Жимолость: посадка і догляд

Ще якихось 50 років тому жимолость була відома в культурі тільки як швидко зростаючий декоративний чагарник з кучерявими або прямостоячими пагонами. Це невибаглива, легко піддається формуванню рослина активно використовували для вертикального озеленення арок і альтанок в приватних садах і для створення алей в парках і скверах. Як ягідна культура жимолость була рекомендована Всесоюзним нарадою щодо введення в культуру нових корисних рослин тільки 40 років тому, хоча жителі Далекого Сходу і Сибіру оцінили її гідності вже давно. На сьогоднішній день кількість культурних сортів цього чагарника щорічно поповнюється і, завдяки активній агітації, яка рекламує в інтернет-ресурсах його цінність, серед садівників з`являється чимало бажаючих виростити яка потребує особливого догляду жимолость на своїй ділянці. Але, так як незнання агротехніки цієї культури деяких швидко призводить до розчарування, краще ознайомитися з нею ще до процедури посадки.

Види і сорти жимолості

Серед відомих видів жимолості (а їх тільки на території Росії налічується близько 14) в культурі виділяють виключно декоративні та види з їстівними плодами. Декоративні частіше являють собою кучеряве або ліановидні чагарники, що досягають висоти від 1,5 - 2 м (жимолость Генрі, вогненна) до 5 - 7 м (жимолость Брауна, кучерява, війчаста, японська, капріфоль і ін.). Плоди цих видів в їжу непридатні, тому цінуються вони більше за барвисте і неймовірно ароматне цвітіння в кінці весни - початку літа, яке при сприятливих умовах може повторитися на початку осені. А що дозрівають ягоди - яскраво-червоні, рожеві, оранжево-жовті або чорно-пурпурні - до осипання прикрашають декоративні жимолості в решту часу.

Вихідним матеріалом для створення багатьох популярних сьогодні сортів жимолості стали види з їстівними плодами: алтайська (L. altaica), їстівна (L. edulis) жимолость Регеля (L. regeliana), жимолость Палласа (L. pallasii), камчатська (L. kamtschatica) і жимолость Турчанінова (L. turczaninovii). Всі вони входять в поліморфний тетраплоїдний вид Жимолость синя (L. caerulea) і частіше саме під такою назвою потрапляють до садівникам на ділянки. Плоди вихідних видів особливими смаковими характеристиками не володіють, але ягоди виведених на їх основі сортів відрізняються приємним ароматом, солодким або кисло-солодким смаком і порівняно великими (масою до 1,5 г) розмірами. Так як всі чагарники жимолості синьої вважаються морозостійкими і однаково стійкими до хвороб і шкідників, то при виборі сорту слід звертати увагу саме на смакові якості і терміни дозрівання ягід. Найбільш солодкими вважаються камчатські сорти "десертна", "обраниця", "Павловська", "Амфора", А приємним кисло-солодким смаком потішать ягоди сортів "Попелюшка", "Томічка", "пам`яті Гідзюка", "Бакчарское", "довгоплідних" і ін. Для ягід високоврожайних сортів "Синя птиця", "Сіріус", "вогненний опал", "Іліада" характерна гірчинка, яка зникає тільки після переробки (в варення, компоти). Ранніми термінами дозрівання відрізняються "Томічка", "довгоплідних", "Бакчарское", "старт" і ін., середньостиглий є сорти "Синя птиця", "Павловська", "Попелюшка", А пізньостиглими - "десертна", "Роксана", "Берель" і ін. При виборі сорту жимолості також рекомендується враховувати схильність деяких сортів ("Томічка", "Бакчарское", "Васюганська" та ін.) до Обсипальність, що при їх посадці на віддалених дачних ділянках може привести до часткової втрати врожаю.

Вибір посадкового матеріалу. посадка жимолості

У зв`язку з тим, що жимолость дуже легко розмножується (живцями, відводками і насінням), її саджанці часто пропонують і на стихійних ринках, причому нерідко - сіянці, які не зберігають сортові характеристики. При покупці неперевіреного посадкового матеріалу садівник може приректи себе на придбання чагарнику з несмачними, гіркими ягодами, і як результат - розчарування в культурі. Тому сортові екземпляри жимолості рекомендується вибирати виключно в перевірених розплідниках. Кращими для посадки вважаються 2-річні саджанці, які мають по 2 - 4 пружні гілочки довжиною близько 30 - 40 см і розгалужуються здорові коріння. А так як жимолость синя є самобесплодним рослиною, то для її успішного плодоносіння на ділянці слід висаджувати 2 - 3 куща різних сортів з однаковими термінами цвітіння (або по 2 - 3 куща ранніх, середніх і пізніх сортів).

