Сорт яблуні: осіннє смугасте (штрейфлінг, штріфель)

У Середній смузі Росії один з найпоширеніших осінніх сортів народної селекції. Походить з прибалтійських країн, є улюбленим сортом в Середній смузі Росії. Включений в Держреєстр Північного, Північно-Західного, Центрального, Волго-Вятського, Центрально-Чорноземного і Середньоволзька регіонів.

Відео: Яблуня сорт Штріфель (Штрейфлинг, Осіннє смугасте) 2 види

дерева сильнорослі, з широкою казаноподібної кроною і з спадають кінцями гілок. Гілки потужні. Тип плодоношення змішаний, частина плодів розміщується на коротких кільчатках, що сидять на три-чотирирічної деревині, інша - на кінцях довгих дворічних прутиків.

пагони товсті, коричневого забарвлення, сильно опушені. У розпліднику однолітки ростуть сильно. Кора пагонів в розпліднику гладка, слабо блискуча, сильно опушена, коричнево-каштанового кольору. Чечевички яскраво виділяються, округлі або видовжені, світло-жовті. Нирки широкі, дуже опуклі, сірі. Листя округлої форми або широкі, з нерівними крупногородчато краями, що не зігнуті, сільносложенние по центральній жилці, скорочення, зморшкуваті, сильно (повстяні) опушені, з скрученої штопорообразно верхівкою. Листя густо розташовані на пагоні, особливо в його верхній частині і підняті вгору, тобто відходять від стебла під кутом менш прямого. На однолітки в розпліднику листя великі, тьмяні, сильно опушені, крупноморщіністие, крупнозубчатие-городчатиє по краю, на коротких товстих, червонуватих черешках. Розміщені загущено, утворюючи на верхівці "шапку".

Відео: Вибираємо вітчизняні яблука

Квітки великі, блюдцевидной або чашоподібні, бутони світло-рожеві, пелюстки білі, округлі, увігнуті, перекриваються, товкач товстий, з зрослої колонкою, рильця трохи вище або на рівні пиляків.

Плоди (Рис.) Вищесередньої величини або великі, часто неравнобокие, усічено-конічної або округло-конічної форми, з добре вираженими ребрами біля основи. Поверхня плоду гладка. Шкірочка тонка, гладка, з восковим нальотом. Основне забарвлення зеленувато-жовта при зніманні і жовта при повній зрілості. Покривна забарвлення на більшій частині поверхні плоду у вигляді яскравих оранжево-червоних смуг по крапчатості фону. При дозріванні покривна забарвлення набуває бурий відтінок. Відомі красноплодной мутації Осіннього смугастого із суцільною темно-червоним забарвленням плодів. Крім забарвлення плодів, ці клони практично нічим не відрізняються від вихідного сорту. Підшкірні точки дрібні, світлі, добре помітні. Плодоніжка довга або середньої довжини. Блюдце вузьке, ребристий. Чашечка велика, неправильної форми, закрита або напіввідчинені. Воронка вузька і дуже дрібна, з ніжною оржавленной. Насіннєве гніздо наближене до основи плоду (до плодоніжки). Насіннєві камери великі, напіввідкриті. Насіння велике, довгі, коричневого кольору.

М`якоть слабо-жовтувата, іноді під шкіркою рожева, пухка, досить соковита, кисло-солодкого гармонійного смаку. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,1%, тітруемих кислот - 0,57%, аскорбінової кислоти - 8,3 мг / 100г, Р-активних речовин 280 мг / 100г, пектинових речовин - 12,0%.

Знімна зрілість плодів в Орловській області настає на початку вересня.

Плоди можуть зберігатися в холодильнику до початку грудня. Використовуються в свіжому вигляді і є хорошим сировиною для приготування соків.

У пору плодоношення вступає порівняно пізно - на 8-9 році. Дорослі дерева приносять високі врожаї. У садах Орловської плодово-ягідної дослідної станції (нині ВНІІСПК) повновікових дерева давали урожай до 150-180 ц / га. В окремі роки врожаї були ще вище. Є дані про те, що в Помологічному саду Орловського опорного пункту (нині відділення "ботаніка" ВНІІСПК) в 1937 році середній урожай 20-річних дерев досяг 276 кілограмів, а максимальний - 429 кілограмів з дерева. Молоді дерева Осіннього смугастого плодоносять щорічно, дорослі (після 18-20 років) - різко періодично.

Сорт вищесередньої зимостійкості. 25-30-річні дерева в зиму 1955-1956 років мали слабке підмерзання (1,7 бала). У цього сорту в першу чергу уражаються морозом плодушки і трьох-чотирирічна деревина. Квіткові бруньки дуже зимостійкі і навіть після суворої зими 1955-1956 років не мали сильного пошкодження. За зимостійкості Осіннє смугасте поступається коричних смугастому, Грушівці московської, анісу і Антонівці звичайної, але перевершує Уелс і Пепин шафранний. Осіннє смугасте, як сорт сформувався в більш зволоженою зоні, має слабку засухоустойчивостью. Про це свідчить передчасне скидання листя в роки з посушливої другою половиною літа.

дерева порівняно довговічні. Стійкість до парші плодів і листя середня або вище середнього.

Переваги сорту: хороша врожайність, високі смакові якості плодів, товарність плодів.

Недоліки сорти: порівняно пізніше вступ в плодоношення, періодичність (хоча і нерезкая) плодоношення дерев, великий розмір дерев, порівняно слабка посухостійкість.