Укривние і не укривние сорти винограду - добірка сортів на будь-який смак для вирощування на дачі, ділянці

Отримавши перший досвід обрізки, укриття на зиму, зимівлі і переживши разом з виноградною лозою поворотні весняні заморозки, ви напевно захочете посадити себе і оригінальні по смаку, більш вимогливі до тепла сорта.А може, вам захочеться зробити домашнє виноградне віно.Тогда і настає дуже важкий період: ви звертаєте увагу на сортові новинки сезону, гібридні форми (ГФ) і вам хочеться збільшити свій виноградник, посадивши щось таке, чого ні в кого немає. Інформацію про виноград і спеціалізованих сортах можна отримувати на виноградних форумах, сайтах, блогах.Періодіческі виходять каталоги (сам користуюся регіональним Краснодарським каталогом) нових сортів винограду.сорти Потапенко Мрія будь-якого виноградаря - неукривной вінограднік.Дікій виноград амурський пережив льодовиковий період в Амурській тайзі і виробив дуже високу зимостійкість. Смак його гідний порівняння з культурним європейсько-азіатським виноградом. Є лише один недолік - дуже дрібні ягоди, весь обсяг яких займають косточкі.Наш співвітчизник Олександр Іванович Потапенко, займаючись селекцією винограду амурського, отримав російський зимостійкий виноград, стійко що зимує при температурах до -40 ...- 42 ° С, що володіє високими смаковими якостями ягід і великої гроздью.Совсем недавно у виноградарів середньої смуги з`явилися нові сорти з Прибалтики селекції професора Г.Е. Весмінипа. Це Ліепаяс Дзінтарс і Ціравас Агра. На півдні і півночі Тверської області вони ростуть у відкритому грунті і дозрівають в першій декаді серпня. Це справжній ранній, десертний виноград, цукристий, з незвичайним смаком. Два прибалтійських сорти доповнюють один одного і цвітуть одночасно.

У середній смузі і більш північній Володимирській області з`явилися у виноградарів спочатку на випробуванні, а потім утвердилися сорти приморській селекції. Це Адель А.І. Васьковского, Далекосхідний Новікова та Олеся Далекосхідна Д.М. Новикова. Ці сорти раннього та середнього терміну дозрівання ростуть у відкритому грунті.

Сорт винограду Агат Донський

Сильнорослий столовий сорт. Квітки. Комплексно стійкий. Укривной. Грона великі, конічні, помірно щільні. 400-600 грамів. Ягоди темно-сині, округлі, прості за смаком. Цукристість 13-15%, кислотність 6-7 г / л: оптимальне співвідношення цукру і кислоти, корисно для людей з нестабільним цукром в крові. Визріває в будь-літо. це "робоча конячка" північного виноградарства.

Сорт винограду Алешенькін

Сильнорослий, ранній столовий сорт. У північних областях. де інфекційний фон низький, цей сорт практично не хворіє. Комплексно стійкий. Укривной.

Високоврожайний, необхідно унормувати урожай. Квітка двостатеві. Грона великі. При добрій агротехніці і збільшенні суми активних температур грона до 2,5 кг. Ягода середня і велика, бурштинова. Смак приємний, солодкий, м`якоть хрустка. Цукристість до 20%.

Сорти Алешенькін і Коринка Російська добре підходять для вирощування винограду в теплиці (за посиланням знаходяться рекомендації з тепличного вирощування винограду).

Сорт винограду Коринка Російська

Безнасінний сорт винограду селекції ЦГЛ ім. І.В. Мічуріна. Сильнорослий, дуже ранній, урожайний. Морозостійкість -25 ...- 26 ° С, укривной. Квітки. Грона середні і дрібні, часто крилаті, пухкі. Ягоди дрібні, округлі. золотисті з рожевим загаром. Цукристість 20-22% і більше, кислотність 4-5 г / л. Його дуже люблять діти і птиці.

Сорт винограду Краса Півночі (Ольга )

Столовий сорт, ранній, урожайний. Морозостійкість -24 ...- 25 ° С Укривной. Комплексно стійкий. Гроно велика, конічна. Ягода біла з рожевим відтінком, смак простий. Квітка двостатеві. Цукристість 16-17%, кислотність 5,4 г / л. Сорт відрізняється високим вмістом фолієвої кислоти, є лікувальним.

