Пряниковий будиночок - місце, де живе диво
Відео по темі "Софія Прекрасна - Чарівний амулет Авалора - Серія 14, Сезон 1 | Мультфільм Disney про принцес"
Чарівна атмосфера різдвяно-новорічних свят найяскравіше відчувається в Європі. І це не дивно, адже жителі європейських країн підходять до процесу передсвяткової підготовки з усією відповідальністю. Уже з перших чисел грудня можна помітити, як змінюються вулиці міст Старого Світу, набуваючи масу сяючих гірлянд і сотні по-новорічному милих прикрас.
До одного з таких споконвічно європейських новорічних прикрас можна віднести пряниковий будиночок. І хоч цей святковий атрибут більше відноситься до категорії ласощів, його краса дозволяє використовувати пряник і як різдвяно-новорічного декору. На щастя, насолоджуватися красою пряникових будиночків можна не тільки в Європі, адже зробити цей атрибут не так складно, як здається на перший погляд. "Будинок мрії" сьогодні розповість саме про це.
Будинок, в якому живуть Боги
Історія пряникових будиночків почалася ще за часів Стародавнього Риму. Жителі цієї держави пекли до новорічних свят здобні булочки у формі своєрідних хатин, а потім встановлювали їх близько вівтарів. Стародавні римляни вважали, що в новорічну ніч всередині таких частувань поселяються божества. Цікаво, що на ранок булочки-хатини з`їдалися господарями будинку як знак єднання з Богами.
Європейська історія пряникових будиночків датується 1812 роком. Саме в цей час в Німеччині була опублікована казка братів Грімм "Грензель і Гретель". Сюжет цієї казки будувався навколо чарівного пряниковий будиночок, в стінах якого жила зла чаклунка.
Ідея з пряниковим будиночком настільки сподобалася європейським жителям, що вони вирішили втілити ці ласощі в реальності. Місцеві кухарі і кулінари розробили безліч рецептів приготування тіста для будиночків, завдяки яким частування не черствів і не псувалося протягом багатьох днів.
З тих самих пір пряниковий будиночок, прикрашений глазур`ю, мармеладом, медової патокою, шоколадом та іншими солодощами, став обов`язковим атрибутом різдвяних і новорічних свят. На честь нього організовуються ярмарки і проводяться конкурси, експонати якого часом нагадують декоративно-кулінарні шедеври.
Цікаві ідеї: як зробити смачний пряниковий будиночок своїми руками
Новорічний пряниковий будиночок дійсно нагадує маленький шедевр, проте зробити його можна навіть не володіючи видатними кулінарними навиками. У процесі приготування цих ласощів важливо дотримуватися зазначеної рецептури, тому що змінивши навіть самий незначний інгредієнт, ви можете порушити міцність тесту. Кожна деталь будиночка випікається по заздалегідь підготовленим формам або шаблонами, а потім з`єднується разом за допомогою гарячої карамелі або медової патоки.
Пряниковий будиночок - це не звичайний десерт, адже він також грає роль важливого декоративного елемента. У Європі в різдвяну ніч будиночок прийнято встановлювати на підвіконня, підсвічуючи його зсередини за допомогою маленького ліхтарика. Часто ці ласощі доповнюють фігурками імбирних чоловічків або тістечками, виконаними у вигляді тварин, тим самим перетворюючи його на своєрідний вертеп. Саме тому прикраса пряниковий будиночок перетворилося мало не в окремий вид кулінарного мистецтва.
Відео по темі " Чарівний Живий Пісок Sands Alive Ліпимо Підводний Фортеця і Сніговика Magic Set Sands Alive"
В процесі декорування пряниковий будиночок не існує абсолютно ніяких канонів. Найголовніше, щоб солодка композиція радувала вас своєю красою і оригінальністю. Наприклад, дах пряниковий будиночок можна доповнити їстівної черепицею, викладеної з повітряних подушечок, різнокольорових драже M&M`s, глазурованого арахісу, желейних цукерок, мармеладу і т.д. Якщо ви хочете, щоб пряниковий будиночок потопав у снігу, прикрасьте його збитим кремом, білосніжною глазур`ю, цукровою пудрою, мастикою і маршмеллоу.
Відео по темі "Маленьке королівство Бена і Холлі (2 сезон: 49 серій з 52)"
В оригіналі всередину композиції встановлюється світиться ліхтарик. Але якщо ви робите маленький пряниковий будиночок, ви навряд чи зможете помістити в ньому навіть найменший джерело світла. Однак домогтися ефекту внутрішнього сяйва можна за допомогою жовтої мастики або марципанової глазурі, нанесених на ділянки віконних прорізів.
Якщо процес випічки пряникового будиночка здається вам дуже складним, не турбуйтеся, адже шведський бренд ІКЕА випускає набори імбирних заготовок для створення різдвяного ласощі. Достатньо всього лише скріпити печива за допомогою карамелі, патоки або глазурі, і прикрасити будиночок на свій смак. Напевно такі набори для пряникових будиночків знайдуться сьогодні в багатьох супермаркетах.
Крім того, зробити новорічний будиночок своїми руками можна і зі звичайного великого і сухого печива. Але щоб будиночок вийшов міцним і стійким, будуйте його з "подвійних" стін, скріплюючи печива за допомогою відповідної кулінарної маси.
Відео по темі "My Little Pony Pop Pinkie Pie Sweet Shoppe Playset"
Новорічні будиночки з альтернативних матеріалів: оригінальний декор до свята
Уже за назвою зрозуміло, що пряниковий будиночок - це, перш за все, ласощі. Однак якщо ви хочете використовувати його виключно в якості новорічного декору, то зовсім не обов`язково випікати будиночок, адже його можна зробити і з солоного тіста, яке відрізняється високою довговічністю і міцністю. Крім того, солоне тісто можна фарбувати звичайними фарбами, тим самим привносячи в декор композиції нотки оригінальності і виразності.
Крім того, новорічний будиночок можна змайструвати буквально з будь-яких підручних матеріалів - картону, пакетів з-під молока або соку, фетру, щільної тканини і т.д. В даному випадку вибір декоративних елементів для будиночка буде залежати від використовуваних вами матеріалів.
Наприклад, картонний пряниковий будиночок можна прикрасити за допомогою паперових аплікацій, подарункових стрічок, новорічних бантів і т.д. На будиночку, виконаному з фетру, гармонійно виглядатиме декор у вигляді вишивки, гудзиків, страз, бісеру, пухнастою декоративної дроту та інших подібних матеріалів. Якщо ж ви любите вироби з полімерної глини і хочете зробити пряниковий будиночок саме з цього матеріалу, використовуйте різнокольорову ліплення і тематичну фурнітуру, яка перетворить ваш будиночок в оригінальне і яскраве Новорічна прикраса.
Пряниковий будиночок привнесе у ваш інтер`єр новорічне диво і святковий затишок. До того ж, це доставить вам масу приємних емоцій вже на етапі свого створення, адже виготовлення будиночка є неймовірно творчим і захоплюючим процесом.