Сучасні і дідівські методи вирощування картоплі

Перш за все, відмовилися від використання трактора. Він сильно укочує глинистий грунт при оранці і підгортання картоплі, і вона перетворювалася в "асфальт". Тому потрібно чимало зусиль, щоб викопати урожай. Крім того, в щільній землі бульби деформувалися і пошкоджувалися проволочником (він гірше розмножується в пухкому грунті).

Замість оранки плугом ми стали розпушувати землю плоскорізом Фокіна, а міжряддя обробляти сапками, які зі старої литовки виготовив Микола Акимович Козлов - наш односельчанин. Вони легкі, гострі, і прополка картоплі, яка зазвичай буває заняттям нудним і забирає багато часу, з ними просувається швидко.

При окучивании же кущів ми знову повернулися до старої "бабусиної" сапкою з товстої сталі. З її допомогою обробляємо не кожен кущ окремо, а відразу весь рядок (по борозні). Завдяки цьому земля знову стала легкою і пухнастою.

Два роки тому ми також рішуче покінчили із застосуванням неорганічних добрив і по осені завезли кінський гній. Хоча навесні насилу, як змогли розкидали його по городу, зібрали непоганий урожай і, реалізувавши надлишки, окупили витрати на органіку. І тепер при посадці картоплі ми вносимо лише по жмені перегною і деревної золи.

Раніше в селі половину наділів засівали соняшником. Тобто земля від картоплі відпочивала хоча б рік. Зараз картоплею займають всю ділянку, саджаючи його з року в рік на одному місці. Так як тепер гній в дефіциті, не дивно, що картопля дрібніє і хворіє. Тому дуже важливо дотримуватися сівозміни. Ми стали міняти місцями картопля і гарбуз. Після гарбуза картопля виростає більшим і менше уражається проволочником.

прислів`я "Один день рік годує" знають багато. Але тільки досвідчена людина зможе вибрати цей день. Орієнтуватися на середні терміни робіт по області ризиковано, адже, наприклад, навіть в нашому селі різниця температур на двох вулицях нерідко становить 5 градусів. Для себе ми вивели таке правило: приступати до обробки землі, коли город покриється ніжним зеленим килимком бур`янів. Це ознака того, що грунт досить прогрілася. До того ж ми економимо час і сили на першу прополку. А знищена основна маса бур`янів, перепревая, стає хорошим добривом для картоплі. Так, і в минулому, і в цьому сезоні ми не поспішали з посадкою: зима видалася лютою, грунт глибоко промерзла. Тому хоча весна виявилася бурхливою і спокуса раніше посадити картоплю був великий, ми зробили це тільки в кінці травня. Утворене ж тимчасове віконце використовували для збору перезимували колорадських жуків, повзали по підготовленим грядках.

Боротьбу з цим шкідником також проводимо з урахуванням сформованих умов. Так, в сувору зиму, коли гине багато дорослих жуків і личинок, і при затяжній весні, коли вони пізно виповзають з грунту, менше обприскуємо картопля отрутохімікатами або взагалі цього не робимо.

З прибиранням картоплі теж не поспішаємо. Враховуємо, що вегетаційний період, наприклад, середньостиглих сортів 100-110 днів. І якщо прибрати бульби раніше, шкірка на них не встигне зміцніти. В результаті урожай буде погано зберігатися.

А так як погода в наших краях нерідко підносить сюрпризи, щорічно на своїй ділянці відчуваємо новинки. Елітне насіння картоплі сортів накрити, Любава, молодець, Кузнечанка, створені спеціально для Кузбасу, набуваємо в Кемеровському НІІСХ. Найбільше нам підходить середньостиглий сорт Тулеевск. У нього жовті, довгастої форми бульби з неглибокими вічками. Кущі не дуже високі, міцні, бульби в гнізді лежать купчасто, їх зручно викопувати (майже не травмуються вилами). У бульб накрити відмінний смак, але вони "розбігаються" з гнізда, кожен кущ доводиться підкопувати з усіх боків.

У нас в селі викопаний картопля спочатку зсипають в купи і лише кілька днів по тому, коли прибраний весь урожай, приступають до його сортуванні: на їжу (великий), на насіння (дрібний) і на корм худобі (некондиційний). Але ніхто не замислюється, що при цьому із загальної купи в насіннєвий матеріал потрапляють і заражені бульби від "поганих батьків". Чи можна з такого насіння отримати багатий врожай? Ми ж перед суцільний копкой картоплі відбираємо насіння з кращих гнізд. І обов`язково кілька днів витримуємо на сонці - озеленюємо.

Завдяки поєднанню сучасних методів і старих прийомів нам вдається збирати до 500 відер картоплі з 8 соток.