшоняну кашу зі згущеним молоком і гарбузом, необхідно запастися.
Підберіть свій рецепт
Відео: Як зварити смачну пшоняну кашу
гарбузом
пшоном, в кількості однієї склянки
вершковим маслом
згущеним молоком
Один кілограм гарбуза порізати кубиками і укласти в гусятницю.
Додати склянку пшона і 125 грамів масла, половину банки згущеного молока і трохи води.
Все це накрити і варити на повільному вогні протягом сорока хвилин. У процесі варіння потрібно підливати киплячу воду.
Якщо ви хочете приготувати пшоняну кашу з чорносливом, то вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
один стакан крупи пшоняної
півсклянки чорносливу без кісточок
три ложки масла
три склянки води
Пшоно потрібно перебрати і промити, після залити двома склянками води і варити.
Перебрати і промити чорнослив, залити водою і зварити. Додати його, а також вершкове масло до готової пшоняної каші.
Для приготування пшоняної каші з сиром потрібно:
один стакан крупи пшоняної
один стакан сиру
чотири столові ложки вершкового масла
дві столові ложки цукру і сіль
Пшоно промити і засипати в воду, трохи підсолити. Варити до напівготовності, після чого додати масло вершкове, сир і цукор, все добре перемішати і продовжувати варити до готовності. До страви подати молоко, кефір або кисле молоко.
Щоб приготувати кашу пшоняну молочну, буде потрібно:
один стакан пшона
дві склянки молока
дві ложки масла вершкового
Пшоно потрібно промити в окропі, до тих пір, поки окріп не стане чистим. Його потрібно залити водою, після чого поставити на вогонь, і поки пшоно не встиг сильно розваритися, швидко випарувати воду. Потім влити гаряче молоко і варити пшоно на слабкому вогні, поки воно повністю не загусне. Потім в готову кашу потрібно не забути покласти масло і розмішати.
Але якщо ви вирішили приготувати пшоняну кашу з гарбузом, то вам буде потрібно:
один стакан пшона
дві склянки молока, три ложки вершкового масла, одне яйце і 0,5 склянки вершків, один стакан гарбузового пюре.
Пшоно необхідно перебрати, промити в окропі. Залити його гарячою водою, після чого поставити на вогонь, швидко випарувати воду. Додати гаряче молоко і на слабкому вогні варити, до тих пір, поки не загусне. Потім додати гарбузове пюре, зварене на молоці, вершкове масло і дрібно нарубані яйце, зварене круто.
Рада 2: Як варити пшоняну кашу на молоці
пшоняна крупа є однією з найбільш корисних круп. Кашу з пшона можна готувати різними способами, на будь-який смак. І для чоловіків - "щільну" кашу з м`ясом або салом, і для жінок - на воді та на молоці, солодку і з фруктами, гарбузом. Рецептів пшоняної каші дуже багато, головне - навчитися варити крупу правильно.
Вам знадобиться
Відео: Пшоняна каша на молоці рецепт.Как варити пшоняну кашу на молоці
Пшоняна крупа
Вода або молоко
Вершкове масло
мед
родзинки
цукор
Глиняний горщик
Духовка
Інструкція
1
Відео: Пшоно каша предків
Пшоняна крупа може варитися і на воді, і на молоці. Також можна варити і на рідини, що складається з молока і води в рівних кількостях. Співвідношення крупи і рідини залежить від того, яку кашу ви хочете зварити: густу, розсипчасту або в`язку. Якщо вам потрібна розсипчаста каша, то на склянку крупи потрібно взяти півтори склянки води. Для в`язкої каші рідини беруть більше - 2,5 склянки. Для рідкої каші ("розмазні") На склянку крупи потрібно 3 - 3,5 склянки рідини.
2
Потім пшоняну крупу потрібно промити. Перебирати перед промиванням крупу не потрібно, вони занадто дрібна, а сміття чудово вимивається під проточною водою. Тільки не потрібно робити занадто сильний натиск води, щоб крупа не змилася разом зі сміттям.
