Як приготувати вівсяну кашу

категорія Faq

Вівсяну кашу легко приготувати, це відмінний спосіб збагатити свою дієту клітковиною. Ви можете приготувати свою улюблену кашу, зробивши її або солодкої, або солоною, надати їй смак додатковими інгредієнтами, такими як горіхи, ягоди, мед, вершкове масло. Ця стаття розповість не тільки про те, як готувати різні види вівсянки, але і як готувати цю корисну кашу різними способами.

Метод 1 з 4: Приготування вівсяних пластівців або традиційного геркулесу
Зображення з назвою Make Oatmeal Step 1
1
Налийте в каструлю 1 склянку (240 мл) води і поставте її на плиту. Щоб приготувати вівсяну кашу, для 1 порції необхідно 1 стакан (240 мл) води.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 2
    2
    Доведіть воду до кипіння. У вас вийдуть хороші, тверді пластівці. Якщо ви хочете отримати більше розваристої кашу, спочатку додайте в воду пластівці, а потім закип`ятіть воду.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 3
    3
    Додайте склянки (40 грам або майже 3 столові ложки) вівсяних пластівців в каструлю. На кожну порцію додайте ще по 40 грам пластівців. Вівсяні пластівці і геркулес, по суті, одне і те ж, просто мають різні назви. Це найпоширеніший і стандартний продукт, оброблені паром і розкатані вівсяні пластівці.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 4
    4
    Доведіть кашу до слабкого кипіння, часто помішуючи її. Поступово вівсяні пластівці будуть вбирати воду, і каша буде густіти.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 5
    5
    Додайте топінги і ароматизатори. Деякі інгредієнти ви можете додати під час приготування каші, а деякі продукти слід додавати тільки ближче до кінця приготування. Ось деякі ідеї:
  • Для більш солоної каші додайте дрібку солі і трохи вершкового масла.
  • Для більш солодкої вівсянки додайте мед або кленової сироп. Ви також може додати коричневий цукор і корицю.
  • Для більш поживної каші додайте родзинки або сушену журавлину. Додайте стругані мигдальні горіхи, подрібнені волоські горіхи або горіхи пекан.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 6
    6
    Готуйте вівсяну кашу 5 хвилин, або до тих пір, поки не отримаєте бажану текстуру і консистенцію. Чим довше ви готуєте вівсянку, тим густішим і м`якше вона стає.
  • Коли вівсяна каша буде готова, накрийте каструлю кришкою, зніміть її з плити і дайте постояти 2 хвилини. Це дозволить пластівців увібрати зайву рідину.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 7
    7
    Подавайте вівсянку в глибокій тарілці або в піалі. Додайте топінги, щоб посилити смак каші і зробити її більш насиченою. Ось деякі ідеї для топінгів:
  • Для більш солодкої каші додайте коричневий цукор, корицю, мед або кленовий сироп.
  • Для більш вершкового смаку додайте вершки або вершкове масло.
  • Для фруктової вівсянки додайте трохи молока або вершків, зверху прикрасьте чорницею, нарізаними персиками або полуницею. Ви можете додати скибочки яблук і корицю.
  • Для більш поживної каші, додайте родзинки або сушену журавлину. Додайте стругані мигдальні горіхи, подрібнені волоські горіхи або горіхи пекан.
    • Метод 2 з 4: Приготування необробленого вівса
    Зображення з назвою Make Oatmeal Step 8
    1
    Налийте в каструлю води від до 1 склянки (від 180 до 240 мл) води на 1 порцію вівсяної каші. Налийте воду в каструлю середнього розміру. Чим більше води ви наллє, тим м`якше будуть пластівці, і тим більше кремовою буде текстура каші.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 9
    2
    Поставте каструлю на плиту і включіть "сильний" вогонь. Дочекайтеся, коли вода почне закипати.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 10


