Щадна дієта являє собою спеціально розроблений раціон, який призначається при різного роду захворюваннях лікарем-дієтологом. Щадна дієта відрізняється від більшості дієт тим, що вона дає організму людини повноцінне і легкозасвоюване харчування і дотримується досить тривалий час. Одним з основних умов щадить дієти є відсутність в раціоні смаженої їжі. При приготуванні страв перевага віддається варінні, гасіння або запікання продуктів.
Найчастіше щадна дієта призначається при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчного міхура, підшлункової залози. Будь-яке захворювання, що супроводжується високою температурою або потребує зниження навантаження на травну систему, є показанням для застосування делікатної дієти. Великим плюсом дієти, що щадить можна вважати досить широкий асортимент використовуються продуктів, оскільки таке харчування є не тільки дієтичним, але і смачним. Так як їжа при щадить дієті найчастіше має м`яку консистенцію, а розміри страв дещо менше ніж при звичайному харчуванні, кількість прийомів їжі зростає до 5-6 разів.
Для того щоб приготована їжа мала м`яку консистенцію, її необхідно довго варити або тушкувати, гарним способом приготування є і запікання продуктів. У фользі можна запікати не тільки м`ясо або рибу, а й овочі. Щадна дієта передбачає відмову від застосування різних прянощів або приправ, а також від зайвого соління їжі, натомість надавати стравам додаткові смакові якості краще за допомогою зелені петрушки і кропу, а також соку лимона. Для кращого засвоєння їжі, вважається, що при щадить дієті вона повинна бути теплою, а не гарячою чи холодною. Якщо спостерігається загострення захворювання, то щадна дієта стає більш суворої, а консистенція їжі доходить до кашоподібного стану.
Останнім часом термін "щадна дієта" можна зустріти і при згадці нової дієти, яка розрахована на тижневе дотримання і дозволяє скинути за цей час кілька зайвих кілограмів. Меню дієти передбачає щоденне чотириразове харчування, з явним ухилом в бік білкової їжі.
Сніданок: зелений чай або чорна кава без цукру;
Другий сніданок: 40 г твердого сиру;
Обід: 120 г відвареного нежирного м`яса і 20 г твердого сиру;
Полудень: зелений чай без цукру;
Вечеря: 120 г відвареного нежирного м`яса і салат з овочів з оливковою олією.
Відео: Сушка тіла, дієта. Людмила Нікітіна розповість все!
Перед сном потрібно випити стакан трав`яного чаю, краще м`ятного.
Переваги і недоліки дієти, що щадить
Відео: Виразка шлунка дієта лікування профілактика. Цілюща щадне харчування при виразковій хворобі шлунка.
Як і будь-яка інша дієта, що щадить дієта в такому варіанті має свої плюси і мінуси. Плюсом дієти можна вважати той факт, що білкова їжа досить добре насичує, при цьому розмір вживаної їжі значно знижується. Однак не варто забувати, що присутність в раціоні такої кількості білка не найбільш позитивним чином позначається на стані здоров`я людини. Білкова дієта не є збалансованою, оскільки не може задовольнити потребу організму у всіх корисних речовинах і вітамінах. При такому раціоні в організм не надходить достатньо цукру, а значить, організм починає заповнювати нестачу глюкози за рахунок тих запасів, які знаходяться в печінці і м`язах. Через це людина може відчувати занепад сил, слабкість, апатію, а часом і головні болі.
Надходження в організм в основному тільки білка може викликати і серйозні проблеми зі здоров`ям, особливо якщо у людини є схильність до розвитку будь-яких захворювань. Досить часто така щадна дієта може призводити до запорів. При наявних проблемах з шлунково-кишковим трактом або сечовий системою, тривале дотримання дієти з білковою їжею може призводити до розвитку таких захворювань як сечокам`яна або жовчнокам`яна хвороба, подагра, нефрит, атеросклероз, цукровий діабет, стенокардія.
Відео: схуднення - щадна дієта, економна дієта.
Навіть при хорошому стані здоров`я, рішення про дотримання дієти, що щадить в такому варіанті повинно прийматися тільки після консультації з лікарем. І важливо пам`ятати, що краще бути здоровою людиною з декількома зайвими кілограмами, ніж бути тонкою тростиною з букетом різних захворювань.
Існують методики схуднення, що враховують не тільки калорійність, але і колір продуктів. Прикладом тому є представлена в статті біла дієта.Основні рекомендаціїДана методика надає свободу вибору. Ви можете дотримуватися її протягом 3-х днів і з…
Відео: Як схуднути на 10 кг за 7 днів продумана до дрібниць дієтаГрейпфрутова дієта - знахідка для тих, хто обожнює цей своєрідний сонячний фрукт. Вона допоможе скинути вагу, зарядитися чудовим настроєм і поповнити запас вітамінів в своєму…
Система харчування, розроблена американським нутриціології і дерматологом доктором Перриконе, була представлена ним як дієта, здатна не тільки позбавити від зайвої ваги, але і надовго зберегти молодість. Суть дієти від ПерріконеГрунтується дієта…
Анорексія - небезпечне для життя стан, що припускає практично повна відмова від їжі. Нескладно зрозуміти, що дієта анорексічек має вкрай низьку калорійність. Будь-який з запропонованих варіантів не варто застосовувати без узгодження з…
Перловку люблять далеко не всі, проте не можна заперечувати той факт, що перлова крупа і страви з неї мають масу корисних властивостей. існує навіть перлова дієта, яка використовується не тільки для схуднення, але і для очищення організму.Перловка -…
Відео: дієта МонтіньякаМішель Монтіньяк - знаменитий французький дієтолог, який розробив власну систему харчування. Його дієта користується великою популярністю ось вже протягом 20 років.Відео: Дієта Монтіньяка Дієта Мішеля Монтіньяка…
Сьогодні виключати різні продукти модно. Особливо це стосується солі і цукру. Цілком очевидно, що ці продукти при їх зловживанні чинять негативний вплив на фігуру. дієта "Без цукру або солі" має на увазі повну відмову від цих продуктів в…
Вважається, що дієта лікарів придумана медпрацівниками, які створили її для пацієнтів з ожирінням, які потребують оперативного лікування. Крім того, багато хто вважає, що вона використовується як дієта перед операцією. Чи так це, сказати важко, адже…
Відео: ЯК схуднути. Проста дієта. Я схудла на 15 кг за місяць. Швидкої дієтою називають короткострокову дієту, головною метою якої є позбавлення від зайвої ваги в найкоротші терміни. Однак слід врахувати заздалегідь, що стрімкий скидання ваги дає…
Дієтологи радять починати позбавлення від проблем з суглобами з візиту до них. Вчені з США провели дослідження і визначили, що зменшення ваги призводить до зменшення можливих проблем з ногами. Причому зменшення маси тіла має взаємозв`язок зі станом…
Відео: Атонія кишечника - що це?Будь-які порушення, що відбуваються в роботі кишечника, сприяють виникненню таких неприємних проблем, як больові відчуття, запор або, навпаки, діарея, надмірна вага, посилення депресивного синдрому, висипання на шкірі…