Як зробити пакет для прикраси пирога
категорія Faq
Відео: КОНДИТЕРСЬКИЙ ПАКЕТ своїми руками.
Прикраса пирога включає написи, квіти та інші види дизайну поверх випеченого пирога. Необхідно практикуватися, щоб досягти досконалості в цьому мистецтві. Якщо ви плануєте часто прикрашати пироги, ви можете заощадити гроші на пакеті для прикраси пирога, зробленому з пергаментного паперу. Ви можете зробити конус, помістивши всередину начинку і видавав її на пиріг. Вам знадобиться трохи практики, щоб створювати шедеври прикрас для пирога. Ви можете викидати подібні пакети для прикраси пирога і робити нові. Дізнайтеся, як зробити пакет для прикраси пирога.
кроки
1
Знайдіть плоску поверхню, таку як велика і чиста обробна дошка. Ви можете використовувати декоративний пакет відразу після того, як зробите його, тому тримайте начинку поруч з собою.
2
Розірвіть великий прямокутний шматок пергаментного паперу (для випічки). Не існує правил з приводу розміру, але ваш шматок паперу повинен бути приблизно 30.5 см у висоту і 35.6-45.7 см в довжину.
3
Зверніть увагу на те, як пергаментний папір згортається, коли будете відрізати її. Візьміть кінець пергаментного паперу в руку з зовнішнього боку. Загорніть і розгорніть її, щоб вона стала плоскою.
4
Зробіть прямий кут з верхнього правого кута до нижнього лівого кута. Покладіть руку на лінійку.
Відео: Насадки для крему своїми руками | Прикраса тортів кремом | Nozzles for creams | Частина 1
5
Візьміть гострий ніж і відріжте папір по лінійці. У вас повинно вийти 2 трикутника. Відкладіть один трикутник, щоб зробити пакет для прикраси пирога трохи пізніше.
6
Помістіть найдовшу частину трикутника поруч з обробною дошкою. Візьміть правий край трикутника і загніть його так, щоб він поєднувався з верхньою частиною. У вас повинна вийти форма конуса.
7
З`єднайте правий кут з основою трикутника. Візьміть лівий кут і обмотайте його навколо конуса, поки він не досягне задньої і верхньої частини трикутника.
8
З`єднайте обидва кута разом у верхній задній частині конуса. Поверніть їх вниз і всередину пакета. Прикріпіть їх, якщо вони не тримаються самі по собі.
Відео: Майстер клас по кондитерським насадок
9
З`єднайте кінчик конуса в самому кінці, якщо ви не плануєте використовувати металевий або пластиковий наконечник. Якщо ви хочете використовувати наконечник для створення прикрас, злегка зігніть кінчик пакету і прикріпіть наконечник на дно конуса.
10
За допомогою ложки або лопатки наберіть начинку або шоколад. Начинка повинна опуститися в центр конуса. Наповніть пакет на одну третину.
11
Загорніть краї верхньої частини пакета до центру. Почніть згортати верхівку в тюбик. Це допоможе опустити начинку на дно тюбика.
12
Ображати дно пакета за допомогою кухонних ножиць, якщо ви не будете використовувати наконечник для прикраси пирога. Ви повинні почати з малого. Ви завжди зможете обрізати більше, якщо захочете розширити отвір.
13
Натисніть на верхню частину пакета, щоб з нижньої частини вилилася начинка. Продовжуйте натискати на пакет. Намагайтеся, щоб начинка не виходила з верхньої частини.
14
Практикуйте створення прикрас шляхом видавлювання вмісту на тарілку або шматок пергаментного паперу. Ви можете створити різні форми, написи або хитромудрі прикраси.
Поради
- Якщо у вас немає пергаментного паперу, ви можете зробити декоративний пакет з пластикового пакета для сендвіча. Наповніть пакет на одну третину і видавіть повітря. Закрийте пакет і видавлюйте вміст з одного кута пакета. Ображати кінчик до потрібного розміру. Помістіть пакет між великим і вказівним пальцем. Видавлюйте начинку через отвір.
Відео: Як зробити КУЛІНАРНИЙ ПАКЕТ своїми руками в домашніх умовах
Що вам знадобиться
- пергаментний папір
- гострий ніж
- Начинка або шоколад
- Наконечники для прикраси пирога (за бажанням)
- Пакети для сендвіча
- лінійка
- Степлер (за бажанням)