Консервоване желе з червоної смородини з кардамоном
Неймовірно апетитна, соковита і дуже барвиста заготовка - консервована червона смородина в желе з кардамоном, створена з максимуму корисних компонентів - прекрасний привід зробити зимовий холодний вечір більш яскравим.
Завдяки тому, що до складу входить агар, желейна маса відмінно тримає форму і має масу корисних речовин, адже цей загущувач створений на основі водоростей.
Відео: Желе з червоної смородіни.Проще простого. Желе.
За таким рецептом можна створити желейну заготовку і з інших ягід: малини, полуниці, вишні і чорниці. Даний варіант десерту - відмінна альтернатива покупним солодощів. Для маленьких непосид бажано консервувати ягоду в невеликих ємностях, щоб в кожній вміщалося по одній порції желе.
Складові:
(На 500 мл)
- ягоди червоної смородини (200 грам);
- вода (250 мл);
- агар (2.5 ч.л.);
- кардамон (2-3 шт.);
- підсолоджувач (120 грам).
приготування:
1. Очищаємо яскраві плоди від гілочок, попередньо помивши і просушивши їх на лляному рушник.
2. Змішуємо 100 мл води з агаром, залишаємо на 30-40 хвилин.
3. Починаємо готувати сироп: в глибокий сотейник насипаємо рафінад. Вводимо 150 мл очищеної води.
4. Додаємо зерна кардамону, готуємо 12-15 хвилин, поки маса не стане однорідною.
Відео: Желе з червоної смородини на зиму простий рецепт
5. Додаємо червоні плоди, готуємо ще 15-17 хвилин.
6. Виливаємо агар в сотейник, підігріваємо масу, постійно помішуючи.
Відео: Желе з червоної смородини СУПЕР ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ !!! / Желе Із червоної смородини / Желе з порічок
7. Відразу після того як маса закипить, виливаємо її до ягідної заготівлі. Підігріваємо сотейник з желе кілька хвилин. Не забуваємо перемішувати варення силіконової лопаткою.
8. Розливаємо смородину в киплячому желе з кардамоном по ємностей, закупорюють кришками, обертаємо перевернуті банки пледом. Через 5-7 годин відправляємо заготовки на зберігання в холодний погріб або комору.
Крабовий салат з апельсиновим желе Відео: НАЙБІЛЬШИЙ СМАЧНИЙ САЛАТ З КРАБОВИМИ ПАЛИЧКАМИ "ЧЕРВОНЕ МОРЕ"!Ще один легкий, ніжний і свіжий салат до святкового столу від Країни Рад - салат з крабового м`яса з апельсиновим желе. Пікантність цієї страви надає входить до складу…
Багатошарове желе Відео: НОВОГОДНЕЕ ЖЕЛЕЯскравий, оригінальний рецепт, - можливо, один з найбільш вдалих варіантів виконання желе.Відео: Готуємо багатошарове желе, угощайтесь, дуже смачно!Відразу три желе! Вишневе, апельсинове, сметанне. Процес приготування…
Смачно плюс корисно - варення зі смородини Відео: Малинове варення - Рецепт Бабусі ЕммиСмородина - це одна з найкорисніших ягід, зростаючих на російських просторах, так як в них високий вміст вітамінів C і Р. До того ж, вона має здатність насичувати організм людини різноманітними корисними…
"Пеньки" з судака з грейпфрутовим желе і гарніром з овочів-фрі СКЛАДОВІдля желе:желатин в гранулахгрейпфрут - 1 великийдля овочів-фрі:картопля - 2 шт.масло рослинне для фритюрумускатна гарбуз - 1 шматочок (бл. 10 см)для суфле:кріп свіжий - жменяяйця - 2 шт.мигдаль - 30 гдля суфле:філе судака - 400 гдля…
Сорт червоної смородини: лідер Сорт середнього терміну дозрівання, отриманий на Новосибірської ЗПЯОС шляхом відбору серед інбрідних сіянців сорту Версальська Червона. Автори: В.Н. Сорокопуд, А.Е. Соловйова. В державному сортовипробуванні з 2002 рВідео: Смородина червона сорт…
Шашлик з м`яса кабана зі смородиновим желе складовіМ`ясо кабана (або свинина) - 1000 гРис - 150 гЖеле з червоної смородини - 100 гВино біле сухе - 200 млЛист лавровий - 2-3 шт.лимон - 1 шт.Сіль і перець за смакомСпосіб приготуванняМ`ясо промивають, нарізають шматочками вагою 30-40 г, кладуть…
Як приготувати енергетичне желе з кофеїном Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Якщо, знаючи про користь кофеїну, ви не любите смаку кави, а кофеїн все ж вам необхідний, вам сподобається цей швидкий і простий рецепт приготування кофеїнового желе. Ви можете приготувати…
Як приготувати смачне кавунове желе з морською сіллю будинку Відео: Бомбочки для ванни своїми руками / Покроковий рецептВсе так люблять кавун. Завжди хочеться, щоб цей фрукт був на столі цілий рік. Приготувати смачну кавунове желе без кісточок можна навіть взимку. Блюдо припаде до душі і дорослим, і дітям.…
Як приготувати арабська кекс з желе Відео: Арабська маннік "Басбуса" | Східні солодощіРецептів приготування кексів просто сила-силенна. Я пропоную вашій увазі один з них, але не простий, а арабський - з додаванням желе. Порадуйте близьких настільки незвичайним десертом.…
Як зробити желе з бузини Бузину приємно поїсти і зробити з неї смачне желе. Вона добре поєднується з тушкованими яблуками або в якості начинки для пирога. Також може бути використана для м`ясних страв, де будуть використовуватися журавлина або інші ягідні соуси або…
Желе з кульбаб Відео: Варення з одуванчіков.Лечіт суглоби, чистить печінку і нирки, покращує обмін веществ.Как приготувати?Кілька років тому я виявила, що вино з кульбаб - це не літературна фантазія, а справжній рецепт. І, як виявилося, з квіток кульбаби можна…