Посадку і декоративних, і їстівних видів жимолості рекомендується проводити восени - в кінці вересня - жовтні - так як нирки у цього чагарника (особливо у ранніх сортів) навесні прокидаються дуже рано. Вибір місця для всіх видів повинен передбачати хороше освітлення і захист рослин від північних вітрів (наприклад, будівлями) - це прискорює початок їх вегетації, сприяє рясному цвітінню і плодоношення. також рекомендується "з запасом на майбутнє" забезпечувати їстівні жимолості достатнім простором (площею 2x2,5 м), а декоративні - опорою. Так як цей чагарник з віком нарощує крону вшир до 35-річного віку, досягаючи в діаметрі 1,5 - 2 метри, то близьке (на відстані 1 м) розміщення рослин стає причиною згущене посадок і зниження плодоношення.

Вважається, що до поживності і складу грунту жимолость не дуже вимоглива, але практика показала, що краще вона розвивається на слабокислих, добре удобрених супіщаних і суглинних грунтах. На заболочуваних ділянках росте гірше, хоча і вважається вологолюбної, тому при близькому (до 0,5 м) заляганні грунтових вод потрібно посадка на гряди. Ями розміром 40x40x40 см для посадки жимолості слід розміщувати на відстані 1,5 - 2 м, і заправляти їх високими дозами добрив - перегноєм або компостом (2 відра), калійної сіллю і подвійним суперфосфатом (по 200 г) або золою (1 - 2 склянки ). Добрива потрібно ретельно змішати з викопаної землею і заповнити ями на 2/3 - 3/4, після чого висаджувати саджанці в неудобренной садову грунт. Таке збагачення грунту гарантує стабільне приживання рослин, так як перші 5 років вони активно нарощують саме кореневу систему. При посадці в свіжовикопані ями потрібно передбачити просідання грунту і розміщувати кожен саджанець так, щоб його коренева шийка після усадки була заглиблена максимум на 3 - 4 см. Після процедури саджанці рясно поливають і мульчують пристовбурні круги перегноєм, подрібненою соломою або тирсою шаром товщиною 4 см.

Відео: Жимолость їстівна посадка і догляд.

Догляд за жимолостю

Слід особливо підкреслити, що в порівнянні з іншими чагарниками у жимолості синьої (їстівної) наземна частина перші 3 - 4 роки зростає занадто повільно - виростає до кінця четвертого року на висоту метра і в діаметрі досягає всього 80 см. Багато садівники, вважаючи це патологією, намагаються "підстьобувати" її активність частими підгодівлею і обрізками, що в результаті призводить до прямо протилежного результату. Секрет тут криється в особливостях розвитку культури. Незважаючи на ранній початок вегетації, найбільш інтенсивний період росту пагонів у жимолості триває максимум 10 днів і повністю закінчується вже в червні, а загальний час активності з початку цвітіння до дозрівання плодів становить всього 30 - 40 днів. цей чагарник "встигає" іноді до осені відпочити, вдруге зацвісти і навіть отплодоносивших, але довгих пагонів в молодому віці так і не нарощує. Зауважте: на відміну від їстівних видів декоративні жимолості навпаки характеризуються посиленим ростом (іноді до 1 - 1,5 м в рік), що дозволяє чагарнику навіть після підмерзання швидко відновлюватися і повноцінно цвісти.

У питанні про зимівлю жимолості багато садівників впевнено покладаються на характеристику її неймовірною морозостійкості: ця культура без помітних пошкоджень може витримувати зниження температури до мінус 50 ° C, а в період цвітіння не страждає від поворотних заморозків навіть при мінус 5 - 8 ° C. Однак практика показала, що під час тривалих зимових відлиг чагарник може передчасно виходити зі стану спокою і при поновленні сильних морозів розпустилися плодові бруньки пошкоджуються. У роки з такої аномальної взимку зниження врожайності жимолості неминуче, але ніяких додаткових заходів по догляду за рослиною, крім мульчування, для вдалої зимівлі їстівних видів проводити не слід. Легке укриття молодих і дорослих кущів рекомендується тільки дуже цінним декоративним видам (жимолость Брауна, японська, Генрі, вогненна).

