Черёмуховий торт з горіхово-медовими кульками. - рецепт

Фото до рецептом: Черёмуховий торт з горіхово-медовими кульками.

Відео: вкуснющій черёмуховий торт! Простіше простого!

кухня: Домашня

Кількість порцій: 12

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Просто смачно - Черёмуховий торт



Готуємо коржі для серединки торта:

Збити яйця з цукром.

Загасити соду в сметані, додати до яєць і цукру.

Мелену черемху просіяти через сито, щоб потрапило якомога менше кісточок, і додати в тісто. Потім додати просіяне борошно. Перемішати.

Розділити тісто на 2 частини, випікати коржі при 180 градусах до готовності (перевіряти шпажкою).

Я коржі розрізала навпіл і в результаті отримала 4 коржа.

Для крему: збити сметану з цукром, додати ванілін за смаком.

Відео: Черёмуховий торт Bird Cherry Cake

Змастити корж кремом, зверху покласти другий корж і т.д .. Звістка торт обмазати кремом. Поставити в холодильник.

Готуємо кульки:

Масло, цукор і мед розтопити на водяній бані. Після того як знімемо з "лазні" даємо трохи охолонути (але не до загустіння), додаємо соду (погасити в оцті), яйця, черемху і борошно. Все добре перемішуємо до однорідності. Далі беремо шматочок тіста (невеликий, щоб кульки виходили приблизно 2 см в діаметрі) кладемо всередину горішок і скочується кулька. Так чинимо з усім тестом. Ставимо кульки в духовку, при 180 градусах, хвилин на 10-15 (до готовності).

Збираємо торт:

Дістаємо коржі, промазали сметаною, з холодильника. Беремо кульки з горішками, просочуємо, але не сильно, мачає в сметані з цукром (сметанний крем) і обкладає ними черёмуховие коржі.

Прикрашаємо шоколадом і листочками з шоколаду.

Смачного!

складові

Для серединки:

коржі:

60 г меленої черемхи

1 склянка цукру

2 великих яйця

1 стакан сметани

1 ч.л. соди

1 склянка борошна

Крем: 500 г сметани

3/4 склянки цукру

ванілін

для кульок:

100 г свівочного масла

1 склянка цукру

3 ст. ложки меду

1 ч. Ложка соди погасити в оцті

2 яйця

3 склянки борошна

40 г меленої черемхи

горіхи (у мене волоські)

для просочення кульок:

200 мл вершків 10%

15 мл лікеру "Бейлиз"

2-3 ч.л. цукрової пудри (залежить від того на скільки ви ласун, але краще менше тому що кульки і так з медом)



Про рецепті
Цей торт я зробила на мамин день народження) Гості та особливо мама були в захваті!)

Рецепт: Черёмуховий торт з горіхово-медовими кульками., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Черёмуховий торт з горіхово-медовими кульками. - рецепт