Як зробити основний індійський соус

Відео: Як приготувати соус Чатни?

Ви любите гостру їжу або запахи Індії? Ось рецепт ароматного соусу, які можна перетворити в багато інших перші страви.

складові

  • 2 середні цибулини (нарізаних)
  • 5 нарізаних помідорів
  • 1 столова ложка імбирної часниковою пасти
  • 3 столові ложки олії
  • 1 столова ложка порошку коріандру
  • 1 столова ложка м`якого порошку чилі
  • 1 ст.л. порошку гострого чилі
  • 1 столова ложка порошку гарам масала або порошку каррі
  • сіль за смаком

кроки

Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 1
1
Нагрійте масло в сковороді.
  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 2
    2
    Додайте імбирний часниковий порошок і смажте протягом хвилини.


  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 3

    Відео: Соус Каррі (Крафт бар "герої") / Curry sauce

    3
    Додайте дрібно нарізану цибулю і смажте, поки він не стане напівпрозорим
  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 4
    4
    Додайте дрібно нарізані помідори і смажте, поки соус не стане пастоподібною. На це може піти близько 10 - 15 хвилин.
  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 5
    5
    Додайте порошок коріандру, порошок каррі / гарам масала, порошок чилі і сіль.


  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 6

    Відео: Індійський соус Чатни з яблуками і помідорами: відео-рецепт

    6
    Смажте ще 2 хвилини. Тепер соус готовий.
  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Step 7

    Відео: Соус червоний відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу

    7
    Додайте цвітну капусту, картоплю чи горох, влийте достатню кількість води і тушкуйте, поки соус не стане мягкім- або додайте три банки Garbanzo або квасолі.
  • Зображення з назвою Make a Basic Indian Gravy Intro
    8
    Готово.


  • Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як зробити основний індійський соус