Сорт винограду Кристал

Середньорослий. ранній, універсальний сорт. Витримує до -29 ° С, зимує під легким укриттям прямо на землі. Комплексно стійкий. Грона середні, Цилиндроконические, масою до 300 грамів. Ягоди середні, жовто-зелені зі специфічним нальотом, гармонійного смаку. М`якоть соковита, цукристість 18%, кислотність 6-7 г / л. Високоврожайний, урожай зберігається на кущі весь сезон, але при цьому втрачається кислотність. Використовується для соків і вин, підходить для десерту.

Пам`ять Домбковской, або ЧБЗ

Сильнорослий. Сорт зимостійкий, але вимагає укриття на зиму. У північних областях практично не хворіє. Безнасінний сорт для північного виноградарства. Повне дозрівання ягід в першій декаді вересня. Гроно велика, до 1 кг. Квітка двостатеві. Ягода чорна, з хорошими смаковими якостями.

Сорт винограду Амурський Прорив (Потапенко-7, Один)

Дуже морозостійкий гібрид, неукривной, середнього терміну дозрівання. Комплексно стійкий. Гроно 200-250 грамів, ягоди темні, до 20 мм, соковиті, ситні. Цукристість 23%. Сорт придатний для отримання соку і виноробства.

Амурський Тріумф (Потапенко-8)

Гібрид нового покоління, середнього терміну дозрівання. Морозостійкість до -35 ° С, неукривной. Комплексно стійкий. Гроно 250-300 грамів, ягоди темно-сині, великі 3,5 грама, соковиті. Цукристість 25%.

Відео: Виноград ВЕЛЕС - один з кращих безсемянніх сортів

Олеся Далекосхідна

Середньорослий столовий сорт раннього терміну дозрівання. Морозостійкість підвищена, укривной, комплексно стійкий. Урожайний. Квітка двостатеві. Гроно 350-500 грамів, ягоди білі. вельми гармонійного смаку. Цукристість 17-18%.

Сорт винограду Ліепаяс Дзінтарс

Сильнорослий столовий сорт дуже раннього терміну дозрівання. Морозостійкість до -25 С. укривной. Комплексно стійкий. Квітка функціонально жіночий. Гроно 250-300 грамів. Ягоди розміром 23-25 мм, масою 4-5 грамів, бурштинового кольору. Смак гармонійний, з мускатним ароматом. Цукристість 21-24%, кислотність 5-6 г / л.

Ціравас Агра

Середньорослий столовий сорт дуже раннього терміну дозрівання. Морозостійкість до -23 ° С, укривной. Комплексно стійкий. Квітка двостатеві. Гроно 200-350 грамів, ягоди розміром 22-24 мм, білі. Смак гармонійний з мускатним ароматом. Цукристість 19-21%, кислотність 5-7 г / л.

Сорт винограду Адель

Сильнорослий універсальний сорт середнього терміну дозрівання. Морозостійкий, укривной. Комплексна стійкість до захворювань 3 бали. Квітка двостатеві. Дуже врожайний, закладає 4 грона на втечу. Грона ошатні, великі, до 500-600 грамів, ягоди середні, темно-сині. Цукристість до 20%. Сорт придатний для отримання соку, приготування вина. Можна довго пригощатися свіжими ягодами, вони добре зберігаються в звичайних кошиках на горищі до Нового року.

Сорт винограду Далекосхідний Новикова

Середньорослий універсальний сорт раннього терміну дозрівання. Морозостійкий, укривной, комплексно стійкий. Квітка двостатеві. Гроно 200-250 грамів, ягоди середні, темно-сині, дуже оригінального смаку. Цукристість до 22%. Сорт придатний для отримання соку і вина, для споживання в свіжому вигляді.

