Як видалити кісточки з вишень
категорія Faq
Вишня - смачний і корисний продукт. На жаль, у вишні є кісточки, вони великі і неїстівні. Не дуже-то приємно буде відчути кісточки в роті, коли ви будете їсти фруктовий салат або насолоджуватися домашнім вишневим пирогом. Три основні методи видалення кісточок з вишні - вирізання, витягування і видавлювання.
кроки
Метод 1 з 3: Для вирізання кісточки1
Зберіть необхідні приналежності. Вам знадобляться:
- вишня
- ніж
- Дошка для нарізання
2
Помийте і огляньте вишню. Якщо ви помітите вм`ятини, тріщини або ознаки плісняви, викиньте цю ягоду і візьміть іншу. Якщо вам попалася гарна вишня, тоді продовжуйте.
3
Знайдіть "мітку". На кожній вишні є маленька лінія, схожа на впадинку. Вона називається "мітка". Покладіть вишню на обробну дошку міткою вгору.
4
Обережно поставте ніж на мітку і натисніть. Зупиніться, коли зачепите кісточку.
5
Покатайте вишню уздовж леза ножа. В кінці ви повинні прийти до того місця, звідки починали, роблячи надріз уздовж мітки і по іншій стороні плода. Акуратно крутите дві половинки плода до тих пір, поки кісточка чи не випаде.
6
Викиньте кісточку і плодоніжки.
1
Знайдіть канцелярську скріпку відповідного розміру. Вам потрібна скріпка не ширше розміру вишневої кісточки. Помийте скріпку перед використанням.
2
Помийте і огляньте вишню. Якщо ви помітите вм`ятини, тріщини або ознаки плісняви, викиньте цю ягоду і візьміть іншу. Якщо вам попалася гарна вишня, тоді продовжуйте.
3
Протолкніте кінець канцелярської скріпки в плід вишні з боку кріплення плодоніжки. Намагайтеся триматися якомога ближче до центру плода, що не травмуйте і не виймайте занадто багато м`якоті з вишні. Припиніть штовхати скріпку, коли вона розташується уздовж кісточки.
4
Покрутіть скріпку навколо кісточки. Намагайтеся тримати скріпку якомога ближче до кісточці, щоб не виймати зайву м`якоть з плоду.
5
Потягніть за плодоніжки, щоб витягнути кісточку. Якщо плодоніжка відірвалася, витягніть кісточку, зачепивши її скріпкою. Повторіть операцію з рештою плодами вишні.
1
Знайдіть соломинку відповідного розміру. Вам потрібна досить жорстка соломинка, але не надто велика. Якщо вона виявиться занадто великий, ви зробите занадто велику дірку в вишні, а це небажано.
2
Помийте і огляньте вишню. Якщо ви помітите вм`ятини, тріщини або ознаки плісняви, викиньте цю ягоду і візьміть іншу. Якщо вам попалася гарна вишня, тоді продовжуйте.
Відео: Як швидко дістати кісточку з вишні
3
Візьміть вишню великим, вказівним і середнім пальцями, що не здавлюйте її. Верх плода (у плодоніжки) і низ повинні бути вільними.
4
Одягніть соломинку на плодоніжки, соломинка повинна торкнутися вишні. Продовжуйте штовхати соломинку наскрізь. Кісточка повинна випасти, добре б з мінімальними втратами вишневої м`якоті.
5
Викиньте кісточку і плодоніжки. Повторіть процес з такою кількістю вишні, яка вам потрібна.
6
Поради
- Якщо ви використовуєте ніж, пам`ятайте, що він повинен бути гострим, тоді ви отримаєте потрібний результат. Тупий ніж помне ягоди.
- Помийте вишню перед тим, як будете видаляти з неї кісточки, це елементарні правила гігієнічної обробки продуктів.
попередження
Відео: ЯК І ЧИМ ШВИДКО ВИДАЛИТИ КІСТОЧКИ З ВИШНІ
- Користуйтеся обробною дошкою, щоб не зіпсувати поверхню столу.
додаткові статті
- Як спекти пиріг з вишнею
- Як їсти вишні
- Як зробити вишневе алкогольне желе