Гуакамоле - рецепт

категорія Кулінарія
Blankrecipe_index

кухня: Мексиканська

Складність: не визначена

Як приготувати

Перець чилі розрізати вздовж, вичистити насіння і зрізати перегородки, дрібно нарізати.

Відео: Традиційний рецепт Гуакамоле (Guacamole)

Лук, помідор, чилі, селера дрібно порізати. Авокадо розрізати уздовж, видалити кісточку і політ лимонним соком, щоб м`якоть залишалася яскраво-зеленою.

Перекласти цибулю, помідор, чилі, селера в ступку і гарненько розім`яти, додавши трохи солі.

Ложкою вибрати з шкірки м`якоть авокадо, після чого розім`яти її до отримання однорідної маси, але не пюре (повинні почуватися шматочки м`якоті). З`єднати з іншими овочами. Посолити і заправити соком лимона (або лайма). Відразу ж подати до столу, оскільки гуакамоле швидко темніє на повітрі.

Відео: Рецепт Гуакамоле (з авокадо) Швидко, легко і смачно!



складові

авокадо - 2 шт.- свіжий чилі - 1-2 стручка- цибуля ріпчаста - 1/2 луковіци- помідори - 1 шт.- сік лайма чи лимона - 2 ст.л.- сіль - 1/4 ч. о.- стебла селери (свіжі) - 2 шт .;

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Гуакамоле


Фото приготування страви: Гуакамоле
Фото приготування страви: Гуакамоле
Фото приготування страви: Гуакамоле

Рецепт: Гуакамоле, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Готуємо запечені баклажани з салатом на піті Готуємо запечені баклажани з салатом на піті

Відео: БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ з сиром Фаршировані баклажани з сиром Човники з баклажанівВідео: Готуємо на вогнищі: Запечені перці + Закуска з баклажанів Запечені баклажани з салатом на піті.Відео: Салат з запечених баклажанів і перцюматеріали…

Як приготувати гуакамоле: класичний рецепт мексиканської закуски Як приготувати гуакамоле: класичний рецепт мексиканської закуски

Відео: Гуакамоле - смачна мексиканська закуска, соус, паста з авокадо - простий рецепт - Guacamoleшанувальники оригінальних закусок для вечірки або любителі мексиканської кухні напевно чули про такий популярний блюді латиноамериканської кухні, як…

Швидкий варіант чилі кон карне Швидкий варіант чилі кон карне

Цей рецепт - переможець конкурсу "Сьогодні на вечерю"!СКЛАДОВІВідео: Чилі кон карне (Неймовірно смачно)500 г пісного яловичого фаршу400 г консервованої квасолі100 г консервованої кукурудзи500 г томатного соусу чілі1 цибулинасіль, перець за…

Зелений соус Зелений соус

СКЛАДОВІВідео: Ну, оочень смачний - іспанська зелений Соус - Заправка!1 великий пучок кінзи1 маленький пучок м`яти (тільки листя)3-4 зелених не дуже гострих чилі1-2 невеликі цибулини шалот1 ч. Л. цукрусік половини середнього лимонасільВідео: Зелений…

Кавунове сорбе Кавунове сорбе

СКЛАДОВІ200 г кавуналимонПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. М`якоть кавуна звільнити від корок і насіння, нарізати на невеликі шматки, подрібнити в блендері. Перекласти в міску.2. Лимон розрізати уздовж навпіл. Акуратно за допомогою чайної ложки…

Крем-мус з авокадо з апельсином - рецепт Крем-мус з авокадо з апельсином - рецепт

кухня: Домашня Час приготування: 10 хв. Кількість порцій: 2 Складність: ПростийЯк приготуватиАвокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, ложкою вишкребти м`якоть, помістити в блендер.Додати свіжовичавлений апельсиновий сік, лимонний сік, ванілін і…

Риба по-марокканські з кускус від джеймі олівера - рецепт Риба по-марокканські з кускус від джеймі олівера - рецепт

Відео: Дуже смачна риба по марокканські кухня: марокканськаВідео: Жити смачно з Джеймі Олівером 2 серія | Риба в бананових листах / Напій Манго Лате Складність: Простий Оригінальний рецепт: Сазан по-марокканськіВідео: Jamie # 39; s Fish Suppers -…

Як зробити веганські гуакамоле Як зробити веганські гуакамоле

У багатьох рецептах гуакамоле не використовуються молочні рецепти, якщо тільки не потрібно зробити його текстуру вершкової. Дотримуючись наведеного рецептом, у вас вийде пряний гуакамоле з оксамитовим смаком авокадо, який чудово підійде як соус…

Як зробити однорідний гуакамоле Як зробити однорідний гуакамоле

Вам не подобається, що при розтиранні авокадо вилкою текстура гуакамоле виходить з грудками? Набридло очищати безліч мисок і блендер після приготування однорідного гуакамоле? Ось швидкий спосіб зробити текстуру однорідною, а гуакамоле залишиться…

Як приготувати карне асада тако Як приготувати карне асада тако

Карне асадо перекладається як "м`ясо на грилі" і зазвичай відноситься до підрум`яненою і витриманою яловичині і використовується в мексиканському блюді, як тако і буріто. Коли карне Асада подається як основне блюдо з яловичини, зазвичай…

Чилі кон карне - креативний примітив Чилі кон карне - креативний примітив

Відео: чилі кон карне У КазаніОсь прямо зараз подзвоніть одного і запитайте у нього, чи знає він, що таке чилі кон карне. Швидше за все, він відповість, що не має ні найменшого поняття. А в цей час чилі кон карне - найпримітивніша закуска…


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Гуакамоле - рецепт