Торт "цукру". - рецепт

Відео: Торт Сахара

Фото до рецептом: Торт Сахара.

кухня: Домашня

Кількість порцій: 10

Складність: Середній

Як приготувати

Торт на основі песочно- томатних коржів з слівочно- сирним кремом.

Відео: ТОРТ "ЦУКРУ" з сирно-вершковим кремом і секретним компонентом;)

коржі:

Збити яйця з цукром до пишної піни.

Додати розтоплене вершкове масло, томатну пасту, розмішати.

Потім додати борошно з розпушувачем.

Відео: Торт "Снікерс" з солоною карамеллю і супер шоколадними коржами. Покроковий рецепт.

Замісити тісто.

Тісто прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Тісто виходить м`яким, руки не бруднить!

Тут потрібно вирішити якої форми буде торт: прямокутної або круглої.

Для прямокутної форми розміром десь 20: 30см тісто ділимо на 5 частин.

Для круглої форми діаметром 20см, тісто ділимо на 8 частин.

Далі чинимо однаково: Тісто розгортаємо тонко кожну частину відразу на папері для випічки, перекладаємо тісто разом з папером на деко.

Випікати при 180С хвилин 5 до готовності.

крем:

Сир збити блендером разом зі сметаною (крем-фреш або вершками) і згущеним молоком. Окремо збити розм`якшене масло, потім масло з`єднати з сирною масою. Крем прибрати в холодильник, дати охолонути.

Відео: Крем Пломбір для торта без вершків, на білках

Готові остиглі коржі обрізати, змастити добре кремом.

Дати просочитися при кімнатній температурі або прибрати на ніч у холодильник.

Обрізки від коржів подрібнити толкушкой або блендером.

Краї торта змастити кремом, присипати крихтою.

Шоколад натерти на крупній тертці, розтопити, потім нанести тонким шаром на силіконовий килимок або целофан, прибрати в холодильник для застигання.

Торт прикрасити шматочками шоколаду.

Приємного чаювання!!!



складові

Борошно пшеничне - 600 грам

Масло вершкове (200 в тісто + 200 в крем) - 400 грам

Цукор - 200 грам

Яйце куряче - 2 шт.

Томатна паста - 6 ст. л. (200 грам)

Сир - 400 грам

Розпушувач тесту - 10 грам

Сметана (30%, крем-фреш або жирні вершки) - 200 грам

Молоко згущене - 10 ст. л. (1 банка)

Шоколад - 70-80 грам

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Торт Сахара.
Фото приготування страви: Торт Сахара.


Фото приготування страви: Торт Сахара.
Про рецепті

(Рецепт Заріни Самієв і Ольги Бабич)

Рецепт: Торт "Сахара"., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Торт "цукру". - рецепт