Цвітна капуста - розсада, вирощування і особливості догляду для багатого врожаю

1 Кілька слів про сорти

Рідко хто може в перший же експериментальний рік отримати міцні і щільні білі головки цвітної капусти. Але не слід впадати у відчай, адже перше, що впливає на майбутню врожайність, - це якість розсади. Купуючи її в готовому вигляді не можна з точністю сказати про те, з яких насіння і в яких умовах вона вирощувалася, які її сортові особливості, і в який термін очікувати врожаїв. Тому тільки самостійний посів і вирощування розсади з дотриманням всіх правил і забезпеченням сприятливих умов дозволяє прогнозувати успіх посадок.

3 Способи та схема висіву насіння

Попередня підготовка насіння полягає в стимуляції їх життєдіяльності і знезараженні. Поміщений в полотняну серветку посівний матеріал витримується близько півгодини в гарячій воді (не вище 50), після чого швидко охолоджуються під холодним струменем. А для дезінфекції можна скористатися тією ж марганцівкою або розчином фунгіцидів. Перед висіванням насіння злегка підсушують на папері, щоб вони не липли до пальців.

Поки насіння готуються, займемося ємностями. Перевіривши наявність дренажних отворів, заповнюємо шухлядки або горщики грунтом, що не досипляючи до краю 1-1,5 см. Землю злегка ущільнюють і розмічаємо схему посадки. Для цього найкраще скористатися дерев`яною паличкою, проробляючи канавки глибиною в 0,5-0,7 і відстанню між ними в 3см. Насіння висівають з проміжком не менше 1,5 см, так як більш щільний посів буде ускладнювати пікіровку.

Після посіву землю в горщиках злегка зволожують з розпилювача, закривають все поліетиленовою плівкою або шматком скла для створення "тепличних" умов, і ставлять в тепло до появи сходів. Проростає кольорова капуста досить швидко і перші зелені паростки з`являться вже через 3-5 днів. Тепер прийшла пора знімати плівку і переносити шухлядки в прохолодне місце (не вище 10 ° C) і ближче до світла - на підвіконня. Такі зміни призупинять ріст і сходи не витягнутися. Через 4-5 днів температуру слід підвищити до 13-15 ° C.

Майбутні суцвіття формує ще розсада - якщо вона міститься при температурі вище 20 ° C, то головки будуть занадто ранні і пухкі, а вирощування в більш прохолодних умовах забезпечує кращу щільність і якість суцвіть.

Якщо немає можливості забезпечити необхідний температурний режим в умовах житлових кімнат, то розсаду краще виносити на балкон, веранду або перенести в парник або теплицю.

4 Догляд за розсадою і час пікіровки

У міру зростання сходи потребуватимуть поливах. У перший час поводити їх краще за допомогою обприскувача, щоб земля не розмилася, і ніжні сходи не полягли. Вирощування молодої розсади може зіткнутися з головною небезпекою - захворюванням Чорна ніжка. Тому краще вчасно провести профілактику, щоб не втратити рослини. Найефективнішим методом боротьби з цією неприємністю вважається використання фунгіцидів, які додають в воду для поливу. Найбільш популярні препарати - Фітоспорін, Фундазол, Бактофіт і інші. Через побоювання розвитку грибкових захворювань потрібно уникати перезволоження грунту, особливо при низьких температурах. Якщо все ж помітили перші пониклі сходи, негайно видаліть їх разом із земляною грудкою, обробіть залишилася розсаду препаратами і скоротіть на деякий час кількість поливів. Також позитивні ефект в таких випадках дасть припудривание сходів і грунту деревною золою.

Вирощування цвітної капусти проходить швидко і вже днів через десять розсада буде готова до пікіровки. Для цього ємність беруть більшого обсягу і глибини, а ще краще виконати посів кожної рослини в окремий стаканчик, щоб згодом висадка у відкритий грунт пройшла безболісніше. Перед пікіровкою, а також після неї землю навколо рослин потрібно гарненько полити. Пересаджену кольорову капусту спочатку слід захистити від прямих сонячних променів, затінивши її на підвіконні або накинувши агроволокно в теплиці.

5 Висадка у відкритий грунт

Коли прийде пора садити, розсада повинна бути повна сил і загартована. Не має сенсу висаджувати раніше, ніж мине загроза поворотних весняних заморозків, так як кольорова капуста на відміну від білокачанної більш теплолюбна рослина, може постраждати від морозів, що напевно позначиться на врожайності. Але і перетримувати молоді кущики також шкідливо, адже зазвичай у фазі сьомого-восьмого листа рослина вже починає формувати голівку, і якщо його в цей час пересадити, то процес вегетації буде порушений.