Гарбуз сікану або кассабанана (фото) - посадка та догляд

Вирощування гарбуза кассабанани (гарбуз Сікану)

насіння Сіка, або, як її ще називають, кассабанани, мені одного разу принесла подруга - захоплена городниця. Я спочатку їх навіть брати не хотіла, оскільки мені не дуже подобається смак нашої звичайної гарбуза, і подумала, що Сікану буде такою ж. Але, піддавшись на вмовляння, все ж посадила на своїй дачі цю дивину.

Читайте також: Сорти гарбуза і гарбузове (фото)

Відео: Посадка гарбуза навесні у відкритий грунт

Ліана кассабанана

Як же я зараз подрузі вдячна!

Відео: Заробіток на гарбузі / Гарбуз.

Сікану виявилася найкрасивішою розлогою ліаною з великими (до 30 см в ширину) різьбленими листям і смачними ароматними плодами. Причому вона зовсім невибагливі в догляді. Навіть я, при моїх скромних знаннях в городництві, зуміла виростити її з першого разу.

У природі зарості Сіка зустрічаються в лісах Бразилії.

Там багаторічна ліана обплітає стовбури і гілки дерев, піднімаючись на висоту до 15 м.

У нас її вирощують як однорічна рослина розсадним способом, а тому досягає вона менш скромних розмірів. Зацвітає культура в липні-серпні ароматними білими або жовтими, в залежності від сорту, квітками. Чоловічі квітки розміром до 2 см, жіночі - до 5 см.

Плоди Сіка кассабанани

Плоди Сіка, спочатку коричневі, фіолетові або чорні, при дозріванні стають темно-помаранчевими. За формою схожі на кабачки. У довжину досягають 60 см, в ширину 12 см. Насіння в них великі, як у гарбуза.

На смак молоденькі плоди щось середнє між кабачками і огірками. Їх маринують, смажать, тушкують або ріжуть в салати свіжими. А ось у стиглих плодів м`якоть робиться соковитою, запашною і солодким, як у дині. Її можна і так є, нарізаючи часточками, і на варення, на начинку для пирогів, на сушку пускати.

Шкірка у плодів Сіка жорстка, глянцева, що забезпечує їм тривале зберігання. У мене в спальні під ліжком вони лежать до 5 місяців. Недоспелий, зняті перед осінніми заморозками плоди чудово дозарюють в кімнатних умовах протягом 1-2 місяців.

посів Сіка

Висівати Сіканов на розсаду слід в кінці березня. Підготуйте для цього горщики з родючим грунтом об`ємом по 1 л. У кожну ємність помістіть по 1-2 насінини, заглиблений їх на 1,5 см. У відкритий грунт розсада переноситься в середині-кінці травня.

Відео: Вирощування гарбуза з насіння. Growing a pumpkin from seeds.

Місце на ділянці для рослин підбирайте сухе і сонячне, де раніше росли хрестоцвіті, пасльонові. Після гарбузових культур Сіканов Не саджайте, так як у них загальні хвороби і шкідники.

Грунт під посадки перекопайте. Восени внесіть в неї по 0,5 відра перегною, по 20 г сульфату калію і по 30 г суперфосфату на 1 кв. м, а навесні - по 0,5 відра піску і по 20 г аміачної селітри на 1 кв. м. Саджаючи рослини, залишайте між ними до 0,6 м. Підготуйте опори під батоги.

Сікану - догляд

Розсада Сіка при температурі нижче 12 ° зупиняється в рості, тому захищайте її від пізніх заморозків, накриваючи нетканим матеріалом. Або встановіть над нею парник з плівки.

Відео: ТИКВА- посадка гарбуза розсадою у відкритий грунт ...

Поливати культуру потрібно до цвітіння 1 раз в тиждень, витрачаючи до 4 л теплої води на рослину. А під час зав`язування і росту плодів - по 2-3 рази на тиждень, витрачаючи на кожен кущ до 12 л. Грунт для збереження вологи мульчируйте шаром компосту в 5-7 см.

Підгодовуйте Сіканов кожні 1,5-2 тижні настоєм коров`яку (1 склянка на 10-літрове відро води) і розчином комплексних добрив (1-2 ст. Л. На 1 відро води). Зростає культура швидко і, чіпляючись за опору клейкими вусиками, здатна в короткі терміни густо заплести альтанку, стіну або паркан.

Посилання по темі: Чайот (фото) огірок мексиканський - вирощування рослини

Сікану - користь

У плодах Сіка багато вітамінів і мікроелементів (залізо, фосфор, кальцій). Їх регулярне вживання сприятливо впливає на серцево-судинну систему і шлунково-кишковий тракт. Сік з м`якоті пом`якшує запалене горло, знімає біль при ангіні.

Сушені часточки Сіка я розкладаю будинку на шафах, щоб в кімнатах приємно пахло, а також в кухонних шафках для відлякування комах, які заводяться в крупах. Мішечки з сушеної Сіканов розміщую в шафі між стопками одягу від молі.

© Автор: Дарина Лукін, м.Москва