Дієта проти раку

Відео: 10 Природних вбивць раку

В кінці 20 століття вченими США, Великобританії та інших країн проводилася маса досліджень про наявність зв`язку дієти з розвитком ракових захворювань. Зібрані і опубліковані величезні статистичні відомості по взаємозв`язку дієти і захворюваності на рак в різних країнах.




Ці відомості вказують на загрозу виникнення раку при зловживанні м`яса, яєць, сиру та інших білків тваринного походження, а також надмірному споживанні жирів. У США вважається, що до 30% ракових захворювань виникає через неправильне харчування. Порушення в харчуванні сприяють виникненню раку прямої кишки, шлунка, грудних залоз і передміхурової залози.

Є дані, що ризик виникнення раку прямої кишки безпосередньо пов`язаний з недостатнім споживанням овочів, а з ними - харчових волокон, надмірним споживанням жирів і м`яса, що призводить здуття, запорів, порушень мікрофлори і гниття. Рак шлунка пов`язують зі споживанням сушеної, солоної і смаженої риби, маринадів і копчених продуктів, що призводить до систематичного подразнення стінок шлунка і порушення процесу травлення.

Раку грудей сприяє надмірне споживання жиру. Жінки, які страждають на ожиріння, схильні до високого ризику захворювання на рак молочної залози. Чоловіки, які страждають ожирінням більш схильні до раку передміхурової залози і раку грудних залоз.

Відео: Харчування проти раку (дослідження і приклад їжі на день)

Американськими вченими запропоновані рекомендації щодо зниження ризику ракових захворювань, пов`язані з їжею. По-перше, пропонується знизити вживання жирів, особливо тварин, щоб весь їх обсяг в раціоні не перевищував 30%.
Друга рекомендація пропонує збільшити споживання фруктів (особливо цитрусових), овочів (особливо моркви і капусти), а також зернових, тобто споживати більше продуктів, багатих харчовими волокнами. При цьому необхідно збільшити споживання складних вуглеводів (наприклад, картоплі або фруктів) і знизити споживання простих вуглеводів (наприклад, рафінованого цукру), а також менше вживати маринованих, солоних і копчених продуктів.

І третя рекомендація пропонує уникати огрядності і зменшити калорійність свого раціону. Важливим фактором захисту від раку вважається вміст в їжі достатньої кількості вітамінів А, С, Е.

Східна аюрведическая медицина з давніх часів використовувала дієту в поєднанні з травами при лікуванні пухлин. Пропонувалося обмежувати м`ясну і молочну їжу, більше споживати сирі овочі і соки, каші, пророщені насіння люцерни і соняшнику. Вважалося, що в соках овочів і зелені багато життєвої енергії, яка допомагає хворому.

І в наші дні навряд чи хтось буде заперечувати правоту цього твердження. Всім відомо, що варена їжа втрачає вітаміни, мікроелементи, вилуговується і стає прісною, тому потребує додавання солі і прянощів. З іншого боку, при смаженні м`яса, риби утворюються продукти розпаду білків, які є канцерогенами.

Відео: Харчування проти раку

Орфографія і синтаксис першоджерела при передруку збережені.
Стаття надана сайтом журналу "сайт "Відмінне Здоров`я!""



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дієта проти раку