Вітамін с
Відео: Вітамін С - користь для здоров`я, добова норма, ознаки дефіциту, продукти, що містять вітамін С
Природні джерела вітаміну С в харчуванні людини - це рослинні продукти. Багаті вітаміном С плоди шипшини, обліпихи, барбарису, огірки, баклажани, морква, гарбуз, черемша, редька, ріпа, буряк, чорна смородина, петрушка, кріп, полуниця, перець солодкий, томати, цибуля зелена, горобина садові, капуста: білокачанна, кольорова, кольрабі.
Добова потреба в аскорбіновій кислоті: 70 - 100мг. Її можна забезпечити за рахунок плодів і овочів: капуста - 150г., Картопля - 400г, салат - 250г, апельсини - 100 г, яблука - 400-500г., Полуниця - 100г, агрус - 200г., Чорна смородина - 50г., Настій шипшини - 200г. Вітамін С зберігається при кулінарній обробці овочів: варену картоплю при зануренні неочищених бульб в гарячу воду - 90%, картопля при зануренні очищених бульб в холодну воду - 65%, смаженої картоплі - 50%, запіканки і котлети - 15% - капуста білокачанна: свіжа - 100%, тушкована в протягом 1 години - 50-80%, квашена - 35-80%, в щах - 30%.
Дозування в щоденному раціоні для дітей до 1 року - 30 мг аскорбінової кислоти, від 1 року до 6 років - 40 мг, від 6 років до 12 років - 50 мг, від 12 років до 17 років - 70 мг, для дорослих - 70 - 100мг.
Основна кількість вітаміну С з рослинної їжі у вигляді аскорбігену, який є пов`язаною формою аскорбінової кислоти і найбільш стійкий до окислення потрапляючи в травний тракт розчиняється і синтезує аскорбіновою кислоту. Потім вона розподіляється по тканинах різних органів і систем і бере участь в обмінних і синтетичних процесах людини.
При нестачі в організмі вітаміну С порушується мікрофлора кишечника, захворювання печінки і підшлункової залози, цинга. Основний прояв браку в організмі вітаміну С - це стомлюваність, зниження стійкості організму до холоду. Показання для застосування вітаміну С під час захворювань верхніх дихальних шляхів (ГРВІ, ГРЗ, пневмонія, бронхіт, трахіт), профілактика і зміцнення імунітету. Протипоказань немає, якщо аскорбінову кислоту вживати дозовано, в іншому випадку можуть бути алергічна реакція у вигляді дрібних висипань на шкірі.
Харчування для шкіри Відео: Топ-10 продуктів для молодості шкіри | Харчування для шкіри Шкіра потребує особливого догляду. У цій статті ми розповімо про вам про продукти, які корисні для вашої шкіри. манго "Ми підтримуємо шкіру в здоровому стані за допомогою…
Вітаміни для шкіри обличчя Дефіцит корисних елементів самим негативним чином відбивається на нашій зовнішності. Чи можна зупинити згубні зміни, які вітаміни для шкіри обличчя варто використовувати і як домогтися найкращих результатів? Ми розповімо вам про це.Відео: Угри,…
Вітамін в6 (піридоксин) Відео: Вітамін В6 - користь для здоров`я, ознаки дефіциту, денна норма. Продукти, багаті вітаміном В6Відео: Вітамін B6 Піридоксин Аптека24вітамін В6 є сукупністю кількох речовин, які володіють аналогічною біологічною активністю.Вітамін В6 є вкрай…
Вітамін а (ретинол) для зору Вітамін A або ретинол для зору дуже важливий. Крім того, він допомагає процесам розмноження і росту клітин, сприяє підвищенню іммунітета.Прі нестачі вітаміну A може виникнути порушення колірного сприйняття і погіршення зору в темряві. Також це…
Користь капусти Відео: КАПУСТА КОРИСТЬ І ШКОДА | користь капусти для організму Протягом багатьох століть капуста вважалася королевою серед овочів, не втратила своєї популярності вона і сьогодні. Адже в її склад входить велика кількість корисних речовин: вітаміни,…
Аскорбінова кислота при вагітності Відео: Фолієва кислота. Чому призначають вагітним?Аскорбінова кислота є одним з найважливіших елементів дієти для вагітної матері. Вітамін C сприяє зміцненню імунітету, покращує роботу кишечника і кровоносних судин. У період вагітності аскорбінова…
Раціон дитини: чим корисні сезонні фрукти? Відео: ЩО Є ВЗИМКУ? Корисні сезонні фрукти і овочі!Відео: Рослинні продукти харчування. Корисні овочі. Корисні фрукти. Корисні ягоди. лікувальні рослини Чим корисні сезонні фрукти? Фото: Fotolia / PhotoXPress.ru. Як відомо, все добре в міру.…
Як приймати вітамін е в капсулах Вітамін Е, або токоферол, просто необхідний для нормального функціонування організму і його злагодженої працездатності. Його ще називають "жіночим" вітаміном, оскільки при його нестачі знижуються шанси завагітніти і виносити дитину.Корисні…
Як вживати вітамін е Відео: Вітамін Е, користь чи шкода? Пити чи вітамін Е? Токоферол в капсулах?Токоферол, більш відомий як вітамін Е, є потужним природним антиоксидантом. Він живить клітини крові і внутрішніх органів людини, захищаючи їх від переродження в злоякісні…
Користь і шкода вітаміну с. Вітамін з в продуктах харчування. Здрастуйте дорогі читачі. Сьогодні я хочу приділити увагу вітаміну С, давайте розберемося в чому його користь і шкоду для нашого здоров`я. Також ми розберемося в яких продуктах міститься вітамін С і в яких його найбільша кількість. Я зазвичай…
Вміст кальцію в продуктах, його користь і шкода Напевно немає такої людини, яка б не знала про користь для нашого організму, такого мікроелемента, як кальцій.Перш за все цей елемент необхідний нашим кісткам і зубам і якщо Ви думаєте, що на цьому, його користь для нашого організму закінчується, Ви…