Кростіні з тунцем і цибулею-пореєм
Відео: Класичний салат з тунця (Classic Tuna salad)
Відео: тунець з МАНГО У воке. Рецепт-експеримент
Відео: sub way - тунець
Вам буде потрібно: 120-150 г консервованого тунця, 3-4 шматка білого хліба, 1 стебло цибулі-порею, 1 зубчик часнику, кілька гілочок тархуна, 2 ст. ложки рослинної олії, дрібка морської солі. Для майонезу: 1 жовток кімнатної температури, 150-200 мл оливкової олії, 50 мл оливкової олії Extra Virgin, 1 ст. ложка винного оцту, 1 ст. ложка лимонного соку, 1/2 ч. ложки гірчиці дижонской, дрібка морської солі.
Процес приготування: Приготувати майонез: жовток з`єднати з гірчицею і збивати міксером, тонкою цівкою вливаючи оливкова олія. Коли маса стане досить густою, влити винний оцет. В самому кінці додати оливкове масло Extra Virgin і збити міксером ще трохи. Потім додати лимонний сік, посолити і перемішати (якщо потрібно, влити ще трохи оливкового масла). Світлу частину порею нарізати тонкими кружальцями. Розігріти в сковороді 1 ст. ложку рослинної олії і обсмажити порей до легкого золотистого кольору. Часник почистити, розчавити плоскою стороною ножа і, видаливши серцевину, посолити і розтерти в пюре. Тархун дрібно порубати. Тунець з`єднати з 2 ст. ложками майонезу, часниковим пюре і тархуном і все розім`яти виделкою. Розігріти в сковороді-гриль залишився рослинне масло, викласти хліб і обсмажити з двох сторін. Намазати кростини начинкою з тунця, зверху викласти обсмажену порей.
Салат "літній задоволення" Влітку завжди хочеться чогось смачного, але при цьому легкого і освіжаючого. До одним з таких страв можна віднести салат "літній задоволення". Незвичайне поєднання полуниці з овочами робить смак цього салату неповторним. Підберіть свій…
Рататуй - рецепт Відео: Рататуй - рецепт: запечені овочі по-французьки | добрі рецепти кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиВідео: Рататуй дуже смачний рецепт!Баклажани вимити, обсушити і нарізати тонкими кружальцями, товщиною ~ 0,2-0,3 см.Кабачки…
Салат із зеленою квасолею, тунцем і помідорами Варіація на тему знаменитого маслинової салату Нісуаз від Олени мотовила, переносить нас із засніженої Росії на Лазурний берег. Пробуємо і мріємо!СКЛАДОВІ180 г тунця консервованого в маслі120 г плоскої зеленої квасолі30 г руколи12-16 оливок з…
Готуємо запечені баклажани з салатом на піті Відео: БАКЛАЖАНИ ЗАПЕЧЕНІ з сиром Фаршировані баклажани з сиром Човники з баклажанівВідео: Готуємо на вогнищі: Запечені перці + Закуска з баклажанів Запечені баклажани з салатом на піті.Відео: Салат з запечених баклажанів і перцюматеріали…
Готуємо биточки з раковими шийками Биточки з раковими шийками. Фото: матеріали прес-служб. Якщо ви хочете здивувати своїх домочадців, - це блюдо підійде ідеально. Воно готується швидко і просто, але в підсумку виходить справжній делікатес. Складові: 2 картоплини, жменю ракових…
Гаспачо з малиною і нектаринами На 4 порції150 г малини2 нектарина1 скибочка хліба для тостів1 зубчик часнику500 г стиглих помідорів1 огірок2 червоних солодких перцю2 пір`їнки зеленої цибулі10 кубиків льоду1-2 стіл, ложки хересного оцту1-2 стіл, ложки оливкової олії, сіль, мелений…
Томатний соус з грибами 300 г томатного соусу2 цибулини80-100 мл рослинного масла5-6 свіжих білих грибів (або шампіньйонів)60 мл білого вина40 г вершкового масла1 зубчик часнику8-10 горошин чорного перцюЦибулю почистити, подрібнити і, помішуючи, обсмажити в половині…
Кулінарія для діабетика - соуси голландський соусЗбити на вогні, не даючи кипіти, 3 жовтки, 3 ст. ложки густої сметани або вершків, трохи масла, лимонний сік, сіль і перець.Відео: Макарони при цукровому діабеті. Як готувати макарони для діабетиківІнший спосіб Дрібно порубати круті…
Пісний майонез в домашніх умовах Майонез - найулюбленіший соус жителів пострадянського простору. Ми додаємо його практично до всіх страв, які їмо: до картоплі, макаронів, каш, овочів ... Тим, хто приймає рішення дотримуватися посту, відмовитися від майонезу, напевно, найскладніше,…
Запіканка з морських гребінців і креветок в білому вині складові1 кг філе білої риби450 г морського гребінця400 г очищених дрібних креветок2 цибулини250 г твердого сиру1/2 ст. молока140 г вершкового масла1 ст. вершків 33% -ної жирності1/2 ст. білого сухого вина1 ст.л. тертого хрону2 скибочки білого…
Буйабес СКЛАДОВІ1,6-1,8 л рибного бульйону1,3 кг філе білої риби8-10 очищених королівських креветок6-8 гребінців300 мл білого сухого вина300 г помідорів шматочками у власному соку1 великий стебло цибулі-пореюполовина бульби селери1 головка фенхелю2…