Як посмажити квасоля
категорія Faq
Відео: Тушкована квасоля з томатною пастою (кетчупом) Дуже смачно, швидко. (Stewed haricot)
стручкова квасоля відноситься до дієтичних гарнірів. Крім того, що в ній мало калорій, квасоля ще й дуже корисна і живильна, містить багато вітамінів. Квасоля - основа для багатьох оригінальних овочевих страв. Дуже смачною виходить і смажена квасоля, яку можна приготувати різними способами.
Відео: Стручкова квасоля з яйцем
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Звичайна смажена квасоля:
- 500 г квасолі,
- 3 ст.л. розтопленого вершкового масла,
- 1 пучок петрушки,
- чорний перець за смаком,
- сіль за смаком.
- квасоля
- смажена з яйцями:
- 500 г квасолі,
- 5 помідор,
- 5 яєць,
- 2 цибулини,
- 2 ст.л. томатної пасти,
- 2 зубчики часнику,
- сіль за смаком.
- квасоля
- смажена з овочами:
- 350 г квасолі,
- 1 цибулина,
- 1 солодкий перець,
- 4 помідори,
- сіль
- перець за смаком.
- квасоля
- смажена з кунжутом:
- 200 г квасолі,
- 1-2 ст.л. насіння кунжуту,
- оливкова олія для смаження,
- сіль
- перець за смаком.
Інструкція
1
Скористайтеся одним з найпростіших рецептів приготування квасолі, якщо у вас мало часу. Відварюйте квасоля в підсоленій воді 10 хвилин, після чого відкиньте її на друшляк. Викладіть квасолю на попередньо прогріту сковороду з розтопленим вершковим маслом і обсмажуйте протягом 3-х хвилин. Посоліть і поперчіть квасоля. Після цього викладіть її на блюдо і посипте рубаною петрушкою.
2
Посмажте квасоля з яйцями. Відварюйте квасоля протягом 10-ти хвилин. Поки вона вариться, обсмажте на сковороді цибулю і помідори до готовності. Перекладіть готову квасолю до цибулі і помідорів, посоліть, додайте томатну пасту. Збийте яйця і залийте їх в сковороду. Обсмажуйте квасоля з яйцями, постійно помішуючи. Коли яйця будуть майже готові, додайте в блюдо тертий часник.
3
Посмажте квасоля з овочами. Відваріть квасоля протягом 10 хвилин, злийте воду. На сковороді обсмажити цибулю, порізану великими кільцями і солодкий перець. Додайте на сковороду квасоля. Попередньо очищені від шкірки помідори натріть на дрібній тертці або потовчіть. Залийте помідорами овочі на сковороді, посоліть, поперчіть і смажте ще 10 хвилин. Блюдо подавайте на стіл гарячим.
4
Посмажте квасоля з кунжутом. Це також дуже швидке і просте в приготуванні блюдо, яке є смачним і корисним гарніром. Відваріть квасоля, відкиньте на друшляк і перекладіть на прогріту сковороду з оливковою олією. Посипте квасоля насінням кунжуту, посоліть і поперчіть. Обсмажуйте квасоля з кунжутом протягом 10-ти хвилин. Квасоля з кунжутом прекрасно поєднується з томатною пастою.
Зверніть увагу
Для смаження підходить тільки м`яка, зелена стручкова квасоля. Перед приготуванням необхідно очистити її від твердих волокон.
Корисна порада
Квасоля зберігає свої корисні властивості при будь-тепловій обробці.
Смажена квасоля - відмінний гарнір до м`ясних страв.
Все цікаве
Квасоля з грибами - смачно і корисно
Відео: Біла квасоля з печерицями та грудинкою. Просто, смачно, недорогоБагато людей недооцінюють користь такого продукту, як квасоля. Але ж цей продукт харчування практично універсальний, в його склад входять і білки, і вуглеводи, тому квасоля…
Спаржева квасоля - красиво, смачно, корисно
Відео: ГАРЯЧИЙ САЛАТ з стручків квасолі. Смачно і корисно!Спаржева квасоля, яку ще називають "вигна" - це красивий, смачний і дуже корисний овоч. Крім того, вона має здатність удобрювати грунт, на якій росте, збагачуючи її азотом. Цей овоч…