Вирощування перців в теплиці - кращі сорти

Болгарський перець (або як його ще називають - солодкий) був, є і буде улюбленою овочевою культурою, яку вирощують в різних країнах. У вітчизняних садівників симпатія до перцю з`явилася близько 60 років тому. У ті роки було досить проблематично дістати його насіння. Городники-любителі, які дуже хотіли виростити на присадибних ділянках солодкий перець - в парнику або в теплиці - купували овочі та витягували з них насіння, намагалися їх проростити і виростити розсаду. Як тільки з`являлася найменша можливість, купували на ринках плоди або насіння солодкого перцю "гогошари" (Його вирощували в Молдавії). Вирощування перців в теплиці - найпоширеніший спосіб розведення цієї культури.На сьогодні у продажу є величезна кількість сортів солодкого перцю, це вибиває ґрунт з-під ніг навіть у досвідчених городників, не те що у новачків-садівників.

це "подарунок Молдови", "Пігмаліон", "Вінні Пух", "каліфорнійське чудо" і багато інших. Для вирощування перцю у відкритому грунті або теплиці можна існує безліч варіантів, що відрізняються за формою, кольором і весняного виду. Як же з такого різноманіття вибрати відповідні сорти перців для теплиці і для вирощування у відкритому грунті?

Відео: 134. Сорти перцю. Багато перцю з одного куща.

Сорти перців для теплиць

Не всі сорти підходячи для вирощування в теплиці, яким варто віддати перевагу? Щоб городник отримав високий урожай, варто віддати перевагу вибирати сорти "ніжність", "Вінні Пух", "нічка", "Помаранчеве диво" - їх особливість тому, що вони спеціально селекціоновані для вирощування в закритому грунті. Додатково, фахівці рекомендують придбати врожайні сорти "здоров`я", "Отелло", "Елефант", "Вікторія", Але не потрібно забувати про орієнтування на умови даної місцевості.

Під час здійснення покупки обов`язково потрібно вивчити умови вирощування, зазначені на етикетці: температуру дозрівання, час, термін произростания, особливості поливу та інші фактори, які безпосередньо впливають на отримання врожаю. Посівний матеріал з-за кордону в місцевих умовах може не зійти зовсім або не дати очікуваного результату через різного складу грунтів і кліматичних особливостей.

Вирощувати перчик починають в березні, при появі перших ознак тепла. Потрібно підготувати ящики з родючим грунтом для розсади, зволожений компост теж підійде, тому що перець дуже чутливий до змісту поживних речовин, що знаходяться в грунті.

Між насінням має бути вільне місце не менше 2 см, щоб підросли саджанці не заважали один одному. Насіння зазвичай присипають сухим компостом, після цього роблять міні-теплицю таким чином: ящики накривають склом і папером до проростання насіння. Як правило, це відбувається після 2-3 тижнів, якщо грунт регулярно зволожувати.

При проростанні потрібна температура близько 21 градусів. Коли саджанці підросли, їх пікірують, тобто садять в окремі горщики, кожній рослині потрібен простір приблизно 20 см, щоб коренева система нормально розвивалася. Між горщиками має бути не менше 40 см, підтримувана в теплиці температура - 18 градусів. Потрібно не забувати про полив і підгодівлі.

Коли рослини виросли до 15 см, у них слід зрізати верхівкові нирки для того, щоб отримати бічні відростки і сформувати кущик. Чим більше бічних пагонів, тим більше плодів можна буде отримати з однієї рослини. Якщо перчик вистачає вологи і поживних речовин, саджанці ростуть досить швидко і мають великі яскраво-зелене листя.

Сорти для відкритого грунту

Далеко не кожен перець встигає вирости і визріти в умовах не завжди вдалого літа, при нестачі тепла і світла. Для цього потрібні низькорослі, скоростиглі, стійкі до знижених температур невибагливі сорти. Завдяки праці селекціонерів городникам є з чого вибирати.

Відео: Які сорти болгарського перцю садити у відкритий грунт і в теплиці

Є новинки з плодами найрізноманітнішого забарвлення, від блідо-жовтого до фіолетового і зі звичною і знайомої помаранчевої, червоною, бордовою, великі і дрібні, круглі, кубовидний і конусоподібні.

