Інтенсивні яблуні - сорти
Сад з інтенсивними яблунями - вибір сортів
Наприклад, в той час як більшість ортов вступає в плодоношення на 4 -6-й рік, деякі - Мелба, Лобо Уелс, Десертне Ісаєва, Юний натураліст, Орлик, Жигулівське, Північний синап - починають плодоносити вже в перші три роки після посадки. При цьому важливо не просто ранній початок плодоношення, а й швидке нарощування врожаїв.
Є цілий арсенал агротехнічних прийомів, що дозволяють посилити будь-яке з названих властивостей окремо. Так, прискорити плодоношення можна нахилом гілок, помірністю в обрізку молодих дерев, іноді кільцюванням і борознування штамба і гілок. Періодичність плодоношення пом`якшують поєднанням обрізки з ручним видаленням деякої частини квіток і молодих плодиков.
Систематичної обрізанням стримують і зростання дерева. періодично плодоносні бувають суцільно вкриті квітками. Так як періодичність плодоношення пов`язана з величиною врожаїв, то зрозуміло, що у молодих дерев вона проявляється в меншій мірі, а з віком при нарощуванні врожаїв - посилюється.
Посилання по темі: Вирощування і догляд за яблунею: рекомендації для початківців садівників
У поняття "сорт інтенсивного типу" входить і стримане зростання, що визначає невеликий розмір дерева. Це дає можливість більш щільної посадки, а значить підвищує врожайність з одиниці площі і полегшує догляд за деревами, що особливо важливо для сімейних садів.
У комплексі всі ці властивості можна отримати і при вирощуванні сортів на слаборослих підщепах. При цьому зазвичай добре вдаються сорти, вже самі по собі наближаються до інтенсивного типу, тобто в цьому випадку відбувається як би реалізація їх потенційних можливостей.
Ось чому в поняття "сорт інтенсивного типу" входить і придатність його вирощування на слаборослих підщепах, на яких не всі сорти вдаються однаково добре. При цьому сорти інтенсивного типу, так само як і будь-які сорти на слаборослих підщепах, вимагають особливо дбайливого догляду, і культивування їх повинно мчати з неухильним соблю-ням основних правил - годувати, поїти і обрізати.
Відео: Інтенсивний сад яблуні на підщепі М - 9 сорти Еліза
Серед сортів мого батька є кілька з комплексом властивостей, що визначає їх як дійсно інтенсивного типу. На звичайному сильнорослій насіннєвому підщепі вони володіють всім набором властивостей, так цінують нами у яблунь, щеплених на клонових середньорослі (напівкарликові) підщепи - середньорослі дерева (2,5 -Зм), раннім вступом у плодоношення, рясними і регулярними врожаями.
Це Народне, Услід, Обраниця, Московське червоне і студентське, Північний синап і Юний натураліст.
Посилання по темі: Найбільш ранні яблука
Відео: Інтенсивний карликовий яблуневий сад на підщепі М - 9 сорти Ред Джона Принц
Сорт інтенсивного Яблуні - Народний
Одного разу мені зателефонувала незнайома жінка-садівник і радісно розповіла, що вона виявила в своєму саду яблуню сорти Народне, яку посадив ще її дідусь. І коли я обережно запитала, звідки у неї така впевненість, відповіла: "Все сходиться на вашу опису, а яблука такі, що все знають, до якого дереву бігти".
І тут я їй повірила. Адже і я сама, коли розповідаю про цей сорт, згадую вже дуже давню історію, як в групі фахівців цілий день, переходячи від дерева до дерева, оцінювала сорти.
Сил вже не було не те що дегустувати яблука, дивитися-то на них було нудно. Підійшли до Народному. Хтось автоматично зірвав яблуко, так само автоматично надкусив його і, несподівано видихнувши захоплене "О-о-о!", Простягнув руку за наступним плодом, і потім, здавалося б, уже зовсім неможливе - наше спільне колективне поїдання цих чудових за смаком плодів. До речі, їх так само охоче поїдають і любителі десерту - оси.
Народне отримано у ВНДІ садівництва (м Мічурінськ) від схрещування неповторного за смаком плодів сорту І.В. Мічуріна Бельфлер-китайка з добре відомою садівникам Папіровка.
Особлива перевага сорту - напівкарликовий тип дерева і надзвичайна скороплодность (перші яблука з`являються вже на другий рік після посадки) в поєднанні з швидким нарощуванням урожаїв. Врожаї високі (до 160 кг з дерева) і регулярні. Сорт володіє рідкісним для яблуні властивістю самоплодності (здатністю запилюватися власним пилком), що забезпечує запилення навіть в несприятливу погоду і при відсутності бджіл
Зовнішнім виглядом плоди цього сорту нагадують Папіровка: їх вага 90 100 г (у молодих дерев до 200 г), форма округла, злегка витягнута, колір спочатку зеленуватий, при повній зрілості красивий золотисто-жовтий, безліч добре помітних підшкірних точок. А ось смак Народне, безсумнівно, успадкувало від неповторного за смаком плодів мічурінського сорти Бельфлер-китайка, плоди якого дуже соковиті, ароматні, прекрасного кислувато-солодкого десертного смаку. Я відношу Народне до числа п`яти найсмачніших з більш ніж 40 сортів мого батька.
