Не викидайте старий пророслу часник

категорія Секс

05.03.2014

Вважається, що проросла часник - злегка підсохлі головки часнику з яскраво-зеленими пагонами, що визирають з зубків - вже ні на що не придатний і зазвичай більшість господинь відправляють його прямо у відро для сміття.

Відео: Ніколи не викидайте пророслу ЧАСНИК !! Ось чому!!

Але якщо вірити статті, нещодавно опублікованій вченими-дослідниками в "Журналі сільськогосподарської та харчової хімії", То такий часник володіє ще більшою антиоксидантну активність, корисної для серцево-судинної системи, ніж його свіжий аналог.

Чен Санг Кім і його колеги відзначають, що люди використовували часник в лікувальних цілях протягом тисячоліть. Більш того, людство досі звеличує його цілющі властивості. вживання часнику в їжу або прийняття часниковий добавок дозволяє натуральним способом знизити рівень холестерину, кров`яний тиск і ризик серцевих захворювань.

Він навіть може стимулювати імунну систему і допомагає боротися з раком. Але всі ці корисні властивості відносяться до свіжого, сирого часнику.

А ось його пророслу варіант отримує набагато менше уваги. коли сходи часнику виростають в зелені паростки, вони виробляють велику кількість нових з`єднань, в тому числі ті, які захищають молоді рослини від патогенів.

Група вчених на чолі з Чен Санг Кімом припустила, що те ж саме може відбуватися, коли зелені пагони з`являються зі старих головок часнику.

Ряд інших досліджень вже показав, що пророслі боби і зерна мають підвищену антиоксидантну активність, тому команда дослідників зайнялася перевіркою своєї гіпотези щодо часнику.

В результаті вчені виявили, що часник, проростає протягом п`яти днів, має більш високу антиоксидантну активність, ніж свіжі, молоді головки, і містить зовсім інші метаболіти, а, отже - виробляє відрізняються речовини.

екстракти цього часнику навіть захищали клітини, приготовленої в лабораторії їжі від деяких видів ушкоджень.

Відео: Що робити, якщо часник проріс восени. сайт "садовий світ"

Таким чином, проростання може вважатися корисним способом поліпшення антиоксидантного потенціалу часнику, - підводить підсумок професор Кім.

Відео: Часник. Перші кроки навесні.

Все цікаве

Вирощування часнику в нечорнозем`я - посадка і догляд

Часник в Удмуртії - секрети вирощування
рідкісний елемент
За що ж ми його так любимо? Але ж ми любимо його, чи не так? Не випадково його вирощують по всіх усюдах. Скажу про себе: я люблю його гострий, ні з чим незрівняний смак і аромат.…

Про користь часнику для позбавлення від прищів і не тільки

Часник можна любити чи ненавидіти, але ставитися до нього байдуже практично неможливо. Вже дуже давно люди зрозуміли, що користь часнику не тільки в тому, що він надає певний смак різних страв, але також і в тому, що він може використовуватися в…

Зелені пагони часнику - ароматна приправа і природне джерело біологічно активних речовин

Відео: Стрілки часнику зі свининою по-китайськиЧасникові цибулини споконвіку застосовувалися в якості ароматної приправи до їжі і природного ліки. Виявляється, що не тільки головки володіють цілющими і кулінарними якостями. Зелений часник (листя і…

Як приготувати лимон з часником для імунітету?

Зміст: цілющі властивостіскладові елементидодаткові коштирекомендації лікарівЛимон з часником для імунітету є ефективним засобом в боротьбі з різними інфекціями і вірусами.цілющі властивостіЗ лимона і часнику можна приготувати різні сиропи, настої і…

Стеблевая нематода

Дрібний ниткоподібний білуватий черв`як довжиною не більше 1,5 мм, пошкоджує цибулю і часник ще під час росту і продовжує жити на цибулинах під час зберігання. На початку пошкоджені цибулини не відрізняються від здорових, але потім стають аморфними…

Як виростити полуницю і часник на одній грядці: переваги і результат

Відео: Полуниця і часник на одній грядціЧасник і полуниця - дружні сусіди, які дають один одному тільки користь. Крім гарного врожаю обох культур (головки часнику виростають більше звичайного, а полуниця добре плодоносить), часник є біологічною…

Як заморожувати часник

Відео: Зручний спосіб зберігання часнику взимкуЗамороження часнику - це один з найбільш практичних способів консервації даного овоча на зиму. Саме заморожений часник зберігає всі корисні властивості, а також свій смак і аромат. Підберіть свій…

Як зробити запечений часник norpro

Посмажити часник досить легко, потрібно лише мати форму для випікання або алюмінієву фольгу. Дотримуйтесь наступних інструкцій, щоб в будь-який час насолоджуватися смаженим часником.складовічасникОливкова оліяОрегано або інші улюблені травиСіль і…

Розмноження озимого часнику бульбочками

Бульбочки, дозрілі на тих рослинах, де не були виламані стрілки, можна використовувати для отримання здорового посадкового матеріалу. Стрілки кілька днів просушують, потім вибирають найбільші бульбочки і висівають. Восени, в ті ж терміни, що і…

Часниковий лікер, який врятує від сотні хвороб. Довірся народній медицині!

Часник є дуже незвичайним продуктом харчування. Він збуджує апетит, посилює виділення ферментів в травних органах, сприяє кращому перетравленню і засвоєнню їжі. Також він має сильну бактерицидну дію, тому часник має і дезінфікуючі властивості. Ще…

Часник, мед і оцет. Поєднання цих 3 інгредієнтів здатне перемогти навіть рак!

Відео: Яблучний оцет «Засіб від всіх хвороб»! Як його пити і як застосовувати?Отже, для чудо-засоби потрібні всього три інгредієнти: часник, мед і яблучний оцет. Поєднання цих компонентів - грізна зброя в боротьбі з багатьма хворобами.…

juswikile.ru » Секс » Не викидайте старий пророслу часник