3
Наступним кроком пшоно можна замочити, якщо не критично час приготування. Найкраще на годину або два. Якщо ж часу для замочування немає, то перед закладкою крупи на варіння ошпарити її крутим окропом - це розпарить крупу і поліпшить смакові якості.
4
Потім потрібно трохи проварити крупу до напівготовності в злегка підсоленій воді. В цей же час потрібно розігріти духовку.
5
Після цього глиняний горщик потрібно змастити невеликою кількістю олії, покласти в нього відварену крупу, мед, родзинки або цукор. Потім в горщик додається гаряче молоко або вода, і горщик з майбутньою кашею ставиться в духовку на повільний вогонь протягом години.
6
Через годину горошок дістається з духовки. При бажанні в тарілки можна додати ще вершкового масла. Адже маслом каші не зіпсуєш!
Зверніть увагу
Пшоняну кашу найкраще готувати в посуді з товстим дном.
Корисна порада
Відео: ПШОНЯНА КАША розсипчастим. РЕЦЕПТ НА ВОДІ. ШВИДКО І СМАЧНО!
При попередньому відварювання крупу краще постійно помішувати.
Гарбузова каша з пшоном на молоці готується дуже швидко, а виходить дивно смачною, ніжною і ситної. Таке блюдо добре подавати дітям на сніданок або обід. Варто відзначити, що готувати цю корисну і поживну кашу можна і на газовій плиті, і з…
кухня: ДомашняВідео: Вівсяна каша з фруктами Час приготування: 40 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиВівсянку залити окропом і варити близько 10 хв, стежачи за тим, щоб вода не викіпела.Прі необхідності воду підлити.Молоко…
Відео: Пшоняна каша з гарбузом. Як приготувати пшоняну кашуГарбузову кашу можна приготувати різними способами, але не один результат не зрівнятися з кашею, приготовленою за старовинним рецептом в горщику з гарбуза.Для приготування цієї страви нам…
Осінь не за горами, почнуться перепади атмосферного тиску, а сердечники знають, як це іноді погано позначається на їх самопочутті. Для них взагалі осінь - не найкраща пора в плані здоров`я. Ось і треба заздалегідь зміцнити серцевий м`яз, забезпечити…
Вівсяна каша, яка вариться на воді - кращий сніданок для тих, хто стежить за своїм здоров`ям або бореться із зайвою вагою. Така каша наповнює енергією, є відмінним антидепресантом, та ще й готується дуже швидко.Для поліпшення смакових якостей…
Перлова крупа виробляється з ячменю, який невибагливий і росте в різних кліматичних умовах. Перловка багата білком, вітамінами, амінокислотами і необхідними організму мікроелементами. Крім цього, перлова крупа - відмінний антиоксидант. Підберіть…
Відео: манна каша без грудочокМрія будь-якої дитини - манна каша без грудочок. Здавалося б, нічого складного - зварити манку? Але коли справа доходить до самого процесу, багато батьків не справляються - і в манній каші з`являються жахливі несмачні…
Відео: кукурудзяна каша молочна. corn porridge with milk# 1Ось базовий рецепт, як варити кукурудзяну кашу на молоці. Мити кукурудзяну крупу не варто, до того ж, особливо якщо крупа дрібного помелу, зробити це досить важко. Крупу дуже дрібного помелу…
Відео: Як правильно зварити гречку, розсипчастою і смачною. Як варити гречку, відео рецептГречана каша - дуже популярний, смачний і корисний гарнір. Щоб гречка вийшла особливо смачною, потрібно дотримуватися деякі дрібниці при її приготуванні. …
Після винаходу в 1949 році мікрохвильовій печі американським інженером Спенсером в кулінарії почалася нова ера. Завдяки цій помічниці на кухні можна не тільки швидко розморозити продукти, а й буквально в лічені хвилини приготувати різні страви. Дуже…