Загальні вимоги утримання тварин

Сьогодні, як і сотні років тому, тваринництво починається "з хліва" - з тваринницьких будівель.

Приміщення для тварин повинні відповідати встановленим санітарно-гігієнічним вимогам відповідно до виду, віком, способом їх змісту та цілями вирощування. Приміщення повинні бути теплими і світлими, добре вентильованими, зручними для розміщення в них тварин і птиці та догляду за ними.

Скотний двір розміщують з підвітряного боку по відношенню до житлових будівель, нижче їх по рельєфу місцевості, на відстані не менше 20 м (протипожежний розрив). З південного боку приміщення влаштовують вигульних майданчик, виходячи з таких розмірів на одну тварину (м2): великій рогатій худобі взрослому- 8-15, молодняку-10, телятам - 5, свіноматке- 5-10, поросяті - 0,8-1, 0, вівцям і козам - 4-6 (молодняку- 1,5-3,0), птиці - 0,3-1,0 (молодняку - 0,1-0,4).

Для зберігання гною відводять місце нижче за рельєфом місцевості, з підвітряного боку по відношенню до приміщень для тварин і птиці.

Грунт під будівлями повинна бути влагопроницаемой, краще піщаної або супіщаних, з заляганням грунтових вод не ближче 1 м від поверхні. Ділянка повинна мати ухил не більше 5%, бажано в південному або південно-східному напрямку.

Відео: Забійний цех Колакс в Омській області

Для побудови скотопомещеній використовують будівельні матеріали з хорошими теплозахисними властивостями, міцні та довговічні, зручні для очищення і дезінфекції, дешеві, виготовлені з місцевої сировини.

Окремі частини будівель повинні відповідати певним будівельним та санітарно-гігієнічним вимогам.

Відео: Устаткування для утримання курей-несучок з вільним вигулом

Фундамент - підземна частина, є опорою для всіх несучих конструкцій приміщення. Фундамент роблять з каменю або бетонних блоків і заглиблюють на 50-70 см, а на глинистих і промерзають грунтах - нижче рівня промерзання.

Загальні вимоги до зведення фундаментів детально викладені в розділі "Як побудувати будинок".

Стіни. Роблять малотеплопроводнимі (так як на їх частку припадає 30-45% тепловтрат приміщення), тим, щоб на них не накопичувалася волога і вони не промерзали. Робити їх можна з цегли, дерева, шлакобетону, бутового каменю та інших місцевих матеріалів (саману, комишиту і т. Д.) З урахуванням кліматичних особливостей. З внутрішньої сторони стіни вирівнюють і білять, із зовнішнього - утеплюють.

Стеля істотно впливає на температурно-вологісний режим приміщень, тому його обов`язково влаштовують в зонах, де температура взимку буває нижче 30 ° С. Стеля роблять з дощок, соломітових і комишитових плит, плетуть з хмизу. При необхідності го знизу штукатурять і білять, а зверху утеплюють, послідовно накладаючи шар з рідкої глини товщиною 2 см, утеплювач (тирса, шлак) -шар 10- 5 см або інший, більш ефективний, протипожежний шар (земля) - 5 см. При використанні горища ля зберігання підстилки або грубого корму на підлогу горища кладуть дошки і стелі не утеплюють.

Дах роблять водонепроникною, міцною, легкою, безпечною в пожежному відношенні. В якості будівельного матеріалу використовують залізо, толь, шифер, черепицю і т. П. Для запобігання стін від атмосферних опадів дах виносять за їх зовнішню поверхню не менше ніж на 20 см.

Підлоги в значній мірі впливають на санітарно-гігієнічний стан і мікроклімат приміщень, на здоров`я, чистоту тварин, продуктивність і якість продукції. Вони повинні бути теплими, міцними, рівними, водонепроникними, не слизькою, зручними для очищення та дезінфекції. Їх роблять з дерева, цегли, бетону, утрамбованої глини, синтетичних та інших матеріалів. З утрамбованої глини, бетону підлоги роблять для овець, птиці при змістів на глибокій підстилці. Для свиней і великої рогатої худоби підлоги краще робити цегляними або з дощок. Під підлогою не повинно бути порожнеч, де могла б застоюватися жижа і накопичуватися шкідливі гази. Під стать треба класти утеплювач (шлак, саман і ін.) І піднімати підлогу над рівнем грунту на 15- 20 см. Крім того, підлога повинна мати ухил до рідині-стічних лотка: для великої рогатої худоби-1,5- 2, 0% (т. е. 1,5-2,9 см на 100 см) - для свиней - 3,0 4,0%.

