Білкова дієта для схуднення на 7 днів
категорія Жіночі
Білкову дієту можна назвати однією з популярних і ефективних методик схуднення. Вживання багатою білком їжі сприяє швидкому насиченню організму і відновленню сил після фізичних навантажень. Білкова дієта в поєднанні з додатковими заняттями в тренажерному залі, фітнесом, аеробікою, шейпінгом і т.п. (Не менше 3 разів на тиждень) дає виняткові результати - 5-7 зайвих кілограмів за 7 днів.
зміст:
Ефективність білкової дієти буде набагато вище, якщо поєднувати її з фізичними навантаженнями в спортзалі (фітнес, шейпінг, аеробіка і т.п.).
В меню білкової дієти на 7 днів додатково дозволяється включати ківі, грейпфрут. У них багато антиоксидантів і вітамінів, які під час семиденного обмеження допоможуть підтримати організм.
За три дні до того, як "сісти" на білкову дієту, слід зробити меню менш калорійним і очистити кишечник. Поєднувати продукти можна на свій розсуд.
Компонувати продукти в меню білкової дієти дозволяється на свій розсуд і смак. Існує кілька варіантів дієти.
понеділок
сніданок: чашка не солодко чаю.
Другий сніданок: 100 г вареної нежирної яловичини.
обід: 150 г риби на пару, 100 г відвареного рису.
Полудень: 189- яблука.
вечеря: капустяний салат із зеленим горошком і цибулею (150 г).
Перед сном: склянку свіжого яблучного соку.
вівторок
сніданок: 200 мл знежиреного молока або кефіру.
Другий сніданок: порція (200 г) рисової каші на воді.
обід: запечена яловичина (150 г).
Полудень: порція овочевого салату (200 г) або яблуко.
вечеря: 200 г овочевого салату.
Перед сном: склянку свіжого яблучного соку.
середа
сніданок: чашка не солодко чаю.
Другий сніданок: 1 варене яйце, 2 сухарика.
обід: по 100 г відвареного рису і не жирного м`яса яловичини.
Полудень: велике яблуко або 2 ківі.
вечеря: по 100 г риби на пару і відвареного рису.
Перед сном: склянку свіжого соку з апельсинів.
четвер
сніданок: чашка чаю без цукру.
Другий сніданок: знежирений сирок (100 г).
обід: відварна куряча грудка (150 г), салат зі свіжими овочами та зеленню з оливковою олією.
Полудень: порція відвареного рису (100 г), 189- яблука.
вечеря: 200 г салату з помідорів з невеликою кількістю оливкової олії.
Перед сном: стакан томатного соку.
п`ятниця
сніданок: чашка чаю без цукру.
Другий сніданок: шматок відвареної яловичини або курячої грудки (100 г).
обід: порція овочевого супу.
Полудень: відварений рис (150 г).
вечеря: 100 г відвареної телятини, овочевий салат.
Перед сном: стакан яблучного або апельсинового соку.
субота
сніданок: чашка чаю без цукру.
Другий сніданок: 70 г відвареного м`яса курки і сухарік-
обід: 150 г салату з овочів і 100 г відвареного рису.
Полудень: салат зі свіжої капусти і зеленого горошку (100 г).
вечеря: 200 г відвареної баранини або курки
Перед сном: стакан кефіру або чаю.
неділя
сніданок: 200 мл молока, 1 сухарик.
Другий сніданок: порція морквяного салату (100 г).
обід: відварна або запечена риба (150 г), 2 запечені або зварені "в мундирі" картоплини.
Полудень: овочевий салат з додаванням невеликої кількості оливкової олії.
вечеря: 100 г молодої баранини.
Перед сном: стакан кефіру.
У проміжках між прийомами їжі не слід забувати про питну воду.
понеділок
сніданок: нежирний сир.
обід: м`ясо індички.
вечеря: порція морепродуктів, стакан кефіру.
вівторок
сніданок: 2 варені яйця, шматочок сиру.
обід: відварна куряча грудка.
вечеря: тушкована риба.
середа
сніданок: нежирний сир.
обід: запечена або відварна телятина.
вечеря: коктейль з морепродуктів.
четвер
сніданок: натуральний йогурт без цукру.
обід: відварне червоне м`ясо.
вечеря: морепродукти.
п`ятниця
сніданок: 2 яйця, сир.
обід: тушкована куряча печінка.
вечеря: риба на пару.
субота
сніданок: сир, сир.
обід: м`ясо птиці.
вечеря: морепродукти, стакан кефіру.
неділя
сніданок: яйце, кефір або йогурт.
