Відео: Домашній Сир з Зеленню з Молока і Кефіра, Смачний і Простий Рецепт
Свіжий сир, званий "панир" по-індійськи, можна їсти просто так або застосовувати як компонент страви. Заміни панірують немає. Він унікальний серед сирів в зв`язку зі своєю універсальністю, тонким смаком і опірністю плавлення при високих температурах.
Відео: Домашній сир за 9,5 хвилин. Просто, смачно, недорого.
Лимонний сік. Він надає сиру легкий кислий смак. Приблизно 1 ст. ложка лимонного соку згорне 575 мл молока.
гріємо у великій каструлі молоко приблизно до 75 градусов.Добавляем потроху лимонний сік і дивимося процес згортання молока.Когда все згорнеться буде видно пластівці і світло зелений обрат.Не перелийте сік-тому буде кислуватий прівкус.Все що вийшло відціджуємо через 3 шари марлі. Додаємо сіль, перець і травку.Сворачіваем в кульок і підвішуємо для остаточного віджиму.
З плином часу Укладаємо наш кульок під дошку і пресуємо. Скільки - залежить від того що хочемо отримати.
Коли наш сир підсох під пресом - виймаємо і в холодильник, для витримки на 2-4 дня, щодня перевертаючи.
От і все. НАТУРПРОДУКТ без будь-якої хімії.
складові
Молоко пастеризоване-3 літри
Сік лимонний-близько 50мл.
Сіль велика.
Перець мелений крупно
зелень
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
Якщо вам потрібен жорсткий панир для виготовлення кубиків сиру або замішування тіста, зв`яжіть марлю, в якій знаходиться панир, і притисніть будь-яким пресом на деякий час. Чим довше воно придавлене, тим твердіше буде сир. Зніміть прес, наріжте панир на шматочки потрібної форми і іпользуются за призначенням.
Рецепт: Сир домашній, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
кухня: Домашня Час приготування: 180 хв. Кількість порцій: 8Відео: Яловичина - рис - соєвий соус | Якщо вечеря швидко потрібен Складність: СереднійЯк приготуватиБеремо м`ясо, видаляємо жир і пліву. Ріжемо м`ясо на шматочки, приблизно 3х3см.!Чистимо…
Відео: Буряковий салат з сиром, часником і яйцями кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиБуряк помити, обсушити, загорнути у фольгу, і запекти в духовці при температурі 180-200 гр., Приблизно 1 годину (якщо протикаеться буряк виделкою…
Немає нічого кращого в спекотний день, ніж склянку охолоджуючого лимонаду. СКЛАДОВІ9 лимонів1,3-1,5 склянки цукру9 склянок питної водиПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯВідео: Домашній ЛИМОНАД - Корисний, смачний і простий рецепт - Easy Homemade…
кухня: американська Час приготування: 60 хв. Кількість порцій: 12 Складність: СереднійЯк приготуватиДля крему з`єднати молоко з цукром, сіллю, крохмалем і жовтками. Ретельно перемішати.Поставити на вогонь і безперервно збиваючи вінчиком варити до…
Всім привіт!!! Дорогі мої, черговий конкурсний рецепт, який поєднує в собі всі і красу, і корисність і просто дуже смачний !!!Цей рецепт навчить нас не тільки приготування святкової страви, а й одного з його головних складових -домашній сиру з сиру…
Майонез - найулюбленіший соус жителів пострадянського простору. Ми додаємо його практично до всіх страв, які їмо: до картоплі, макаронів, каш, овочів ... Тим, хто приймає рішення дотримуватися посту, відмовитися від майонезу, напевно, найскладніше,…
Відео: СМАЖЕНИЙ СИР панірують / ІНДІЙСЬКА КУХНЯПалак панир є одним з найпопулярніших страв в індійських ресторанах у всьому світі і зазвичай подається в буфетах. Це індійське блюдо приготовлено зі шпинату, панир (кислий молодий сир) і комбінації…
Приготування домашнього майонезу значно збагатить смак різних страв, закусок, сендвічів і аперитивів. Майонез, приготований в домашніх умовах, як правило, не містить смакових добавок і консервантів, і володіє глибоким, багатим і свіжим смаком в…
Відео: ЯК ЗРОБИТИ молочної сироватки. Супер РЕЦЕПТ.Молочна сироватка є побічним продуктом при виробництві сиру. Сироватка виходить в результаті згортання молока. Цей продукт містить безліч цінних мікро- і макроелементів, а також білків дуже корисних…
Відео: Домашній сир зі справжнього коров`ячого молока // Рецепт справжнього сиру! // життя в селіВідео: СИР ДОМАШНІЙ Рецепт сиру. Як приготувати сир з молока.# 1Перед тим як навчитися готувати сир в домашніх умовах, слід визначитися який саме вид…
Хінкалі - рецепт
Яловичина з рисом по индонезийски! ! ! - рецепт
Дуже простий салат з сиру, яєць і буряка - рецепт
Лимонад з лимонів
Бостонський кремовий пиріг. - рецепт
Сьомий здоровий рецепт до конкурсу "здоровий новий рік"
Пісний майонез в домашніх умовах
Як приготувати палак панир
Як приготувати домашній майонез
Як зробити молочну сироватку
Як приготувати сир?