Двері роблять з південної або південно-східного боку. Вони повинні бути щільними, з утепленням, одностулковими або двостулковими, висотою 1,7-1,9 м, шириною 0,8-1,0 м.

Вікна забезпечують світловий клімат в приміщенні, що є необхідним для нормального функціонування організму тварин і птиці. Краще їх робити подвійними, на висоті 1,3-1,5 м від підлоги, що відкриваються, на тій же стіні, що і двері (усуваються протяги). Прийнято наступне співвідношення площі вікна і підлоги (світловий коефіцієнт): для птиці-1: 10-12, для великої рогатої худоби і свиней-1: 12-16, для овець, кіз і кроликів - 1: 20-25. Вікна треба систематично очищати від пилу, бруду і льоду.

Каналізація необхідна для відводу рідких виділень при утриманні худоби на замінної підстилці. Якщо використовується незмінна підстилка, то каналізацію не роблять. Каналізація складається з лотка, відвідної труби і гноївкозбірниках. Розмір гноївкозбірниках повинен бути таким, щоб наповнювався він протягом місяця. Тварини виділяють на добу сечі (л): корови - 20, нетелі - 7, молодняк - 4, телята - 2, свиноматки - 8-10, от`емишей - 0,8, ВІДГОДІВЕЛЬНИК - 2,5. Для влаштування каналізації використовуються вологонепроникні і стійкі до гниття матеріали.

Вентиляція призначена для видалення з приміщення повітря, в якому накопичуються водяні пари, шкідливі гази, пил, мікроорганізми. У приміщеннях без вентиляції надої у корів знижуються на 18%, несучість у курей - на 10-15% і більше, приріст маси у відгодовуваних свиней - на 50% (при збільшенні витрат корму на приріст маси до 25%), збільшуються захворюваність і відхід тварин і птиці, знижуються відтворювальні функції тварин.

Частково повітрообмін в приміщеннях відбувається через нещільність конструкції будівлі, вікна та двері. Для пристрою припливно-витяжної системи вентиляції над місцем, де скупчується жижа, роблять витяжну шахту, оснастивши її регулювальним клапаном або засувкою, а зверху роблять навіс. Площа перетину шахти повинна бути (см2): для корови і нетелі - 250-300, теляти - 40-100, свині - 150-160, порося - 25- 40, відгодовуємо молодняку - 85, овець і кіз-80. Припливні канали роблять перетином 20x20 або 20х10 см на рівні верхнього краю вікон. Їх постачають відбивними щитками, завдяки чому вступник повітря спрямовується вгору, де змішується з теплим повітрям і підігрівається. Зовні канал прикривають захисним козирком, що перешкоджає надходженню холодного повітря під напором в приміщення. Загальна площа перетину припливних каналів має становити 70% від площі витяжних.

Мікроклімат приміщень. Мікрокліматом називають сукупність показників повітряного середовища приміщення: температури, відносної вологості, швидкості руху, вмісту домішок вуглекислого газу, аміаку, сірководню, пилових частинок, мікроорганізмів і ін. На формування мікроклімату впливають природно-кліматичні умови (клімат, сезон року, погода, місцевість ), теплозахисні властивості огороджувальних конструкцій, кубатура приміщень, система вентиляції повітря, кількість, жива маса, вік і спосіб утримання тварин і птиці, а також загальний санітарний е стан приміщень. Зміни кожного із зазначених показників, що впливають на формування мікроклімату, може істотно позначитися на тварин. Погані умови на 20-40% знижують продуктивність тварин і птиці, впливають на їх відтворювальні функції, захворюваність і т. Д. Найбільш чутливі до змін мікроклімату високопродуктивні тварини, птиця і особливо молодняк.

Температура повітря безпосередньо впливає на обмін речовин тварин. Відомо, що організм тварин і птиці має здатність підтримувати температуру тіла на певному рівні, не дивлячись на зміну зовнішньої температури. При її зниженні частина енергії корму витрачається на підтримання температури тіла, і в результаті цього продуктивність тварин і птиці знижується. Крім того, при знижених температурах у тварин і птиці, особливо у молодняка, виникають простудні захворювання. При підвищених температурах, навпаки, знижується поедамость і перевариваемость корми, що теж негативно позначається на продуктивності, а у корів і свиней знижуються і відтворювальні функції.