Сорт винограду Тайговий

Сильнорослий універсальний сорт раннього терміну дозрівання, урожайний. Морозостійкий, укривной, комплексно стійкий. Квітки жіночого типу цвітіння. Гроно 150-200 грамів, ягоди 3-3,5 грама, темно-сині, гармонійного смаку, дуже багаті на пектинові речовини, лікувальні. Можуть висіти до морозів, які не загнівая. Цукристість 20%. Придатний для отримання соку, на вино і для їжі. Сорт неселекціонний. Він був знайдений на півдні Приморського краю і розійшовся по країні.

Відео: Сорти винограду для початківців!

Для тих, кого зупиняє небажання вкривати - розкривати винограду є хороший варіант - посадити неукривні сорти.

Неукривні врожайні сорти винограду

Початківцям варто звернути увагу на відомий сорт Альфа. Він невибагливий і урожайний, ранньо-середнього періоду дозрівання. Йому не страшні морози до -40 ° С. Грона середні, щільні. Ягоди округлі, чорні з восковим налетом- лоза визріває добре. Кущі сильнорослі. Недолік - висока кислотність. Тому підходить сорт насамперед для приготування соків, озеленення альтанок, стін, балконів.

Поради з вирощування неукривних сортів винограду

Було б невірним однозначно ділити сорти на укривние і неукривні. Один і той же сорт в різних регіонах вирощують по-різному. Південніше Тули і Калуги до неукривного відносять виноград, що витримує температуру -27 ...- 29 ° С, наприклад, Левокумское Стійкий, що зимує там на шпалерах, і прекрасний універсальний сорт Кристал. На широтах ж Москви, Твері і на північ від їх слід вкривати. Якщо ви не хочете вкривати виноград, орієнтуйтеся на найнижчі зимові температури, характерні для вашого району.

Деякі з перерахованих неукривних сортів ростуть в 300 км на північ від Москви в тверском винограднику, багато сортів добре себе зарекомендували на садових ділянках в Московській, Ярославській, Тверській і інших областях.

При виборі неукривного сорти винограду бажано враховувати не тільки його смакові якості і здатність переносити зимові морози та весняні заморозки, а й стійкість до шкідників і хвороб, час визрівання врожаю і лози.

Сорт винограду Лисяча ягода

Сорти і гібриди на основі американського виду Vitis labrusca (або Fox grape - "лисяча ягода") Відомі давно. "суничний" аромат і присмак в Росії називають "ізабелловий". Відносячи 1ся до них по-різному, КОТЯ по накопиченню цукру в ягодах ці гібриди нерідко перевершують укривние столові сорти. Вони невибагливі, стійкі до грибних хвороб, витримують морози до -35 ° С, відрізняються гарною врожайністю і здатністю відновлюватися.

Мурі Ерлі (Moores Early)

Переносить морози до -36 ° С. Урожайний. Ягоди смачні, з суничним ароматом, дозрівають в кінці вересня. Щоб дозрівання не затягувалося

і ягоди були добре освітлені, на початку вересня потрібно зрізати все листя навколо кистей.

Кей Грей (Kay Gray)

Витримує морози до -42 ° С. Гібрид дуже раннього терміну дозрівання. Кущі потужні. Грона і ягоди дрібні, бурштинового кольору. Смак приємний, з дуже легким ізабелловий ароматом. Високоврожайний, стійкий до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі, відносно стійкий до чорної гнилі. Гарний для домашніх вин.

Сорт винограду Веліант (Valiant)

Надзвичайно зимостійкий (витримує температуру до -47 ° С) сорт раннього терміну дозрівання. Кущі сильнорослі. Грона середні. Ягоди темно-сині, дрібні, з великими кісточками. Приємний присмак суниці. Однак при непоганий цукристості кислотність у нього вище середнього: 10 г / л. Урожайний, сприйнятливий до мілдью. Підходить для їжі і для приготування вина, желе, соку.

Сенека (Seneca)

Відмінний неукривной сорт. Грона середні. Ягоди великі, білі, гармонійного смаку, дозрівають на початку вересня. Слабо уражується мільдью. Слабкий ріст в перші два роки.