обід: відварне м`ясо.
вечеря: риба на пару, натуральний йогурт.
Повторити білкову дієту можна вже через місяць.
зміст:
- Суть білкової дієти
- Вимоги білкової дієти
- Дозволені продукти і напої під час дієти
- Заборонені продукти білкової дієти
- Білкова дієта - меню на 7 днів
- Строгий варіант білкової дієти на 7 днів
- Протипоказання білкової дієти
- Вихід з білкової дієти
Суть білкової дієти
Білкова дієта на 7 днів передбачає вживання протягом тижня виключно білкової їжі, виключаючи вуглеводну їжу і їжу з великим вмістом жиру. Наш організм отримує енергію з вуглеводів, так як в період дієти їх вживання заборонено, організм відчуває стрес і починає витрачати внутрішні запаси або так званий глікоген, який міститься в м`язах і жирових відкладеннях. Розщеплення жирів запускає процес зниження ваги. Зазвичай при недостатньому надходженні вуглеводів організм починає втрачати м`язову масу, при білковій дієті цього не відбувається, оскільки раціон насичений белоксодержащіх продуктами (протеїнами). У перші дні такого харчування організм буде стрімко втрачати вагу за рахунок відходу зайвої рідини з організму. В середньому за тиждень можна втратити 5-7 кг зайвої ваги.Відео: Білкова дієта для схуднення в програмі "лікарі"
Вимоги білкової дієти
- Чергування тварин і рослинних білків (1: 1).
- Білок повинен займати 60 і більше відсотків від добового раціону, калорійність якого не повинна бути вище 1000 ккал.
- Протягом доби повинно бути 6 прийомів їжі через рівні проміжки часу, остання трапеза не пізніше 3 годин до сну.
- Повна відмова від вживання алкоголю.
- Щодня випивати 2 л чистої питної або негазованої води (пити слід за півгодини до або після прийому їжі).
- Серед м`яса важливо віддавати перевагу не жирним сортам (яловичині, птиці).
- Готувати їжу тільки здоровими способами (тушкування, запікання, відварювання), використання пароварки і мультиварки вітається.
Ефективність білкової дієти буде набагато вище, якщо поєднувати її з фізичними навантаженнями в спортзалі (фітнес, шейпінг, аеробіка і т.п.).
Дозволені продукти і напої під час дієти
- Яйця.
- М`ясо птиці (індичка, курка) без шкіри.
- Риба не жирних сортів.
- Морепродукти (кальмари, креветки, мідії, гребінці).
- Знежирені кисломолочні продукти (кефір, сир, молоко, йогурт).
- Тверді сорти сиру, тофу (до 30 г в день).
- Горіхи (мигдаль, кеш`ю) кілька шт. в день.
- Квасоля стручкова.
- Помідори.
- Перець.
- Капуста (кольорова, брокколі).
- Цибуля.
- Огірки.
- Печериці.
- Кисло-солодкі яблука.
- Натуральні соки з дозволених фруктів і овочів, краще яблучний і апельсиновий (не більше 200 мл на день).
- Будь-які чаї, ягідні морси, відповідно, без цукру.
В меню білкової дієти на 7 днів додатково дозволяється включати ківі, грейпфрут. У них багато антиоксидантів і вітамінів, які під час семиденного обмеження допоможуть підтримати організм.
Заборонені продукти білкової дієти
- Будь-які жирні молочні і м`ясні продукти.
- Хліб і борошняні вироби.
- Цукор в будь-якому вигляді.
- Вершкове масло.
- Будь-які кондитерські вироби.
- Алкоголь.
- Солодкі фрукти (абрикоси, банани, персики, груші, виноград, сливи, ананаси).
- Консерви і напівфабрикати.
- Крохмалисті овочі (картопля, кукурудза).
За три дні до того, як "сісти" на білкову дієту, слід зробити меню менш калорійним і очистити кишечник. Поєднувати продукти можна на свій розсуд.
Компонувати продукти в меню білкової дієти дозволяється на свій розсуд і смак. Існує кілька варіантів дієти.
Білкова дієта - меню на 7 днів
понеділок
сніданок: чашка не солодко чаю.
Другий сніданок: 100 г вареної нежирної яловичини.
обід: 150 г риби на пару, 100 г відвареного рису.
Полудень: 189- яблука.
вечеря: капустяний салат із зеленим горошком і цибулею (150 г).
Перед сном: склянку свіжого яблучного соку.
вівторок
сніданок: 200 мл знежиреного молока або кефіру.
Другий сніданок: порція (200 г) рисової каші на воді.