При цьому вони мають компактний кущ, що полегшує догляд за посадками, холодостійкі, не вимагають складних укриттів для вирощування, стійкі до хвороб, смачні і урожайні. Ось деякі сорти.

• "Нафаня" - ранньостиглий сорт. Кущ виростає до 90 см. Стиглі плоди - червоні, широкі, конусоподібні, масою близько 170 г. У цього сорту досить тривале цвітіння і плодоношення, відмінний смак плодів.
• "посмішка" - теж ранньостиглий високорослий сорт. Стиглі плоди - червоні, конусоподібні, масою близько 250 г. Урожайність досить стабільна, плоди придатні в їжу навіть на ранніх стадіях розвитку.
• "Чардаш" - дуже ранній сорт. Висота куща 60-70 см. Плоди при дозріванні - оранжево-червоні, масою приблизно 200 г. Плоди дуже декоративні, їх можна їсти на будь-якій стадії розвитку. На кущі зазвичай виростає 13-17 плодів.

• "Корнет" - ще один ранньостиглий високоврожайний сорт. Стиглі плоди коричневі, пониклі, масою близько 200 г. Цей сорт можна охарактеризувати хорошою зав`язування плодів і безперервним плодоношенням. У плодах підвищений вміст вітаміну С і каротину.

Вирощування в теплиці

Досить хороший урожай перцю овочівник-любитель може отримати навіть в не обігрівається теплиці із стільникового полікарбонату. При вирощуванні перців в теплиці важлива ретельна підготовка грунту в теплиці, товщина якого повинна бути як мінімум 25 см. Тільки досвід городника дозволить визначити - потрібно або не обов`язково використовувати органічні добрива в теплиці під перець.

Відео: Моя теплиця. Вирощування перців. 2015 рік

Приблизно за 10 днів до того, як висадити розсаду в теплицю, її потрібно загартувати, поступово збільшувати час перебування рослин під прямими сонячними променями. Відмінна розсада 60-денного віку - висота близько 30 см, кремезна, має 7-8 справжніх листків, фаза бутонізації. У теплицю зазвичай висаджують по 6 рослин на 1 кв. м, а якщо рівень харчування низький, то до 10 рослин на 1 кв. м.

Якщо потрібно отримати свої насіння, то не слід висаджувати гострий перець поруч із солодким, змішувати їх. Можливо вирощування його поруч з томатами.

Існують загальні рекомендації, поради, які підходять для розведення більшості сортів і формування перців в теплиці.

1. Між рослинами повинна бути близько приблизно по 20 см простору, тому що кущі згодом розростаються, і їм знадобиться місце.
2. Між рядами має бути близько 80 см.
3. Кожен кущ потрібно підв`язати, коли стебло стає досить високим, дерев`яними підпорами.
4. Коли рослина досить підніметься вгору, на кожному розгалуженні залишають тільки найсильніший втечу.

Відео: Супер перці в теплиці на 6 сотках !. сайт "садовий світ"

5. Грунт підлягає постійному розпушування, щоб забезпечити коріння перців киснем.
6. Занадто щільна земля буде заважати росту коренів, а наслідок - поганий урожай.
7. Полив повинен бути регулярним і в достатній кількості.
8. Щоб пагони росли набагато швидше, а плоди заспівали краще, потрібно, щоб освітлення в теплиці було дуже хорошим.

Все це - досить загальні рекомендації, оскільки перцям різних сортів потрібні значно різняться умови і відмінний догляд. В першу чергу це стосується підгодівлі перців в теплиці: більшість сортів перцю необхідно підгодовувати раз в тиждень комплексними добривами. Необхідно враховувати: в першій фазі росту і формування в підгодівлі повинні переважати азотні підживлення, а коли кущ починає плодоносити, використовують фосфорні добрива.

Відео "Як вирощувати перці"

Відеоролик з описом всіх етапів вирощування перців. Огляд сортів придатних для вирощування в теплиці.