Чудовий смак плодів визначається високим вмістом в них цукру і оптимально середнім - кислоти, що обумовлює високий цукрово-кислотний коефіцієнт: наприклад в Мічурінськ (Тамбовська обл.) Плоди Народного містять 11,4% цукру, 0,5% кислоти, цукрово-кислотний коефіцієнт 23. на північ від, в умовах Москви, цукрово-кислотний коефіцієнт у Народного хоча і нижче (15), але зате вище, ніж в цих місцях у більшості сортів, а значить, і смак його гармонійніше.
За часом дозрівання (кінець серпня - початок вересня) Народне - типовий ранньо-осінній сорт (іноді його відносять до позднелетнего) до, напевно, єдиний осінніх сортів з незвичайно тривалим зберіганням плодів - в холодильнику до січня і довше, що цілком можна порівняти з Антонівка звичайної . А це означає, що його яблука, на відміну від зимових сортів, можна споживати і прямо з дерева, і взимку зі сховища, в результаті чого період їх використання (в середньому 134 дня) виявляється навіть більш тривалим, ніж, наприклад, Антонівки звичайної ( 102 дня).
Завдяки ранньому початку плодоношення і регулярності врожаїв Народне з майже 200 вивчених мною сортів в Ботанічному саду МГУ виявилося з найбільшою сумарною урожаєм за перші 10 років після посадки в сад.
Не менш важливо і те, що Народне, будучи природним полукарліком, за сумарною врожайності з дерева за друге десятиліття після посадки виявилося Рапним досить великим деревам Антонівки звичайної - 819 кг. Отже, при вирощуванні цього сорту як полукарліка в більш щільній посадці він значно перевершить за продуктивністю навіть Антонівку звичайну, врожайність якої вважається контрольним показником для зимових сортів. Зимостійкість і стійкість до парші Народного приблизно пі рівні або трохи нижче Антонівки звичайної. Ось чому, за моїми спостереженнями, цей сорт може культивуватися у всіх місцях, де вдається Антонівка.
Мій батько створив Народне понад півстоліття тому в Мічурінськ. Оцінюючи його основні переваги, він написав: "... десертний смак плодів, скороплодность, врожайність і регулярність плодоношення, а також хороший тип крони".
Народне по затребуваності стає воістину народним сортом, і до його вирощування прагне все більше число садівників. Пітомніководи з Удмуртії (а там морози до -30 ... - 35 ° С) навіть говорили мені, що через надзвичайного попиту вони називають цей сорт - "зноситься".
Сорт інтенсивного типу Услід
Сорт Услід отриманий в МДУ ім. М.В. Ломоносова від схрещування Народного та Сварник. Це осінній сорт (термін знімання на початку вересня) з досить тривалим зберіганням плодів - до грудня. Плоди масою до 120 г, ошатною, яскравою забарвлення і абсолютно чудового кисло-солодкого, десертного смаку.
Ось тому-то і назва сорту - Услід. До того ж яблука виділяються підвищеним вмістом вітаміну С (аскорбінової кислоти) - до 21 мг на 100 г плодів (нагадаю, що у знаменитої Антонівки воно всього лише 8-13 мг / 100 г). Сорт характеризується усіма типовими для інтенсивного типу властивостями: раннім початком плодоношення, рясними і регулярними врожаями, до того ж він зимостійкий (на рівні Антонівки звичайної) і досить стійкий до парші. Безсумнівна перевага - напівкарликовий тип дерева.
Посилання по темі: Догляд за яблунею - щоб яблук було багато!
Сорт яблуні Обраниця
Сорт Обраниця був отриманий в МДУ ім. М.В. Ломоносова з насіння від вільного запилення гібрида Антонівки звичайної з Бельфлер-китайкою. Він вдало успадкував кращі властивості своїх предків: від Антонівки звичайної - достатню для середньої смуги Росії зимостійкість, а від Бельфлер-китайки - висока якість плодів.
Вони великі - до 250-280 г, плоско-округлі, з зеленувато-жовтою шкіркою, вкритою здебільшого ь плода червоними штрихами і численними білими підшкірними крапками. Смак плодів дуже хороший - кисло-солодкий, десертний, навіть чимось нагадує смак розкішних яблук Бельфлер-китайки. Але по-справжньому такий смак яблука набирають лише в спекотне літо в поєднанні з прохолодними ночами осені.
Здається мені, що в подібних умовах у них "пробуджується" пишність смаку одного з батьків Бельфлер-китайки - південного сорту Бельфлер жовтий. Плоди Обраниці рекомендується знімати в першій декаді вересня, зберігаються вони до листопада.
Відео: Формування яблуні в саду інтенсивної технології. Крим, Бахчисарай
Інтенсивний сорт - Московське
Сорт Московське червоне створений в МДУ ім. М.В. Ломоносова від посіву насіння вільного запилення гібрида Пепин шафранний і Коричне смугасте. Це зимовий сорт зберіганням плодів до грудня - початку січня. Виділяється стриманим ростом дерев (тому вони і виявляються напівкарликовий типу), досить високими і регулярними врожаями, раннім початком плодоношення - на 2 -3-й рік після посадки - і стійкістю до парші.
Плоди па дереві не одномірні - від 100 до 180 г, округло-конічної форми, без ребер, досить ошатні - велика частина яблука покрита темно-червоним рум`янцем. Смак дуже залежить від погодних умов літа - в одні роки він може бути чудовим кисло-солодким, в інші - посереднім.
© Автор: Ірина Сергіївна Ісаєв, дочка великого (!) Селекціонера Сергія Івановича Ісаєва