Як посмажити картоплю з грибами?

Відео: Смажена картопля з грибами Рецепт смаженої картоплі з маслятами

Відео: Смачно і просто: Картопля смажена з грибами. Покроковий рецепт з відео.

# 1

Питання про те, як посмажити картоплю з грибами на сковороді особливо актуальний при проведенні часу на дачі. Адже подібне блюдо є одночасно смачним, корисним, ситним і простим. Але, для того, щоб таке блюдо принесло максимум задоволення, необхідно грамотно підійти до його приготування.

# 2

Багато людей думають, що страви з грибів надають якусь небезпеку. Але, насправді це не так. Для того, щоб максимально убезпечити себе необхідно почищені гриби відварити в злегка підсоленій воді протягом 10-15 хвилин. Після цього варто воду злити, а відварені гриби нарізати пластинами середньої товщини.

# 3

Після цього на попередньо розпечену сковороду необхідно налити рослинне масло і почекати поки воно почне потріскувати. За цей час цибулину необхідно дрібно нарізати. Коли масло добре розігріється необхідно обсмажувати цибулину протягом п`яти - семи хвилин

# 4

Коли цибуля отримає золотистий колір до нього необхідно додати гриби і все ретельно переміщати. Подібна овочева суміш повинна смажиться близько десяти хвилин. За цей час варто нарізати картоплю. Варто звернути увагу на той факт, що чим тонше будуть нарізані бульби, тим більше хрусткою буде смажена картопля. Після цього картоплю додається до грибів і цибулі, як можна більш ретельніше перемішується і солиться. За бажанням можна також додати суміші сушених трав, які будуть відтіняти смак грибів.

Відео: Смажена картопля з печерицями рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня

# 5

Для повного приготування картопля з грібамідолжна смажиться близько двадцяти - двадцяти п`яти хвилин. Не варто забувати хоча раз в 5-7 хвилин помішувати страву. Багато людей намагаються під час приготування картоплі з грибами додавати туди зелень петрушки. Щоб отримати дійсно позитивний ефект від використання подібного інгредієнта, зелень варто додавати лише за кілька хвилин до того, як картопля буде повністю готовим.

Відео: Як посмажити картоплю з грибами

# 6

Не секрет, що смажена картопля з грибами відмінним чином поєднується зі сметаною. Для досягнення позитивного ефекту, варто віддати перевагу не надто жирного продукту. Можна подавати сметану в якості самостійного продукту. Але, цілком реально порадувати близьких нехитрим соусом. Для його приготування в сметану варто додати трохи чорного меленого перцю, пару зубчиків часнику, пропущеного через прес і дрібно посічену зелень кропу. се компоненти варто ретельно перемішати.


» » Як посмажити картоплю з грибами?