Як видалити кісточки з вишень

Вишня - смачний і корисний продукт. На жаль, у вишні є кісточки, вони великі і неїстівні. Не дуже-то приємно буде відчути кісточки в роті, коли ви будете їсти фруктовий салат або насолоджуватися домашнім вишневим пирогом. Три основні методи видалення кісточок з вишні - вирізання, витягування і видавлювання.

Метод 1 з 3: Для вирізання кісточки
Зображення з назвою Pit a Cherry Step 1
1
Зберіть необхідні приналежності. Вам знадобляться:
  • вишня
  • ніж
  • Дошка для нарізання
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 2
    2
    Помийте і огляньте вишню. Якщо ви помітите вм`ятини, тріщини або ознаки плісняви, викиньте цю ягоду і візьміть іншу. Якщо вам попалася гарна вишня, тоді продовжуйте.
  • Мийте вишню водою, температура якої на кілька градусів вище кімнатної температури, щоб не пошкодити плоди.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 3
    3
    Знайдіть "мітку". На кожній вишні є маленька лінія, схожа на впадинку. Вона називається "мітка". Покладіть вишню на обробну дошку міткою вгору.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 4
    4
    Обережно поставте ніж на мітку і натисніть. Зупиніться, коли зачепите кісточку.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 5
    5
    Покатайте вишню уздовж леза ножа. В кінці ви повинні прийти до того місця, звідки починали, роблячи надріз уздовж мітки і по іншій стороні плода. Акуратно крутите дві половинки плода до тих пір, поки кісточка чи не випаде.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 6
    6
    Викиньте кісточку і плодоніжки.
  • Метод 2 з 3: Витягування кісточки
    Зображення з назвою Pit a Cherry Step 7


    1
    Знайдіть канцелярську скріпку відповідного розміру. Вам потрібна скріпка не ширше розміру вишневої кісточки. Помийте скріпку перед використанням.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 8
    2
    Помийте і огляньте вишню. Якщо ви помітите вм`ятини, тріщини або ознаки плісняви, викиньте цю ягоду і візьміть іншу. Якщо вам попалася гарна вишня, тоді продовжуйте.
  • Мийте вишню водою, температура якої на кілька градусів вище кімнатної температури, щоб не пошкодити плоди.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 9
    3
    Протолкніте кінець канцелярської скріпки в плід вишні з боку кріплення плодоніжки. Намагайтеся триматися якомога ближче до центру плода, що не травмуйте і не виймайте занадто багато м`якоті з вишні. Припиніть штовхати скріпку, коли вона розташується уздовж кісточки.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 10
    4
    Покрутіть скріпку навколо кісточки. Намагайтеся тримати скріпку якомога ближче до кісточці, щоб не виймати зайву м`якоть з плоду.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 11
    5
    Потягніть за плодоніжки, щоб витягнути кісточку. Якщо плодоніжка відірвалася, витягніть кісточку, зачепивши її скріпкою. Повторіть операцію з рештою плодами вишні.
  • Метод 3 з 3: Витискання кісточки
    Зображення з назвою Pit a Cherry Step 12
    1
    Знайдіть соломинку відповідного розміру. Вам потрібна досить жорстка соломинка, але не надто велика. Якщо вона виявиться занадто великий, ви зробите занадто велику дірку в вишні, а це небажано.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 13


    2
    Помийте і огляньте вишню. Якщо ви помітите вм`ятини, тріщини або ознаки плісняви, викиньте цю ягоду і візьміть іншу. Якщо вам попалася гарна вишня, тоді продовжуйте.
  • Мийте вишню водою, температура якої на кілька градусів вище кімнатної температури, щоб не пошкодити плоди.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 14

    Відео: Як швидко дістати кісточку з вишні

    3
    Візьміть вишню великим, вказівним і середнім пальцями, що не здавлюйте її. Верх плода (у плодоніжки) і низ повинні бути вільними.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 15
    4
    Одягніть соломинку на плодоніжки, соломинка повинна торкнутися вишні. Продовжуйте штовхати соломинку наскрізь. Кісточка повинна випасти, добре б з мінімальними втратами вишневої м`якоті.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Step 16
    5
    Викиньте кісточку і плодоніжки. Повторіть процес з такою кількістю вишні, яка вам потрібна.
  • Зображення з назвою Pit a Cherry Final
    6
  • Поради

    • Якщо ви використовуєте ніж, пам`ятайте, що він повинен бути гострим, тоді ви отримаєте потрібний результат. Тупий ніж помне ягоди.
    • Помийте вишню перед тим, як будете видаляти з неї кісточки, це елементарні правила гігієнічної обробки продуктів.

    попередження

    Відео: ЯК І ЧИМ ШВИДКО ВИДАЛИТИ КІСТОЧКИ З ВИШНІ

    • Користуйтеся обробною дошкою, щоб не зіпсувати поверхню столу.

    додаткові статті

    • Як спекти пиріг з вишнею
    • Як їсти вишні
    • Як зробити вишневе алкогольне желе


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    » » Як видалити кісточки з вишень