    3
    Насипте необроблений овес, перемішайте і знову доведіть до кипіння. Вам знадобиться склянки (20 грам) необробленого вівса на 1 порцію. Ви можете додати дрібку сої для смаку. Дайте вівсу закипіти. Безперервно стежте за вівсом, щоб вода не закипіла сильно і не вилилася на плиту.
  • Необроблений овес має більш шорстку текстуру і більш горіховий смак в порівнянні з іншими видами вівсяних пластівців.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 11
    4
    Зменшіть вогонь так, щоб вівсяна каша злегка кипіла. Якщо ви не можете визначити, кипить каша чи ні, дивіться, щоб над каструлею був пар, а на поверхні каші були бульбашки.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 12
    5
    Готуйте овес від 20 до 30 хвилин, періодично помішуючи. Чим довше виварити овес, тим м`якше він буде. Коли ви будете помішувати овес, не забувайте піднімати його з дна, це не дозволить каші пригоріти.
  • Ви можете посолити кашу і додати вершкове масло для смаку. Інші інгредієнти, такі як мед, ягоди та горіхи краще залишити до закінчення варіння. Це пов`язано з тривалим часом приготування каші.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 13
    6
    Подавайте кашу, як тільки вона буде готова. Перекладіть кашу в глибоку тарілку. Зараз ви можете додати в кашу додаткові топінги, наприклад, мед, фрукти, корицю або кленовий сироп. Ідеї топінгів можна знайти тут. Якщо у вас залишилося якусь кількість каші, ви можете зберігати її в холодильнику протягом тижня.
    • Метод 3 з 4: Приготування розчинної вівсяної каші
    Зображення з назвою Make Oatmeal Step 14
    1
    Знайдіть жароміцних миску. Ви можете використовувати будь-яку миску, яку хочете, але більш глибока миска краще тримає тепло, ніж дрібна. Це також сприяє тому, що каша не пересихає і не застигає.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 15
    2
    Насипте розчинну кашу з пакетика в миску. Якщо ваша каша зберігається в жерстяній банці, відміряйте від до склянки (від 20 до 40 грам) розчинної вівсянки. Цього буде достатньо для 1 порції.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 16
    3
    Надайте каші більше смаку. У більшість розчинних каш вже додані смакові добавки, але ви можете покласти в кашу сіль і вершкове масло. Більше ідей можна знайти тут.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 17
    4
    Закип`ятіть воду. Ви можете закип`ятити воду в чайнику або в каструлі на плиті або в електричному чайнику. Ви також можете закип`ятити воду в кавоварці (переконайтеся, що фільтр порожній, інакше ви повчіть вівсяну кашу з кавовим смаком).

    Відео: Як варити вівсяну кашу

  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 18
    5
    Залийте кашу водою і розмішайте. На упаковці повинна бути вказана пропорція. В середньому, вам знадобиться від до склянки (від 120 до 180 мл) гарячої води на 1 порцію каші.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 19
    6


    Почекайте 2-3 хвилини, поки каша завариться. Чим довше ви чекаєте, тим густіше буде каша.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 20
    7
    Налаштуйте консистенцію при необхідності. Якщо каша виявилася занадто густий, додайте трохи води, молока або вершків, щоб її розбавити. Якщо каша занадто рідка, додайте трохи вівсяних пластівців. Ретельно все перемішайте.