Так як період вегетації у жимолості починається рано і проходить "прискорено", То і уваги садівника вона починає вимагати раніше інших рослин. Навесні під час активного росту, цвітіння і плодоношення (особливо при посушливій весни) ця культура потребує регулярних поливах і мульчировании пристовбурних кіл для збереження вологи. Недостатнє зволоження грунту в цей час стає частою причиною зниження врожайності їстівної жимолості, зменшення розміру ягід і їх смакових якостей (посилюється гіркоту). Взагалі варто сказати, що смак ягід у цієї культури навіть у одного і того ж сорту, на одному і тому ж місці, щороку може змінюватися, тому що дуже сильно залежить від погоди і достатнього забезпечення рослин вологою і добривами. Тому приготоване з них варення в різні роки може за смаком нагадувати то чорничне, то вишневе, то голубічние. А посадка жимолості на необроблені, швидко висушує ділянки (по цілині), може дискредитувати навіть найкращий сорт з солодкими ягодами.

Крім своєчасного поливу, догляд за жимолостю включає періодичні підгодівлі, обрізку та знищення бур`янів в міжряддях, в яких до сильного розростання кущів можна висаджувати овочі або однорічні квіти. Посаджені в удобрені ями молоді рослини 2 роки в додатковому харчуванні не потребують, але з початком плодоношення ранньою весною для посилення росту пагонів рекомендується проводити азотні підживлення аміачною селітрою або сечовиною: 30 г добрив розчинити в 10 л води і внести по 1 - 1,5 л розчину під кожну рослину або поливом по листю. Непогані результати дають підгодівлі розчинами пташиного посліду (1:10) і коров`яку (1: 6). Щоб внести харчування безпосередньо в зону коренів, можна по периметру крон ломом пробивати по 4 - 8 отворів глибиною 30 - 60 см (чим старше кущ - тим глибина і кількість отворів більше), виливати в них добрива і засипати землею. Азотні підживлення жимолості рекомендується проводити з початку вегетації з інтервалом в 2 тижні і закінчувати не пізніше середини липня. У червні їх потрібно поєднувати з внесенням комплексних мінеральних добрив, а в жовтні після чергового поливу слід один раз внести фосфорно-калійні - по 15 - 20 г калійної солі і подвійного суперфосфату - після чого провести розпушування і підправити шар мульчі. На будь-якому грунті мінімальною нормою добрив для жимолості вважається внесення раз в 2 роки перегною або компосту (10 - 12 кг), золи (80 - 100 г) і подвійного суперфосфату (75 г) ранньою весною або восени під зяблеву оранку. А на кислих грунтах раз в 4 роки під осінню перекопування бажано додатково вносити вапно - по 200 - 300 г на квадратний метр площі під кущем.

Як показала практика, регулярні підгодівлі позитивно впливають на закладку квіткових бруньок (і, відповідно, кількість ягід) жимолості, але в перші роки від цієї культури високих врожаїв чекати, все-таки, не варто. Її плодоношення з кожним роком поступово збільшується і становить в середньому 1,5 - 3 кг з куща тільки до 7 - 10-річного віку, хоча в наступні 15 років при правильній обрізку вона практично не знижує врожайність.

Відео: Як виростити ЖИМОЛОСТЬ на садовій участке.Бесстидніца- перша літня ягода.

До речі, неправильна обрізка жимолості є чи не найбільш поширеною помилкою висаджувати її садівників. З огляду на те, що агротехніка і переваги цієї культури багато в чому схожі з чорною смородиною, багато хто не тільки вирощують поруч ці чагарники, але і застосовують аналогічні прийоми обрізки, що неминуче призводить до зниження врожайності їстівної жимолості. Слід знати, що кожен однорічний пагін жимолості в нижній частині має тільки бруньки відновлення (часто поодинокі), а у верхній і середній - і квіткові, і ростові, тому сильна обрізка призведе до втрати більшої частини врожаю. Однак взагалі без втручання садівника цей чагарник теж залишати не рекомендується - регулярне санітарне проріджування в будь-якому випадку не завадить. Такий догляд особливо необхідний декоративним видам жимолості, у яких слід щорічно видаляти підмерзлі пагони, а раз в 3 - 4 роки при необхідності проводити омолаживающе-формуючу обрізку: після цвітіння вкорочувати частина оголилися знизу основних гілок для стимуляції росту молодих пагонів.