Євро-американські сорти

В кінці XIX століття почалося виведення складних міжвидових євро-американських гібридів, стійких до філоксери. Було важливо надати їм імунітет американського винограду і зберегти смак благородного винограду винного. Оскільки для Європи підвищена морозостійкість була не потрібна, в євро-американських гібридах її виявилося недостатньо. Тільки в 50-і роки XX століття у Франції отримали перші гібриди Сейв Віллар, більш стійкі до морозу і хвороб і при цьому не поступалися за смаком кращим європейським сортам. Специфічний ізабелловий присмак у них практично зник. Зараз США і Каналу інтенсивно працюють з євро-американськими та американськими гібридами, створюючи нові універсальні і стійкі сорти, в тому числі безнасінні.

Сорт винограду Луїза Свенсон (Louise Swenson)

Дуже морозостійкий (до -35, -40 ° С). Сорт середнього терміну дозрівання. Кущі помірного зростання. Грона невеликі, щільні. Ягоди середні, зелено-білі, округлі. Урожайний і стабільний сорт. Чи не боїться грибних хвороб, крім антракноза. У порівнянні з іншими гібридними сортами бруньки розпускаються відносно пізно, що знижує ризик пошкодження пізніми заморозками. Підходить для їжі, а також для соку і вина.

Сорт Ландо Нуар (Landot Noir)

Морозостійкий франко-американський гібридний сорт раннього терміну дозрівання. Переносить морози до -30 ° С. Кущі сильнорослі. врожайність висока. Грона пухкі, невеликі. Ягоди середні, округлі, синього кольору. Стійкий до грибних захворювань, рано визріває, очі розпускаються пізно (а значить, рідко пошкоджуються весняними заморозками) - все це дозволяє вирощувати його в північних регіонах. Придатний для виробництва червоних вин.

А тепер докладніше про морозостійких амурських сортах

І нарешті амурські гібриди. Виноград амурський (Vitis amurensis) - це зимостійкий аналог винограду винного (Vitis vinifera). Вони досить близькі до смаку і аромату. Вітчизняні селекціонери отримали з мелкоплодной амурської ліани нові неукривні і сверхранние гібридні форми винограду з великими смачними ягодами. З сортів А.І. Потапенко, патріарха амурської селекції, для вирощування в неукривной культурі цікаві такі:

Один (Амурський Прорив) Витримує морози до - 40 градусів. Відрізняється потужним зростанням. Дозріває в кінці серпня. Ягоди рожеві, досить великі, грона теж великі, іноді до 1 кг. Досить цукристий. Хворобами практично не уражається.

Сорт винограду Аметистовий

Морозостійкість -35 ° С. Відрізняється потужним зростанням. Дозріває в кінці серпня. Листя зморшкуваті, ягоди чорні, соковиті. Грона в цілому не дуже великі, але трапляються і до 700 м Відрізняється високим вмістом цукру - до 25%. До хвороб дуже стійкий. Лоза визріває відмінно.

Сорт винограду Мариновський

Морозостійкість до -32 ° С, при підмерзання легко відновлюється. Кущі сильнорослі. Дозріває на початку вересня. Грона середні. Ягоди дрібні, витягнуті, темно-сині, але сік не забарвлений. Шкірочка міцна. М`якоть соковита, правда, смак звичайний. Схильний давати занадто багато зав`язі, тоді ягоди виходять дрібними і кислими. Пагони визрівають добре. Нестійкий до оїдіуму, але профілактичні обробки нейтралізують цей недолік. Перспективний для селекційної роботи.

Сорт винограду Тріумф

Переносить морози до -40 ° С. Відрізняється потужним зростанням. Дозріває в кінці серпня. Ягоди темно-рожеві, досить великі, грона важкі - деякі до 1 кг. З віком розмір грон, ягід і загальна врожайність підвищуються.

Рада з зимівлі винограду:

Не вимагайте від молодої виноградної лози, навіть неукривного сорти, негайного прояву всіх її кращих якостей. Привчайте її до морозу поступово. У перші два роки вкривайте традиційним методом, на третій рік залиште на шпалері один рукав, підрахувавши навесні життєздатні і плодові бруньки. У районах з нестійкою погодою (зміна відлиг і морозів) краще покласти кущ на землю або дошки - нехай зимує під снігом.

© Автор А.Ю. Непомняща у автор є сайт