Гігрофор білий

Гігрофор білийГігрофор білий представляє собою їстівний пластинчастий гриб, хоча його гастрономічні властивості маловідомі.

Зростає як поодинці, так і невеликими групами. Плодоносить з початку осені до перших заморозків. Врожаї дає нестабільні. Місця поширення - хвойні і змішані ліси, де його найчастіше можна знайти поблизу ялин і беріз.

Опукла капелюшок молодих грибів з часом стає опукло-розпростертої, її краю опускаються, поверхня покривається горбками, а шкірка - слизовим шаром. Діаметр капелюшка зрілого гриба складає близько 8 см. Найчастіше капелюшок забарвлена в білий або кремовий колір, але зустрічаються капелюшки з рівномірним жовтуватим відтінком або блідими плямами того ж відтінку.

Спороносний шар світліший, його утворюють товсті спадні пластини. Ніжка округла, звужується донизу, частіше пряма, але може бути і зігнутою. У висоту досягає 10 см при діаметрі не більше Г см. У капелюшки ніжка біла, з борошнистим нальотом, біля основи - бежева. М`якоть біла, м`яка, без яскраво вираженого грибного запаху.

Гігрофор білий відноситься до четвертої категорії грибів. У їжу вживається в смаженому і вареному вигляді. Крім того, його можна солити і маринувати.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гігрофор білий