Новорічні страви 2013 для вагітних

Святковий стіл в Новий рік завжди сповнений найрізноманітніших частувань - красивих, смачних і незмінно пробуджують апетит. Однак серед присутніх за ним часом знаходяться люди, яким підходять далеко не всі новорічні страви: вагітні жінки, наприклад.

Відео: СВЯТКОВІ РЕЦЕПТИ

Новорічні страви для вагітних: особливе меню

Якщо ви, або хто-небудь з ваших рідних і гостей знаходиться в цікавому положенні, подбайте про те, щоб частину рецептів була адаптована спеціально для майбутніх мам. Це не займе багато часу, а результат принесе чимало позитивних емоцій "винуватиці" змін в меню.

Відео: Салати при грудному вигодовуванні. Мої новорічні рецепти

Очікування малюка - особливий період. Під час нього організм жінки перебудовується і працює, можна сказати, в авральному режимі. Тому страви для вагітних повинні бути максимально легкими в засвоєнні, поживними і корисними. Це загальновідомий факт. Але як його застосувати до новорічного столу - ось в чому питання.

М`ясні і рибні страви, кілька оригінальних салатів і закусок, фрукти та солодощі ... У Новий рік ми готуємо частування по особливим, святковим рецептам. Природно, в меню потрапляє багато смаженого, копченого, гострого та жирного. Це все буває і смачним, і красивим, але ... Але не дуже корисним для майбутніх мам.

Новорічні страви для вагітних: виключаємо зайве

Святкові страви для вагітних рекомендуємо готувати без висококалорійного майонезу (його жирність 50-67%), а в ідеалі - замінити його на сметану або натуральний домашній майонез. Якщо мова йде про салаті, про порційних шматочках риби або курки, то можна піти на компроміс: частину страви приготувати окремо, без використання жирного соусу.

Щоб уникнути появи набряків, новорічні страви для вагітних не повинні бути занадто гострими або солоними. Маринади і спеції можуть стати причиною затримки рідини в організмі або викликати несподівану алергію.

Також святкові страви для вагітних не повинні бути надто калорійними. А ну як майбутня мама набере за новорічні вихідні зайві 1-2 кіло? .. Не варто створювати додаткових проблем, краще порадуйте пузожітель і його матусю легкими, гарними і не шкідливими смакотою.

Новорічні страви 2013 для вагітних: салати і гаряче

Майбутній мамі ідеально підходять овочеві салати, риба, свіжі фрукти, сир і нежирне м`ясо. До слова сказати, Новий рік 2013 пройде під знаком водяній Змії, тому до святкового столу так чи інакше бажано подати частування з риби і морепродуктів.

Рекомендуємо включити в своє меню наступні новорічні закуски для вагітних: овочевий салат з фруктами і рослинним маслом, легкий салат з адигейським сиром і овочами або салат з тунцем, помідорами чері та перепелиними яйцями. Корисно заправляти салати оливковою або кукурудзяною олією, додавати в них кунжут або гарбузове насіння.

Як приклад, пропонуємо наступні гарячі новорічні страви для вагітних: апетитні яловичі рулетики з волоським горіхом і чорносливом, фарширована м`ясом картопля з духовки, запечені в листковому тісті курячі ніжки (Обережніше з приправами!), Кролятина або індичатина.

Відео: Традиційні новорічні страви різних країн

І, звичайно ж, в Новий рік 2013 дуже актуальні будуть рибні страви. Для вагітних підійде печена горбуша в цибульний-морквяної шубці, приготована разом з картоплею риба з духовки, апетитні сьомга у фользі або дієтичне рибне філе в горщиках. Все смачно, і все на користь!

Новорічні страви для вагітних: напої і десерти

Природно, Новий рік не обходиться без шампанського. Для вагітних оптимальним варіантом буде або його безалкогольний варіант (так зване "дитяче шампанське"), Або будь-які інші напої без спирту: соки, коктейлі, компоти, морси.

При виборі новорічного десерту рекомендуємо наступні, які підходять для вагітних страви: бісквітний рулет з сиром і курагою, посипане шоколадною крихтою желе з кефіру з фруктами, освіжаюче і зовсім не калорійне морозиво з ківі у вигляді ескімо.

Усім майбутнім мамам бажаємо здоров`я, сил і щасливого Нового року!