Варіація на тему знаменитого маслинової салату Нісуаз від Олени мотовила, переносить нас із засніженої Росії на Лазурний берег. Пробуємо і мріємо!
СКЛАДОВІ
180 г тунця консервованого в маслі
120 г плоскої зеленої квасолі
30 г руколи
12-16 оливок з кісточкою
8-10 помідорів чері
2 яйця, зварених круто
Для заправки:
4 ст. л. оливкової олії першого холодного віджиму
2 ч. Л. білого винного оцту
щіпка коричневого цукру
морська сіль, мелений чорний перець за смаком
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Салат з тунцем і помідорами
У глибокій мисці віночком перемішати всі компоненти для заправки. Обрізати кінчики квасолі з двох сторін і розрізати кожен стручок на 2-3 частини. Відварити квасолю на пару 5-7 хвилин, щоб вона залишилася злегка хрусткою. Відкинути на друшляк, помістити в миску з заправкою і перемішати.
Відео: Салат з тунця і стручкової квасолею
Кожній яйце розрізати на 8 частин, з оливок видалити кісточки і розрізати їх навпіл. Рукколу вимити й обсушити, помідори розрізати навпіл, тунця вийняти з олії і розділити на шматочки.
У дві сервірувальних тарілки викласти салат, помідори, оливки, квасоля з частиною заправки і перемішати. Зверху викласти тунця, прикрасити яйцем і полити заправкою. Подавати негайно.
Відео: «Справа смаку» - тосканський салат з тунцем і білою квасолею
Що приготувати із стручкової квасолі? Улюблені рецепти
Вже на початку XVI століття європейці звернули на квасолю свою пильну увагу, однак тоді вона використовувалася як декоративна прикраса - зелені в`юнкі пагони могли прикрасити практично будь-яку композицію. Лише пару століть люди зважилися спробувати…
Ni oise. Справжній нісуаз - рецепт
кухня: ФранцузькаВідео: Салат Нісуаз з тунцем | Антон Булдаков Складність: ПростийЯк приготуватиПриготувати заправку: змішати оливкову олію, подрібнену часточку часнику, порізану базилік, винний оцет, сіль і перець. Заправка повинна настоятися, тому…
Салат "літній задоволення"
Влітку завжди хочеться чогось смачного, але при цьому легкого і освіжаючого. До одним з таких страв можна віднести салат "літній задоволення". Незвичайне поєднання полуниці з овочами робить смак цього салату неповторним. Підберіть свій…
Салат з помідорів і квасолі
Відео: Смачний Салат з Квасолею на Зиму з ПомидоровСалати займають велике місце в моєму житті. У моїй чарівній зошиті для них не вистачає сторінок. Частенько десерту я віддаю перевагу саме салат.Зовсім недавно я спробувала салат зі свіжих помідорів…
Салат з креветками темпура
Відео: Креветки темпура (креветки в клярі) - Рецепт Бабусі ЕммискладовіКреветки тигрові без голів 250 гБорошно темпурная 75 гРослинна олія для фритюру 500 млспаржа зелена 100 гСалат фризі 80 гпомідори чері 80 гЛимонний сік 25 млШніт-цибуля 10 гСіль…
Ситний картопляний салат з печерицями та зеленою цибулею - рецепт
кухня: ДомашняВідео: САЛАТ "ситно": КАРТОПЛЯНИЙ салат з яйцем І ПОМІДОРАМИ Кількість порцій: 4 Складність: ПростийЯк приготуватиКартопля вимити і відварити в мундирі до готовності.Відео: Картопляний салат, простий, смачний, ситнийЗелений…
Ірландський салат
Відео: Готуємо найсмачніший овочевий салат з домашнім майонезом. Телекафе | Толк в їжі # 10СКЛАДОВІ250 г салатного суміші2 середніх огірка250 г помідорів чері200 г зеленої квасолі або горошок "Гурме"1 фіолетова цибулина4 варені яйця150 г…
Ананас з креветками
Відео: Салат з ананаса до дня народження, з Креветками і сьомги | Кращий рецепт 2017 до святкового столускладовіВідео: Салат з креветок і ананасів1 ананас (1000-1200 г)250-300 г очищених креветокДля заправки:Відео: Улюблені рецепти - Тости з…
Креветки з динею, руколою і рожевим перцем
Рожевий перець не гострий, що не пекучий і не змінює докорінно характер страви. Зате у нього ні з чим не порівнянний аромат, який дуже приблизно можна описати як "слідкувати-перцевий".Відео: Креветки з динеюСКЛАДОВІм`ятний оцет - 20 мл10 г…
Відео: Класичний салат з тунця (Classic Tuna salad)Відео: тунець з МАНГО У воке. Рецепт-експеримент Кростіні з тунцем і цибулею-пореєм.матеріали прес-служб. Не знаєте, чим урізноманітнити святковий стіл? Спробуйте цю італійську закуску. Зараз…