Салат "казка" з куркою і грибами
Відео: САЛАТ " КАЗКА"/ Простий листковий салат від VIKKAvideo
Відео: Салат «Казка»
Складові:
Куряче філе - 300 г
Печериці - 200 г
Морква - 1 шт.
Яйце куряче - 3 шт.
Цибуля зелена - 2 пров.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Олія - 30 мл. (Застосовувати при смаженні)
Майонез - 150 мл
Насамперед необхідно відварити моркву. Варка повинна проходити в солоній воді. Попутно можна варити філе в киплячій воді і яйця. Необхідно зварити яйця саме круто. Тут дуже важливо знайти баланс і не припуститися помилки, адже яйця - один з головних інгредієнтів салату "казка".
Коли морква, філе і яйця будуть готові, необхідно трохи з ними повозитися. Куряче філе повинно бути нарізано дуже-дуже тонко. Очищену від шкірки моркву найкраще натерти на крупній тертці. З яйцями все трохи складніше. Три білка і один жовток необхідно так само, як і морква пропустити через велику тертку. Два жовтки відкладаються в сторону до моменту приготування верхнього шару.
Поки що з яйцями, морквою і курятиною покінчено. Пора приступати до грибів. Для того щоб гриби набули правильний смак, їх потрібно обсмажити з ріпчастою цибулею, попередньо нарізаним дуже-дуже дрібно. Головне, різати так, щоб цибуля не втратив весь свій сік, інакше весь салат піде нанівець. Гриби обов`язково потрібно посолити.
Тепер, коли всі інгредієнти доведені до розуму, настав час приступати до викладення салату. Салат складається з декількох шарів. Перший шар - суміш дрібно нарізаного філе з натертою морквою і обсмаженими з цибулею грибами. Кожен шар необхідно зверху промащувати майонезом. Другий шар - заготівля з яєць (три білка і один жовток, пропущені через велику тертку).
Після того, як другий шар буде промазав майонезом, необхідно зверху покласти зелену цибулю і засипати його двома залишилися жовтками, попередньо пропустивши їх через дрібну тертку.
Відео: Закусочний Наполеон з Куркою і грибами (Дуже Смачно) / Закусочний Торт / Новорічний Рецепт
Рецепт різнобарвного овочевого салату Відео: Святкова закуска «Сирні кульки» 5 смачних рецептів!Що може бути також корисно, смачно і просто в приготуванні, як овочевий салат? А що, якщо його ще зробити яскравим і різнобарвним, щоб він і за зовнішнім виглядом став одним з…
Як зробити салат "шишку" Відео: Як зробити зачіску "бабетту" або "Шишку з Пончика" дитині на танці зачіски на середні волоссяЩороку одне і те ж - традиційним новорічним салатом вважається обридлий "Олів`є". Додайте різноманітності в ваше…
Салати з шинки Відео: Салат Ніжний з шинкою і сиромСалати з шинкою - суміші інгредієнтів, основним з яких є шинка.змістВідео: Простий салат з яйцем і шинкою. Швидко і смачно [Салати на Новий рік]1 актуальність2 вибір шинки3 Загальні принципи приготування4…
Побита "грибна поляна" з доповненнями - рецепт кухня: Домашня Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Салат " грибна поляна " з куркоюЯк приготуватимаринуємо грибочкиБагато-багато незаперечного часнику, пропускаю через прес, солю, перчу, додаю трохи лимонного соку, змішую з…
Салат з сиром (покроковий рецепт з фото) Відео: Простий і смачний салат з шинкою, сиром і грибами - рецептпропонований мною салат з сиром - це салат-сонце. У цьому він рідниться зі знаменитим Людовіком Чотирнадцятим, якого прозвали "Королем-Сонцем". Королівську прихильність ще…
Салат із сьомги - рецепт Відео: Святковий салат з сьомгоюВідео: Салат з солоною сьомгою, огірком і помідорами кухня: Домашня Час приготування: 30 хв. Кількість порцій: 4 Складність: ПростийЯк приготувати1. Відварюємо яйця, натираємо сирВідео: Салат із сьомгою…
Крабовий салат Крабовий салат - один з найпопулярніших останнім часом салатів. Крабовий салат завоював загальне визнання через свого цікавого солодкуватого смаку. А завдяки своїй простоті крабовий салат під силу приготувати навіть початківцю кухареві.У кожного…
Як приготувати салат з курки з сиром фета Відео: Смачний салат з куркою і сиром фета - джерело білка, клітковини, вітамін. Секрети харчування на сушінніСалат з курки з сиром фета - це дуже апетитне і смачне блюдо з пікантним смаком. За вашим бажанням курку можна замінити іншим м`ясом, а…
Салат з курки "ніжність" Відоме всім правило правильного харчування змішувати м`ясо з овочами. Курка є дієтичним продуктом і разом з чорносливом і пекінською капустою вони наповнять Вас енергією та незамінними вітамінами. Ось такий чудовий салат "ніжність"!Салат з…
Новорічний салат "коза" на 2015 рік Салати - це невід`ємна частина на будь-якому святі. А на новий рік вони особливо популярні. Наступаючий новий 2015 рік - буде роком кози / вівці. Тому пропоную урізноманітнити новорічний стіл салатом у вигляді кізоньки. Це буде класичний салат…
Салат з курячого філе з полуницею - рецепт Відео: салат з куркою. ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиКуряче філе замаринувати в лимонному соці і соєвому соусі мінімум на 2 години. Прибрати в холодне місце.Білу частину цибулі порею нарізати і скропити…