"Harсha" - марокканські коржі з семоліни - рецепт

Фото до рецептом: Harсha - марокканські коржі з семоліни

кухня: марокканська

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 16

Складність: Простий

Як приготувати

Смешть Семоліна, розпушувач, сіль і цукор.

Відео: Harcha Moroccan Semolina Bread Харша Марокканські Коржики з Манною Крупи

Додати нарізане кубиками вершкове масло і перетерти руками в крихту.

Частинами потроху влити молоко і замісити тісто. Тісто зібрати в кулю і залишити відпочити на 5 хвилин.

Тісто розділити на 16 шматочків розміром з волоський горіх. З кожного шматочка сформувати невелику коржик товщиною приблизно 5 мм.

Кожну коржики вмочити з двох сторін в Семоліна.

Випікати на сухій сковороді на маленькому вогні з двох сторін. Кожна сторона дбає хвилин сім.

Подавати коржі з медом або конфітюром і маслом.

Смачного!

складові

350 г семоліни

125 г вершкового масла

100 - 120 мл молока

3 ст л коричневого цукру

2 ч л розпушувача

1/4 ч л солі

Відео: коржик марокканська

Покрокові фото рецепта


Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни


Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Фото приготування страви: Harсha - марокканські коржі з семоліни
Про рецепті

Прості в приготуванні, ооооочень смачні коржі з семоліни марокканської кухні. Розсипчасті, ніжні. У мене вони болше асоціювалися з печивом, ніж з коржиками. Єдине, у мене Плінія гріє сковорідку дуже нерівномірно (все не звикну до нової плиті). Тому одні коржі вийшли кілька засмаженою інших.

Рецепт кулінара ларьок з "кухарчука" https://povarenok.ru/recipes/show/71808/. Він був виставлений в 1913 році, але у нас Лариса його не показували. Ларочка, спасибо огромное за рецепт! Готувала вже не один раз на сніданок.




рецепт: "Harсha"- марокканські коржі з семоліни, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » "Harсha" - марокканські коржі з семоліни - рецепт