Горіхове молоко - напій краси і здоров`я. Як зробити смачне і корисне горіхове молоко?

Усім великий привіт!

Ось уже більше місяця, як я стала готувати горіхове молоко-напій краси і здоров`я.

Його поживна цінність багаторазово перевершує коров`яче молоко, а чудовий збалансований склад білків, вуглеводів і корисних жирів, наділяє цей продукт дивовижною користю для нашого організму.

молоко з горіхів

Горіхове молоко дуже багате на вітаміни групи В, магнієм, кальцієм, фосфором і калієм. Це чудовий джерело натурального вітаміну Е, найсильнішого антиоксиданту і незамінного компонента краси для нашої шкіри.

Воно може служити відмінною альтернативою коров`ячого молока для тих, у кого алергія на молочні продукти і для тих, хто їх просто не їсть.

Я з дитинства не п`ю молоко і не люблю молочні продукти, тому для мене таке молоко стало відкриттям, чому я дуже рада.

Горіхове молоко можна додавати в смузі, коктейлі, готувати на його основі морозиво, і просто вживати самостійно. Його можна підсолодити медом, сиропом топінамбура або агави, додати зерна ванілі або порошок какао, корицю або мускатний горіх.

Досить вживати всього лише 1 маленький стакан горіхового молока, щоб відчувати себе бадьорим протягом усього дня. Такого молоко відмінно заповнює запас сил після важкої роботи або спортивного тренування.

Як зробити горіхове молоко



Горіхове молоко можна готувати з волоських горіхів, мигдалю, кеш`ю, кунжуту або з суміші цих горіхів. Я пропоную вам молоко з суміші волоських горіхів і мигдалю. Але, ви можете взяти абсолютно будь-які горіхи (просто волоські горіхи, кешью або фундук)

Рецепт горіхового молока

Вам знадобляться наступні компоненти:

  • 100, про горіхової суміші (мигдаль і волоські горіхи)
  • 1 літр чистої фільтрованої води
  • 1 ст. л меду
  • сіль

Технологія приготування горіхового молока

1) Для початку горіхи потрібно замочити в мисці з водою на ніч. Воду злити і горіхи промити під проточною водою.

2) Тепер висипаємо горіхи в блендер, додаємо воду, сіль і мед.

3) А тепер дуже інтенсивно, в перебігу двох хвилин, збиваємо воду з горіхами. Чим могутніше буде ваш блендер, тим ретельніше ізмельчат горіхи. Збиваючи, ви помітите, як вода буде перетворюватися в молоко.

4) Тепер готову суміш потрібно буде ретельно процідити через марлю або дуже дрібне ситечко. І перелити в контейнер для зберігання. Кажуть, що спеціально для цих цілей, продають спеціальні мішечки, але я таких не зустрічала.

проціджуємо мигдальне молоко

Як зберігати горіхове молоко?

Таке молоко може легко зберігається в холодильнику три дні. Перед вживанням, його потрібно буде ретельно збовтувати, тому що воно на своїй поверхні може утворювати пінку.

Що можна додавати в горіхове молоко?

Це молоко можна зробити ще більш смачним, додавши в горіхи при збиванні, попередньо замочені фініки або інжир без насіння, ложечку мигдалевого масла і какао порошку. Подати можна посипавши корицею або тертим мускатним горіхом.

Відео рецепт приготування горіхового молока

Якщо вам стало щось незрозуміло в технології приготування горіхового молока, подивіться цей відео ролик.

 

 Таке молоко сподобається всім, його із задоволенням п`ють діти.

 Звичайно, горіхи зараз досить дорогий продукт, але у вас з 100, 0 горіхів може вийде цілий літр корисного і поживного напою. Спробуйте готувати його хоча б раз на тиждень і навіть в цьому випадку, ви отримаєте величезну користь для вашого організму.

 А Ви робите горіхове молоко?

розділ

Якщо ви прагнете до краси і здоров`ю, підпишіться на мою розсилку корисних і цікавих матеріалів. Поділіться цими знаннями з друзями, натиснувши на кнопочки соціальних мереж!

Будьте здорові і бережіть себе!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Горіхове молоко - напій краси і здоров`я. Як зробити смачне і корисне горіхове молоко?