Піта з курчам в кмину і соусі з йогурту з пастою тахині
складові
- 2 піти
- 1 курча
- 50 мл йогурту
- 5 мл лимонного соку
- 350 г зеленого салату
- 20 г кмину
- 1 зубчик часнику
- 1 ст.л. оливкового масла
- паста тахині - за смаком
- сіль, перець чорний мелений - за смаком
Спосіб приготування
- Курчати натерти кмином, часником і маслом, посолити, поперчити і накрити кришкою. Поставити в холодильник на ніч маринуватися.
- Змішати йогурт, пасту тахині і лимонний сік. Збити в блендері, додаючи кип`ячену воду, щоб вийшов густий, однорідний соус.
- Курчати обсмажити на грилі з усіх боків і нарізати тонкими скибочками.
- Піту злегка підігріти в духовці, розрізати не до кінця навпіл і начинити кожну половину зеленим салатом, курчам і соусом.
Готуємо запечені баклажани з салатом на піті Відео: БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ з сиром Фаршировані баклажани з сиром Човники з баклажанівВідео: Готуємо на вогнищі: Запечені перці + Закуска з баклажанів Запечені баклажани з салатом на піті.Відео: Салат з запечених баклажанів і перцюматеріали…
Креветки, смажені на гілках розмарину Маринад з розмарину, им- біря і перцю укупі з соєвим соусом і лимоном надає креветок надзвичайно ізис- канний смак. А як гарнір до креветок подайте печені помідори черрі.Відео: Смажені креветки з часником / Fried shrimps with garlicСКЛАДОВІ50 мл…
Курка з виноградом і імбиром Відео: Закуска «Курячі кульки з виноградом»1,5 кг курки130 г кореня імбиру200 мл білого сухого вина2 ст. л. оливкового масла6-8 зубчиків часнику2-3 щіпки меленої кориці500 г зеленого винограду без кісточок1 цибулина2 ч. Л. цукру30 г…
Тефтелі в томатному соусі в арогріле компоненти Яловичина без кісток - 700 гБульйон м`ясний - 2 склянкиЦибуля зелена - 100 гХліб білий без кірок - 150 гМолоко - 0,5 склянкиБорошно - 1-2 столові ложкиМасло топлене - 3 столові ложкиСоус томатний - 1 склянкачасник - 4 зубчикиЛавровий лист…
Курячі серця, запечені з макаронами складові300 г курячих сердець300 г макаронів2 цибулини1 ст. молока2 яйця200 г твердого сиру1 ст.л. борошна50 г вершкового масласіль, чорний мелений перець - за смакомСпосіб приготуванняКурячі серця розрізати уздовж на чотири частини і обсмажити…
Паста з часниковим соусом: 2 рецепта Під час посту наш організм очищається і звільняється від накопичених покладів, в тому числі, і токсичних речовин. Регулярне включення в раціон часнику не тільки насичує кожну клітинку поживними речовинами, антиоксидантами, мінералами і підвищує…
Кулінарія для діабетика - соуси голландський соусЗбити на вогні, не даючи кипіти, 3 жовтки, 3 ст. ложки густої сметани або вершків, трохи масла, лимонний сік, сіль і перець.Відео: Макарони при цукровому діабеті. Як готувати макарони для діабетиківІнший спосіб Дрібно порубати круті…
Піперада з чорізо СКЛАДОВІковбаса чорізо - 200 гвеликий солодкий перець - 3 шт.великі стиглі помідори - 2 шт.1 велика цибулиначасник - 2 зубчикичебрець - 2 гілочкияйця - 4 шт.томатний соус - 8 ст. л.оливкова оліябілий перець - за смакомсіль за смакомДля подачі:тонкі…
Як приготувати морський язик? Відео: Морський язик в клярі{Adsense}Дуже популярною є риба морський язик. Рецепти його приготування вкрай різноманітні. Морський язик - досить жирна риба, проте її жир дуже корисний для організму людини і легко засвоюється ім. У цій рибі практично…
Курячі рулетики з имбирно-йогуртную соусом Ця страва з улюблених моїх шедеврів. Курячі шашлички люблю шалено, сподіваюся, рецепт сподобається і вам. Куряче філе - 2 шт Імбир корінь (2 см.) Часник (3 зубчики) Перець червоний чилі (пол стручка) Йогурт 0-1% - 400 г Сіль спеції (за смаком)…
Лимонна шарлотка 6 пластин білого желатину6 яєчних жовтків200 г цукруцедра 2 лимонів1 стакан лимонного соку2 ст. ложки коньяку6 яєчних білків0,5 склянки вершків50 г тертого кокоса1 ст. ложка вершкового маслаЗамочити желатин в холодній воді.Змішати жовтки з…