Хліб корисний для серцево-судинної системи

Хліб корисний для серцево-судинної системи

Відео: Який хліб корисний?





Про те, що хліб - продукт, який є не дуже корисним для здоров`я, дієтологи періодично повідомляють, публікуючи результати різних досліджень. Проте, фахівці з Барселони не згодні з такими твердженнями. Вони запевняють, що при помірному споживанні хліба відзначається виражена користь для здоров`я людини, зокрема для його серцево-судинної системи.

Відео: БУДОВА СЕРЦЕВО-СУДИННОЇ СИСТЕМИ ЛЮДИНИ

Вчені ініціювали проведення цікавого дослідження, в якому взяли участь 275 літніх людей, у яких відзначався надто високий ризик прояву хвороб серця і судин. Під час дослідження вчені звертали особливу увагу на особливості способу життя, щоденного харчування, а також розглянули дані медичних аналізів і обстежень цих людей. У підсумку вони зуміли визначити, що ті добровольці, які любили і, відповідно, постійно вживали хліб, менше страждали від порушень функціонування серцево-судинної системи.

Дослідники вважають, що, вживаючи хліб, людина, тим самим, природно відновлює баланс холестерину. У підсумку в організмі відзначається нормальне так званого "поганого" і корисного "хорошого" холестерину.

Вчені підкреслюють незаперечну користь хліба для здоров`я і говорять про те, що прямою причиною набору зайвої ваги така випічка насправді не є. Потрібно тільки вибирати його цільнозернові сорти і не забувати про помірність.

Такої ж думки зараз дотримуються і фахівці з Фінляндії, які повідомили про те, що ризик розвитку діабету другого типу можна істотно знизити, вживаючи цільнозернові сорти хліба - як пшеничний, так і житнього. У складі цих продуктів є багато особливо корисних речовин - активних сполук, неперетравлюваних вуглеводів.

Дослідники з`ясували, що якщо людина вживає хліб на заквасці, то у нього після прийому їжі знижується вміст цукру, поліпшується реакція на інсулін. Однак слід врахувати, що білий хліб не приносить такої користі.

Втім, деякі кардіологи все ж стверджують, що надмірне споживання хлібобулочних виробів веде до розвитку втоми і зниження концентрації уваги.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Хліб корисний для серцево-судинної системи