    Відео: Вівсяна каша на молоці, як легко варити геркулес

  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 21
    8
    Подавайте кашу відразу. Не давайте каші стояти занадто довго, тому що вона може загуснути і застигнути. Так як більшість розчинних каш випускаються з добавками, ви можете брати ложку і їсти кашу. Якщо ж ви купили кашу без добавок, додайте в неї коричневий цукор, корицю, вершки, сухофрукти, мед, кленовий сироп або горіхи.
    • Метод 4 з 4: Приготування вівсяної каші іншими способами
    Зображення з назвою Make Oatmeal Step 22
    1
    Приготуйте вівсяну кашу в мікрохвильовій печі. Якщо ви поспішаєте, приготуйте вівсяну кашу в мікрохвильовій печі. Слідкуйте за кашею в процесі приготування, щоб вона не перекипіла і не забруднила мікрохвильову піч. Вівсяна каша, приготована в мікрохвильовій печі, спалить бути трохи сухий і густий, ви може виправити це, додавши трохи води, молока або вершків перед тим, як її з`їсти. Ось пропорції і час приготування вівсяної каші в мікрохвильовій печі:
    • Щоб приготувати вівсяні пластівці або старий добрий геркулес в мікрохвильовій печі, налийте 1 склянку (240 мл) води і склянки (40 грам) в миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі, готуйте кашу протягом 2 - 3 хвилин.
    • Щоб приготувати розчинні пластівці або пластівці швидкого приготування в мікрохвильовій печі, додайте 1 склянку (240 мл) води і склянки (40 грам) вівсяних пластівців в миску, придатну для використання в мікрохвильовій печі, готуйте кашу протягом 1 - 2 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 23
    2
    Приготуйте вівсяну кашу без теплової обробки, в банку за ніч. Змішайте всі інгредієнти в мисці, перекладіть їх в банки з кришками. Закрийте банки кришками і поставте їх на ніч в холодильник. Вранці дістаньте банки з холодильника і відкрийте їх. Ви можете їсти вівсянку прямо з банки, а можете перекласти в тарілку. Вівсяні пластівці розтопляться, набухнуть за ніч і перетворяться в густу кремову кашу. Ось що вам знадобиться:
  • 165 грам йогурту. Можете взяти натуральний, знежирений або грецький йогурт.
  • 2/3 склянки (55 грам) вівсяних пластівців швидкого приготування або звичайних вівсяних пластівців
  • 2/3 склянки (160 мл) молока
  • Додатковими інгредієнтами можуть бути свіжі ягоди, сухофрукти, мед, кленовий сироп, або горіхи. Ви можете додати стільки, скільки ви хочете, головне, щоб вони містилися в банку. Якщо не хочете, ви можете взагалі не класти додаткові інгредієнти.
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 24
    3
    Приготуйте вівсяну кашу в мультиварці. Увімкніть мультиварку в розетку. Покладіть всі інгредієнти в мультиварку і перемішайте їх ложкою. Закрийте кришку і увімкніть мультиварку. Залиште кашу готуватися на 8-9 годин. Коли каша буде готова, відкрийте кришку, перемішайте кашу ложкою і розкладіть її по тарілках. Ви можете поставити кашу готуватися за цим рецептом на ніч, щоб вранці насолодитися готовим корисним сніданком. Для цього вам знадобиться:
  • 4 склянки (950 мл) води
  • 1 стакан (80 грам) необробленого вівса
  • 1 стакан (120 грам) сушеної журавлини
  • 1 стакан (150 грам) сушеного інжиру
  • склянки (120 мл) знежирених вершків
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 25
    4
    Приготуйте запечену вівсяну кашу. Увімкніть духовку і розігрійте її до температури 177 ° C. Змішайте всі сухі інгредієнти (вівсяні пластівці, коричневий цукор, розпушувач, корицю і сіль) в мисці. В іншій мисці з`єднайте рідкі інгредієнти, розмішайте їх ложкою. Перелийте рідкі інгредієнти в миску з сухими інгредієнтами. Покладіть суміш у вогнетривку форму, придатну для використання в духовці. Залиште форму в духовці на 40-45 хвилин. Коли вівсяна каша буде готова, дістаньте її з духовки і подавайте. Ви можете перекладати кашу з форми за допомогою сервировочной ложки. Вам знадобляться наступні продукти:
  • 3 склянки (240 грам) вівсяних пластівців швидкого приготування
  • 1 стакан (200 грам) коричневого цукру (можна замінити білим)
  • 2 чайні ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 1 чайна ложка солі
  • склянки (115 грам) вершкового масла, розтопленого
  • 2 яйця
  • 1 стакан (240 мл) молока
  • Зображення з назвою Make Oatmeal Step 26
    5
    З`їжте трохи сухих пластівців з молоком або йогуртом. Майте на увазі, що в шлунку вівсянка розбухне, тому якщо ви з`їсте занадто багато сирих пластівців, ви відчуєте тяжкість або біль у животі. Просто змішайте 2 частини рідини і 1 частина пластівців. Додайте топінги, наприклад, коричневий цукор, сухофрукти, мед, кленовий сироп або горіхи. Перемішайте ложкою і подавайте. В якості рідкого інгредієнта використовуйте молоко або йогурт.

    • Поради

    • Експериментуйте, додаючи в кашу додаткові інгредієнти, наприклад, сухофрукти або мед.
    • Ви можете зварити велику порцію каші і тримати її в холодильнику. Далі відкладіть стільки, скільки зможете з`їсти, додайте 1-2 столові ложки води або молока і розігрієте кашу в мікрохвильовій печі. Вівсяну кашу можна зберігати в холодильнику протягом 3 днів.

    попередження

    • Ніколи не залишайте включену плиту або духовку без уваги. Це не тільки небезпечно, але і є ризик, що вівсянка підгорить.
    • Помийте каструлю відразу після приготування вівсяної каші. Не залишайте залишки каші в каструлі, інакше вона присохне до стінок і вам буде важко відчистити посуд.

