Правильне харчування при запорах
В меню людей, які страждають запорами, повинні входити свіжі овочі та фрукти. Також можна вживати компоти з сухофруктів і самостійно робити натуральні соки.
Свіжовичавлені соки необхідно попередньо розбавляти водою, щоб знизити кількість цукру в напої.
Послаблюючу дію мають кисломолочні продукти. Найбільш ефективно вживання кефіру і кислого молока. Сучасні йогурти з живими бактеріями сприятливо позначаються на роботі кишечника.
Прекрасним сніданком є сірі каші: гречана, ячна, вівсяна. Але слід варити їх не на молоці, а на воді з додаванням рослинної олії. Рослинна олія обволікає стінки кишечника і полегшує процес дефекації.
При частих запорах рекомендується включити в раціон солону рибу жирних сортів.
При надмірній вазі кількість вживаної солі слід скоротити, так як вона затримує рідину організмі.
Відео: Дієта при запорах у дорослих
У невеликих кількостях допомагають впоратися з порушенням в роботі кишечника вершкове масло і сметана.
Відео: Харчування при запорах.flv
Білокачанна капуста, брокколі, бобові культури - обов`язкові продукти, які слід їсти при запорах. Їх можна вживати в свіжому, тушкованому, відварному вигляді.
Якщо немає ознак коліту, доцільно додавати в різні страви 1-2 ч.л. висівок або подрібненого насіння льону. При колітах використовувати дані продукти не можна.
Проносне вплив надає морська капуста, яка використовується для приготування салатів. Також її можна замінити готовим аптечним порошком і додавати її в страви замість солі.
Для боротьби з запорами вибирайте хлібобулочні вироби, приготовані з додаванням висівок, цільного зерна. Віддавайте перевагу хлібу їх муки грубого помелу. Солодкі здоби і тістечка негативно відбиваються на роботі травного тракту.
Поради при запорах
- для профілактики запору щоранку натщесерце випивайте склянку кип`яченої води з додаванням соку лімона-
- вживайте салати зі свіжих овочів або фруктів, заправлені рослинним олією-
- перед сном пийте нежирний кефір або кисле молоко з додаванням 1 ст.л. оливкового масла-
- протягом дня вживайте достатню кількість рідини, за винятком газованих або надмірно солодких напоїв.
При наявності підвищеного газоутворення рекомендується приймати відвар ромашки: заваріть 1 ст.л. квіток склянкою окропу і приймайте по половині склянки перед їдою.