Що стосується обрізки їстівної жимолості, то саджанець після осінньої посадки вперше обрізають на висоті 7 - 10 см тільки навесні. Такий прийом викликає швидке зростання 2 - 4 пагонів заміщення, які в подальшому стануть скелетної основою куща. Без обрізки рослина в першу чергу наростить гілки в верхній частині, а пагони відновлення почнуть з`являтися тільки на другий рік плодоношення. Надалі обрізка сформованого куща жимолості полягає в першу чергу в санітарному підтримці оптимальної загущенности - щорічному ранневесеннем видаленні пересічних і поламаних гілок всередині куща. Так як квіткові бруньки і однорічні пагони зосереджені в основному на периферії (у верхній частині), то основна загущенность утворюється саме там, а низ куща швидко оголюється. щоб "вирівняти" плодоношення по всій довжині гілок, можна нахилити периферійні гілки назовні від куща і зафіксувати їх в такому положенні за допомогою гаків або дротяних дуг. Завдяки цьому кущі виходять розлогі і врожайні від основи до вершини, добре провітрюються і висвітлюються. На нахилених гілках утворюється більше пагонів відновлення, які можна або теж нахиляти, або злегка вкорочувати, щоб викликати розгалуження. На вкорочених пагонах часто утворюються великі скоростиглі плоди, але, так як ці гілки швидко оголюються, для підтримки врожайності їх рекомендується через 2 - 3 роки замінювати новими.

Омолоджуючу обрізку жимолості не слід проводити раніше 8 - 10-го року життя. Найстаріші гілки потрібно вирізати на висоті 8 - 10 см, а в наступному році з відростають залишати один найсильніший пагін заміщення і видаляти інші. Частина зовнішніх однорічних пагонів, які не планується залишати на заміщення, теж можна вкорочувати і використовувати для плодоношення в короткі (2 - 3 роки) терміни, після чого і їх замінювати. При необхідності можна вирізати і частина плодоносної гілки, але оптимально проводити на молодих кущах тільки незначне проріджування, а на дорослих поєднувати його і з укорочуванням однорічних, і з омолодженням (на старих) так, щоб кількість гілок різного віку у дорослої рослини не перевищувало 15- ти.

До хвороб і шкідників більшість декоративних жимолостей дуже стійкі, а їстівна стійка щодо і при несприятливих умовах (загущення, спека і ін.) Хворіє борошнистою росою і плямистістю листя. Для боротьби з хворобами застосовують препарат "Топаз", Проводять ранньовесняне профілактичне обприскування мідно-мильним розчином (100 г мідного купоросу на відро води) або фундазолом (0,2%) та ін. З шкідників найбільшої шкоди можуть завдати жимолостева пальцекрилка, щитівка і листовійки, яких після збору врожаю знищують за допомогою обприскування розчинами хлорофосу (0,2%) або карбофосу (0,3%).

Відео: 197. Жимолость. Догляд для великого врожаю.

Комусь може здатися, що жимолость - культура "на любителя". Адже серед ягідних кущів чимало таких, які щорічно балують садівників стабільними врожаями більш смачних плодів. Жимолость ж не тільки довго "скромничає" в врожайності, а й зі смаком ягід в результаті може сюрприз піднести. Проте, ця культура в порівнянні з іншими ягідними має абсолютно незаперечні переваги, перед якими навряд чи встоїть будь-який садівник. По-перше, жимолость на сьогоднішній день вважається самим морозостійким і невибагливим до тепла в період вегетації чагарником. По-друге, дозріває вона в період "вітамінного голоду" раніше навіть самих ранніх сортів суниці. По-третє, плоди жимолості характеризуються багатющим складом мікро- і макроелементів, вітамінів, цукрів, кислот і ін., А поєднання взаємодоповнюючих Р-активних речовин і вітаміну C підсилює їх лікувально-оздоровчий ефект на організм. По-четверте, всі частини цієї рослини, як безцінний дар тайги, можна використовувати як протизапальний, антіязвенний і сечогінний засіб, для лікування гіпертонічних і серцево-судинних хвороб.

Але саме, мабуть, цікаве в жимолості те, що в її плодах міститься рідко зустрічається у ягідних мікроелемент селен - "елемент довголіття", Який в сукупності з іншими корисними складовими робить ці сині ягоди своєрідним "еліксиром життя". Таким чином, висаджуючи цю культуру на ділянці, садівник отримує унікальну можливість виростити для себе і своїх нащадків справжнісіньку "молодильні ягоду".