Гриби, запечені з макаронами в аерогрилі

компоненти

  • Гриби свіжі - 500 г
  • Макарони - 200 г
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Молоко - 1 стакан
  • Сметана - 0,5 склянки
  • Масло вершкове - 2 столові ложки
  • Сир тертий - 2 столові ложки
  • Сіль за смаком

Спосіб приготування

Гриби перебрати, промити і відварити в підсоленій воді до готовності. Готові гриби охолодити і нашаткувати.

Макарони опустити в киплячу підсолену воду і відварити до готовності, відкинути на друшляк, охолодити і також нашаткувати невеликими шматочками.

У сковороді розтопити масло, додати нарізані гриби і обсмажити їх в олії, потім додати нашатковану цибулю і обсмажити разом з грибами.

Форму для запікання змастити маслом і викласти в неї половину макаронів, потім шар смажених грибів з цибулею, зверху викласти залишилися макарони.

Яйця збити зі сметаною, отриману суміш розвести молоком, посолити і залити нею гриби з макаронами, зверху посипати тертим сиром.

Блюдо помістити в аерогриль і запікати близько 20 хвилин при температурі 260 градусів і високої швидкості вентиляції.


» » Гриби, запечені з макаронами в аерогрилі