Не дивлячись на те, що ви готуєте індичку на обід з різних причин, вам потрібно зробити не тільки хорошу індичку, а й діапазон додаткових страв і гарнірів, які зазвичай асоціюються з індичкою. Хоча традиційною стравою залишається смажена індичка, це не єдиний спосіб, є ще багато альтернатив, які вам сподобаються.
кроки
Частина 1 з 5: Приготування індички
1
Смажити індичку. Посмажити індичку легко, навіть при найменшому кількості обладнання невеликим досвідом. Посипте всередину і зовні тушку сіллю і перцем. Для цікавого смаку, покладіть трюфельне масло під шкіру індички.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/3/37/Prepare a Turkey Dinner Step 1 Version 2.360p.mp4
2
Готуйте тушку індички в каструлі. Якщо у вас повільна плита, то завдяки такому методу, ваша індичка стане м`якою і смачною при мінімальній суєті. Вам потрібна тушка вагою в 3 кг, щоб вона помістилася в каструлі. Вам так само потрібен гриль, щоб засмажити індичку до хрусткої скоринки.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/6/6d/Prepare a Turkey Dinner Step 2 Version 2.360p.mp4
3
Глибока засмажкою індички. Щоб якось урізноманітнити приготування, спробуйте глибоку зажарку. Таке приготування займає менше часу, індичка виходить соковитою і смачною. Вам потрібна спеціальна каструля для глибокої засмажкою або або фритюрница. Якщо у вас немає фритюрниці, вам потрібна каструля з великою кількістю масла, щоб там засмажити індичку.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/45/Prepare a Turkey Dinner Step 3 Version 2.360p.mp4
4
Копчена індичка. Вона повинна бути вже майже готової, перш ніж починати її коптити. Якщо ви готуєте індичку в коптильні, вам знадобиться спеціальний термометр для м`яса, щоб перевіряти температуру тушки. Нутрощі індички повинні бути рожевими, в той час як зверху вона повинна бути темною, навіть якщо всередині у індички 74 градуси.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/1/10/Prepare a Turkey Dinner Step 4 Version 2.360p.mp4
Частина 2 з 5: Приготування начинки або соусу
1
Зробіть начинку з солодкою картоплі. Рецепт об`єднує молоду, солодку картоплю і кукурудзяний хліб, щоб створити сприятливе альтернативу традиційним рецептам начинок. У той час як інші використовують консервована солодка картопля, ви можете зварити або посмажити картоплю для навіть більш свіжого аромату.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/a/a5/Prepare a Turkey Dinner Step 5 Version 2.360p.mp4
2
Зробіть горіхову начинку. Змішайте сосиски, овочі і смажені горіхи, щоб зробити начинку для 4-6 людей. Середина повинна бути повністю готова, верхівка засмажена до скоринки.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/8/81/Prepare a Turkey Dinner Step 6 Version 2.360p.mp4
3
Зробіть начинку з хліба. Ця начинка відмінно вам підійде, якщо у вас немає додаткового місця в духовці, щоб зробити інші страви. Таке блюдо готується в мікрохвильовці, що звільнить місце в духовці і збереже час.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/0/0f/Prepare a Turkey Dinner Step 7 Version 2.360p.mp4
4
Начините свою індичку. Чи готуєте ви індичку на День Подяки, Різдво чи на інше свято, ви в будь-якому випадку повинні дотримуватися заходів безпеки, перш ніж смажити начинену індичку. Перевірте, як це робити в спеціальній статті, де ви зможете знайти безліч смачних рецептів.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/d/de/Prepare a Turkey Dinner Step 8 Version 2.360p.mp4
Частина 3 з 5: Додайте інші страви
1
Зробіть журавлинний соус. Опустіть всю цю консервовану дурницю, і постарайтеся зробити соус зі свіжої або замороженої журавлини. Щоб додати соусу традиційний смак, додайте в нього трохи апельсинової цедри.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/7/77/Prepare a Turkey Dinner Step 9 Version 2.360p.mp4
2
Зробіть запіканку з солодкою картоплі. Цей рецепт включає в себе солодку картоплю, натертий горіх і Топпінг з коричневого цукру. Можете покласти зефір на верхівку, якщо хочете. Також, додайте або ложки есенції лимона в солодку картоплю. Ви будете здивовані, наскільки це смачно.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/f/f0/Prepare a Turkey Dinner Step 10 Version 2.360p.mp4
3
Спаржа, загорнута в бекон. Візьміть свіжу спаржу і оберніть її злегка засмажені беконом, перед тим як смажити це на грилі. Трохи бальзамічного оцту не завадить.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/c/c8/Prepare a Turkey Dinner Step 11 Version 2.360p.mp4
Відео: Індичка тушкована в гірчичному соусі
4
Спечіть роли. Свіжоспечені роли з індичкою стануть просто хітом столу. Додайте трохи чебрецю до тесту, щоб смак був святковим. Але, якщо у вас немає часу, щоб створювати нові роли, просто купите їх в найближчому магазині.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/9/96/Prepare a Turkey Dinner Step 12 Version 2.360p.mp4
Частина 4 з 5: Десерт
1
Зробіть яблучний пиріг. Осінь - відмінний час, щоб поласувати добірними яблуками, але ви можете зробити яблучний пиріг в будь-який час, слідуючи цим рецептом. Традиційно, беруться яблука бабусі Смідт, але ви можете взяти Галас або Кортландс.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/e/eb/Prepare a Turkey Dinner Step 13 Version 2.360p.mp4
2
Зробіть гарбузовий пиріг прямо з гарбуза. Набридло використовувати сплюснуту консервовану гарбуз? Використовуйте свіжу цукрову гарбуз, щоб урізноманітнити рецепт. Свіжа гарбуз займає більше часу для приготування, але смак буде значно відрізнятися.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/22/Prepare a Turkey Dinner Step 14 Version 2.360p.mp4
3
Зробіть пиріг з фаршем. Щоб фарш був пряним, додайте трохи кориці за традиційним рецептом. Ви так само можете приготувати фарш без м`яса, змішавши нарізаний родзинки, консервовані часточки апельсина, коричневий цукор, корицю, мускатний горіх, гвоздику і цедру лимона або апельсина. Змішайте всі інгредієнти і замочіть їх у бренді за день до готування або безпосередньо перед нею.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/2f/Prepare a Turkey Dinner Step 15 Version 2.360p.mp4
4
Спечіть морквяний торт. Морквяний торт з замороженим сирним кремом змусить вас використовувати всю моркву у вас в холодильнику і так само створить відмінний рецепт. Ви можете адаптувати рецепт під кекси, якщо ви хочете зробити щось, що виходить за рамки.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/4/4b/Prepare a Turkey Dinner Step 16 Version 2.360p.mp4
Частина 5 з 5: Кілька фінальних штрихів
1
Виберіть вино. Хорошим вибором до індички буде шардоне або легкий піно нуар. Вибирайте вино з присмаком яблука чи груші, щоб воно доповнювало смак страв.
