Хліб корисний для серцево-судинної системи
Відео: Який хліб корисний?
Про те, що хліб - продукт, який є не дуже корисним для здоров`я, дієтологи періодично повідомляють, публікуючи результати різних досліджень. Проте, фахівці з Барселони не згодні з такими твердженнями. Вони запевняють, що при помірному споживанні хліба відзначається виражена користь для здоров`я людини, зокрема для його серцево-судинної системи.
Відео: БУДОВА СЕРЦЕВО-СУДИННОЇ СИСТЕМИ ЛЮДИНИ
Вчені ініціювали проведення цікавого дослідження, в якому взяли участь 275 літніх людей, у яких відзначався надто високий ризик прояву хвороб серця і судин. Під час дослідження вчені звертали особливу увагу на особливості способу життя, щоденного харчування, а також розглянули дані медичних аналізів і обстежень цих людей. У підсумку вони зуміли визначити, що ті добровольці, які любили і, відповідно, постійно вживали хліб, менше страждали від порушень функціонування серцево-судинної системи.
Дослідники вважають, що, вживаючи хліб, людина, тим самим, природно відновлює баланс холестерину. У підсумку в організмі відзначається нормальне так званого "поганого" і корисного "хорошого" холестерину.
Вчені підкреслюють незаперечну користь хліба для здоров`я і говорять про те, що прямою причиною набору зайвої ваги така випічка насправді не є. Потрібно тільки вибирати його цільнозернові сорти і не забувати про помірність.
Такої ж думки зараз дотримуються і фахівці з Фінляндії, які повідомили про те, що ризик розвитку діабету другого типу можна істотно знизити, вживаючи цільнозернові сорти хліба - як пшеничний, так і житнього. У складі цих продуктів є багато особливо корисних речовин - активних сполук, неперетравлюваних вуглеводів.
Дослідники з`ясували, що якщо людина вживає хліб на заквасці, то у нього після прийому їжі знижується вміст цукру, поліпшується реакція на інсулін. Однак слід врахувати, що білий хліб не приносить такої користі.
Втім, деякі кардіологи все ж стверджують, що надмірне споживання хлібобулочних виробів веде до розвитку втоми і зниження концентрації уваги.
Вчені з флориди: жорстка дієта призводить до ... Алкоголізму!
# Image.jpgСпеціалісти із Флоридського університету (США) в результаті наукового дослідження прийшли до висновку, що надмірне захоплення всілякими строгими дієтами провокує ризик розвитку алкоголізму та інших не менш небезпечних наслідків. Подібні…
Скажи холестерину "ні"! Топ-15 продуктів, які допоможуть тобі в боротьбі з цією проблемою.
Неправильне харчування є основною причиною підвищеного рівня холестерину - речовини з групи стеринів, що міститься у всіх тканинах організму людини і тварин (головним чином в нервовій і жирової тканини, в печінці). При підвищеному вмісті холестерину…