Суп-пюре з яблук з гарбузом
Рецепт приготування чудового осіннього супу-пюре з яблук з гарбузом.
яблука (кисло-солодкі) - 500 г
гарбуз - 500 г
цибуля - 1 шт.
часник - 1 зубчик
вершки молочні (жирність 22%) - 250 мл
масло рослинне - 2 ст. л.
чебрець (сушений) - 0,25 ч. л.
сіль за смаком
перець (прянощі) - на смак
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Кількість: 4 порцій
Процес приготування
Очистити гарбуз від шкірки і видалити насіння. Яблука, часник і цибулю очистити, видаливши серцевину з яблук. Всі нарізати на невеликі шматочки.
Розігріти масло в каструлі, і протягом 5 хвилин обсмажити часник і цибулю. Додати яблука, гарбуз, сіль, чебрець, перець за смаком. Влити 0,75 л води і довести до кипіння. Зробити середній вогонь і варити 20-25 хвилин під кришкою.
Перемолоти суп в пюре, додати вершки і поставити на вогонь, не доводячи до кипіння.
Розлити по тарілках. За бажанням, можна прикрасити свіжою зеленню, і подати до столу.
Сезон гарбуза відкрито! 5 кращих страв на будь-який смак. Щороку багато з нетерпінням чекають кінця літа, щоб насолодитися відмінним смаком і наповнити організм вітамінами, які сховалися в королеві грядок - гарбузі. Страви з цього овоча дуже популярні в усьому світі. В Європі з гарбуза варять супи, готують…
Плов з коричневого рису з гарбузом, курагою і родзинками - рецепт кухня: Домашня Час приготування: 80 хв. Складність: не визначена Оригінальний рецепт: Легкий овочевий пловНазва редакції: пісні другі страви, пісні страви, рецепти для поста, пісне менюЯк приготуватиГарбуз і моркву нарізати брусочками, цибулю -…
Суп з гарбузом і манною крупою на молоці Необхідні інгредієнти:гарбуз - 100 грамів;молоко - 350 грамів;манна крупа - 25 грамів;цукор - 150 грамів;вершкове масло - 10 грамів;вода - 100 грамів.Приготування супу з гарбузом і манкою на молоцінеобхідно очистити гарбуз, нарізати її невеликими…
Пісний суп: кілька рецептів У 2011 році з 7 березня по 23 квітня багато православних християн дотримуються особливий пост - Великий піст. Цей пост є найважливішим і найдавнішим багатоденним постом і якщо ви постите, то вам можуть стати в нагоді рецепти пісних страв. Сьогодні…
Сочевиця з печерицями ТипВідео: Справа смаку - Сочевиця з грибамидругі страви складовіСочевиця коричнева (зелена) - 1 стакан,печериці - 200-300 г,цибуля репка- 1-2 шт.,Відео: Сочевиця з грибами - відео рецептчасник - 1-2 зубчики (за бажанням),морква - 1-2…
Конвертики з лаваша з гарбузом СКЛАДОВІЛаваш тонкий - 2 листиГарбуз - 400 г1 цибулинаОливкова оліяАдигейський сир - 200 гТвердий сир для посипання - 50 гСіль, перець - за смакомКумин (зіра) насіння - 1/2 ч. Л.Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯГарбуз і цибулю нарізати невеликими…
Кабачки, фаршировані сиром Рецепт приготування кабачків, фаршированих сиром.складові кабачки (молоді) - 3 шт. сир - 500 г сир (голландський) - 100 г часник - 2 зубчики петрушка - 1 пучок тархун - 1 гілочка масло рослинне - 1 ст. л. сіль за смаком) перець (прянощі) - (за…
Овочеве рагу з квасолею і грибами Відео: Овочеве рагу з картоплею | Irina Belaja Рецепт приготування овочевого рагу з квасолею і грибами.складові квасоля (в томатному соусі) - 400 г печериці - 200 г брокколі (невеликий качан) - 1 шт. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт. чилі - 1 шт. часник…
Пряні пончики з гарбуза і батату з цитрусовим сиропом Відео: SCP-261 Пан-мірне Торговий і експеримент Ввійти 261 оголошення Де + повний +складові1/2 кг батата1/2 кг гарбуза4 ст. борошна2 яйця4 цілі гвоздики2 палички кориціщіпка запашного перцю2 ст.л. сухих дріжджів4 ст.л. цукрудрібка солірослинне масло…
Абрикосовий джем СКЛАДОВІцукор - 1 кг на 1 кг пюре1 кг абрикосівПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ1. Абрикоси ретельно вимити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Скласти половинки абрикосів в широку каструлю, влити 0,5 л холодної води, поставити на сильний вогонь і…
Буйабес (марсельська вуха) Відео: Буйабєс - рибний суп Кухня Франції / Bouillabaisse Recipe Рецепт приготування смачного і ситного супу Буйабес (марсельська вуха).складові помідори - 1 кг масло (оливкова) - 5 ст. л. цибуля - 1 шт. часник - 3 зубчики вино (біле сухе) - 200…