    додаткові статті

    • Як зробити кашу з кукурудзяної муки
    • Як приготувати вівсяну кашу зі смаком яблучного пирога
    • Як приготувати вівсяну кашу з яблуком і корицею
    • Як приготувати запечену вівсяну кашу
    • Як готувати необроблений овес
    • Як приготувати вівсянку в мікрохвильовій печі
    • Як приготувати поленту
    • Як сидіти на вівсяної дієті

    Cхоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    Все цікаве
    Каша для здоров`я серця Каша для здоров`я серця

    Осінь не за горами, почнуться перепади атмосферного тиску, а сердечники знають, як це іноді погано позначається на їх самопочутті. Для них взагалі осінь - не найкраща пора в плані здоров`я. Ось і треба заздалегідь зміцнити серцевий м`яз, забезпечити…

    Як готувати вівсянку: каша краси і здоров`я Як готувати вівсянку: каша краси і здоров`я

    Вівсяна каша, яка вариться на воді - кращий сніданок для тих, хто стежить за своїм здоров`ям або бореться із зайвою вагою. Така каша наповнює енергією, є відмінним антидепресантом, та ще й готується дуже швидко.Для поліпшення смакових якостей…

    Англійський сніданок, або як варити вівсянку, сер? Англійський сніданок, або як варити вівсянку, сер?

    Вівсянка - смачну і поживну страву, вчимося смачно її готуватиЗміст:Вівсянка на молоціВівсянка на воді Вівсянка в мультиварціДієтична каша з вівсянкиВаримо вівсянку в мікрохвильовціСправжню англійську вівсяну кашу, як правило, готують в Англії…

    Як приготувати рисову кашу з молоком Як приготувати рисову кашу з молоком

    Рисова каша з молоком - дуже просте в приготуванні і смачна страва.Відео: Як приготувати рисову кашу на молоці. складовіМалмолокоцукорМелена кориця або палички кориці (за бажанням)Мускатний горіхЗапашний перецьванілін крокиМетод 1 з 2: Спосіб…

    Як приготувати манну кашу без грудочок Як приготувати манну кашу без грудочок

    Відео: манна каша без грудочокМрія будь-якої дитини - манна каша без грудочок. Здавалося б, нічого складного - зварити манку? Але коли справа доходить до самого процесу, багато батьків не справляються - і в манній каші з`являються жахливі несмачні…

    Як приготувати вівсянку Як приготувати вівсянку

    Відео: НІЧНА ВІВСЯНА КАШАВівсянку можна готувати по-різному. Її корисно їсти на сніданок, обід і вечерю. Вівсяна каша дуже смачна і корисна, вона готується зазвичай протягом 40 хвилин. Ми розповімо, як її готувати. складові1/2 чашки вівсяної крупи2…

    Як приготувати пшоняну кашу Як приготувати пшоняну кашу

    Щоб приготувати пшоняну кашу зі згущеним молоком і гарбузом, необхідно запастися. Підберіть свій рецептВідео: Як зварити смачну пшоняну кашу
    гарбузом
    пшоном, в кількості однієї склянки
    вершковим маслом
    згущеним…

    Як приготувати ніжну вівсянку Як приготувати ніжну вівсянку

    Хочете приготувати смачну страву, яке допоможе знизити рівень холестерину? Ця страва - ніжну вівсяну кашу - ви зможете приготувати всього за кілька хвилин! кроки 1Купіть пакет вівсянки. Суміш кленового сиропу і коричневого цукру неймовірно смачні в…

    Як варити кукурудзяну кашу на молоці? Як варити кукурудзяну кашу на молоці?

    Відео: кукурудзяна каша молочна. corn porridge with milk# 1Ось базовий рецепт, як варити кукурудзяну кашу на молоці. Мити кукурудзяну крупу не варто, до того ж, особливо якщо крупа дрібного помелу, зробити це досить важко. Крупу дуже дрібного помелу…

    Як варити гречку Як варити гречку

    Відео: Як правильно зварити гречку, розсипчастою і смачною. Як варити гречку, відео рецептГречана каша - дуже популярний, смачний і корисний гарнір. Щоб гречка вийшла особливо смачною, потрібно дотримуватися деякі дрібниці при її приготуванні. …

    Як приготувати манну кашу в мікрохвильовці Як приготувати манну кашу в мікрохвильовці

    Після винаходу в 1949 році мікрохвильовій печі американським інженером Спенсером в кулінарії почалася нова ера. Завдяки цій помічниці на кухні можна не тільки швидко розморозити продукти, а й буквально в лічені хвилини приготувати різні страви. Дуже…


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як приготувати вівсяну кашу