обід: запечена яловичина (150 г).
Полудень: порція овочевого салату (200 г) або яблуко.
вечеря: 200 г овочевого салату.
Перед сном: склянку свіжого яблучного соку.
середа
сніданок: чашка не солодко чаю.
Другий сніданок: 1 варене яйце, 2 сухарика.
обід: по 100 г відвареного рису і не жирного м`яса яловичини.
Полудень: велике яблуко або 2 ківі.
вечеря: по 100 г риби на пару і відвареного рису.
Перед сном: склянку свіжого соку з апельсинів.
четвер
сніданок: чашка чаю без цукру.
Другий сніданок: знежирений сирок (100 г).
обід: відварна куряча грудка (150 г), салат зі свіжими овочами та зеленню з оливковою олією.
Полудень: порція відвареного рису (100 г), 189- яблука.
вечеря: 200 г салату з помідорів з невеликою кількістю оливкової олії.
Перед сном: стакан томатного соку.
п`ятниця
сніданок: чашка чаю без цукру.
Другий сніданок: шматок відвареної яловичини або курячої грудки (100 г).
обід: порція овочевого супу.
Полудень: відварений рис (150 г).
вечеря: 100 г відвареної телятини, овочевий салат.
Перед сном: стакан яблучного або апельсинового соку.
субота
сніданок: чашка чаю без цукру.
Другий сніданок: 70 г відвареного м`яса курки і сухарік-
обід: 150 г салату з овочів і 100 г відвареного рису.
Полудень: салат зі свіжої капусти і зеленого горошку (100 г).
вечеря: 200 г відвареної баранини або курки
Перед сном: стакан кефіру або чаю.
неділя
сніданок: 200 мл молока, 1 сухарик.
Другий сніданок: порція морквяного салату (100 г).
обід: відварна або запечена риба (150 г), 2 запечені або зварені "в мундирі" картоплини.
Полудень: овочевий салат з додаванням невеликої кількості оливкової олії.
вечеря: 100 г молодої баранини.
Перед сном: стакан кефіру.
У проміжках між прийомами їжі не слід забувати про питну воду.
Строгий варіант білкової дієти на 7 днів
При такому варіанті протягом тижня дозволяється тільки біле м`ясо курки, пісне червоне м`ясо, нежирні сорти риби, морепродукти, знежирений або одновідсотковий кефір, сир. Ніяких овочів і фруктів, вуглеводів і жирів. Прийомів їжі всього три, обсяг порцій можна регулювати самостійно, загальна калорійність добового раціону повинна укладатися в 1000 ккал. Такий варіант дієти - сильний стрес для організму, тому протягом цього часу рекомендується приймати вітамінні комплекси, бажано, щоб їх призначив фахівець. Якщо під час такого харчування погіршиться самопочуття, з`явиться слабкість, можна обмежитися 4 днями дієти.Зразкове меню на тиждень
понеділок
сніданок: нежирний сир.
обід: м`ясо індички.
вечеря: порція морепродуктів, стакан кефіру.
вівторок
сніданок: 2 варені яйця, шматочок сиру.
обід: відварна куряча грудка.
вечеря: тушкована риба.
середа
сніданок: нежирний сир.
обід: запечена або відварна телятина.
вечеря: коктейль з морепродуктів.
четвер
сніданок: натуральний йогурт без цукру.
обід: відварне червоне м`ясо.
вечеря: морепродукти.
п`ятниця
сніданок: 2 яйця, сир.
обід: тушкована куряча печінка.
вечеря: риба на пару.
субота
сніданок: сир, сир.
обід: м`ясо птиці.
вечеря: морепродукти, стакан кефіру.
неділя
сніданок: яйце, кефір або йогурт.
обід: відварне м`ясо.
вечеря: риба на пару, натуральний йогурт.
Протипоказання білкової дієти
- Порушення роботи нирок і печінки.
- Захворювання серця і різні порушення його роботи.
- Вагітність і період лактації.
- Хвороби суглобів.
- Хвороби органів травлення (коліт, хронічний панкреатит і т.п.).
- Похилий вік через великий ризик утворення тромбів.
Вихід з білкової дієти
Дуже важливо зберегти досягнутий ефект схуднення. Якщо дотримуватися правильного режиму харчування після дієти набору ваги не відбувається. Нові продукти необхідно вводити в свій раціон поступово, не забуваючи про розміри порцій. Бажано істотно обмежити споживання солодкого і мучного, віддаючи перевагу овочам, фруктам, м`ясу, круп, молочних продуктів.Повторити білкову дієту можна вже через місяць.