//d5kh2btv85w9n.cloudfront.net/2/28/Prepare a Turkey Dinner Step 18 Version 2.360p.mp4
Поради
Сервіруйте один столик для дітей. Покладіть на стіл кольорові олівці, книжки, ігри, закуски. Коли вечеря готова, розкладе його їм по тарілках, ніби вони вже дорослі.
Збережіть собі час для прибирання, використовуючи одноразові тарілки і серветки. Вони, звичайно, можуть бути не такими елегантними, але вони можуть зберегти вам час ваших зусиль, особливо, якщо ви робите свій перший вечерю з індичкою.
Якщо хто-небудь з ваших гостей - вегетаріанець, переконайтеся, що у вас є альтернативні страви, які йому підходять. Спробуйте смажений горіх в вегетаріанської індички або переконайтеся, що ви приготували багато різноманітних страв з овочів, не забуваючи про м`ясо.
Італійська паста популярна у всьому світі. Спробуйте цей рецепт, придуманий власником ресторану в Римі Альфредо Ді Лелио (Alfredo di Lelio). Простий і ситний обід, від якого слинки течуть! складові1 ціла куряча грудкаПриготована паста (готуйте у…
Так, ця стаття про те, як взяти повністю заморожену індичку і приготувати її. Деякі компанії, наприклад, Butterball, випускають індичку, яку можна готувати вже заморожену. Зустрічається навіть нафарширована заморожена індичка, яку не треба…
З цієї статті ви дізнаєтеся, як зробити браслет дружби твістер. Деякі з вас знають ці браслети як фенечки. Тут надано простий спосіб плетіння таких браслетів. кроки 1Зауважте вузол на відстані приблизно 5 см.…
Складений в три рази аркуш паперу дуже зручний для використання в якості рекламних буклетів, запрошень, флаєрів, і так далі. У вас виходить цілих шість колонок, на яких ви можете надати людям необхідну інформацію: три на внутрішній стороні, і три на…
Швидкий і смачний рецепт шніцеля “кордон блю”.складовіКуряче філе (грудки)Вершковий сиршинкаІнша м`ясо для начинки (за бажанням)бекондерев`яні зубочистки кроки 1Разморозьте (або візьміть свіже) куряче філе без кісток і шкіри.…
Слідуйте за цими обережностям, щоб переконатися, що ваш мотоцикл транспортується належним чином, а перевізник має необхідну кваліфікацію. кроки 1Важливе застереження - злийте бензин з бака і зніміть акумулятор. Після цього можете встановити…
Якщо ви збираєтеся клеїти щось з паперу, швидше за все, вам знадобиться квадратний аркуш. У магазині продаються тільки прямокутні аркуші паперу. Ми розповімо вам, як перетворити прямокутний лист в квадратний, так, щоб у нього були ідеально рівні…
Хочете справити приємне враження на ваших гостей? Зробіть забавну мавпочку з рушника. крокиМетод 1 з 2: Тулуб 1Розстелите банний рушник на рівній поверхні. Розкладіть рушник так, щоб довгі сторони були вгорі і внизу, а короткі зліва і справа.…
Цей складений з паперу конусоподібний стакан ідеально підходить не тільки для цукерок, а й попкорну! Крім того, його легко зробити! кроки 1Візьміть квадратний аркуш паперу і складіть його зверху вниз (складка "долина").…
Як приготувати пасту чикен альфредо 
Як приготувати заморожену індичку 
Як зробити браслет дружби твістер 
Як розбризкувати фарбу 
Як складати аркуш паперу в буклет з трьома панелями 
Як зробити "кордон блю" 
Як перевезти мотоцикл 
Як приготувати китайський чай з молоком 
Як зробити квадрат з прямокутного аркуша паперу 
Як зробити мавпочку з рушника 
Як зробити паперовий стаканчик для льодяників