Пиріг з шинкою і сиром
Цей універсальний пиріг прикрасить святковий стіл або скоротає з вами затишний вечір за чаєм. Пиріг з шинкою і сиром - швидкий і легкий в приготуванні. В якості інгредієнтів перераховані звичайні продукти, можливо, залишилися від святкового застілля.
Пиріг з шинкою і сиром пропонуємо приготувати з тіста на майонезі.
Для тесту:
- яйця - 4 шт.
- майонез - 300 г
- розпушувач - 2 ч. ложки
- борошно - 1,5-2 склянки
Відео: Рецепт пирога Пиріг з шинкою і сиром Покроковий рецепт з фото
Для начинки:
- сир твердий - 200 г
- шинка - 300 г
додатково:
- масло вершкове для змащування форми - 30 г
- панірувальні сухарі для посипання дна форми - 2 ст. ложки
- сир твердий тертий для посипання пирога перед випічкою - 2 ст. ложки
- зелень рубана для посипання готового пирога - за смаком
Відео: Пиріг з шинкою і сиром ідеально для сніданку
Готуємо пиріг з шинкою і сиром
1.У глибоку миску розбийте яйця, змішайте з розпушувачем, майонезом, додайте борошно і добре перемішайте. Тісто має вийти, як густа сметана.
Відео: Пиріг з сиром і ковбасою. Pie with cheese and sausage.
2.Наріжте дрібно шинку. Натріть на великій тертці сир. Змішайте шинку з сиром.
3.Форму для випічки пирога змастіть шматочком вершкового масла або маргарину і притрусіть панірувальними сухарями.
4.Вилийте в підготовлену таким чином форму половину рідкого тесту. Обережно викладіть на тісто начинку з шинки і сиру. Залийте іншим тестом.
5.Верх пирога притрусіть тертим сиром і поставте форму в духовку, розігріту до 180 градусів.
6.Випікайте пиріг близько 30 хвилин, поки не зарум`яниться.
7.Вийміть готовий пиріг з духовки, легка остудіть і перекладіть на блюдо.
Відео: Найсмачніший і легкий пиріг з шинкою і сиром
8.Зверху пиріг з шинкою і сиром притрусіть рубаною зеленню, яку любите.
Приємного апетиту і смачного пирога!