Як зробити прості млинці

Пора приготувати особливий сніданок, або ви хочете зробити на кого-то хороше враження? Що може бути простіше млинців?

Відео: Млинці на воді

• 2
  Розбийте обидва яйця в глечик або миску і збийте виделкою протягом 2 хвилин.
• 3
  Додайте 1/2 склянки (60 грам) борошна до яєць і перемішайте.
• 4
  Повільно додайте молоко і інші інгредієнти (в тому числі борошно, що залишилося) і заважайте, поки не досягнете густий вершкової консистенції.

  Відео: Лайфхак пляшки / ЯК ЗРОБИТИ МЛИНЦІ З ДОПОМОГОЮ ПЛЯШКИ

• 5
  Налийте суміш в розігріту сковороду і нахиліть сковороду, щоб тісто покрило всю поверхню.
• 6
  Коли на поверхні млинця з`являться крихітні бульбашки, переверніть його на іншу сторону.

• Поради

  • Якщо тісто дуже густе, додайте молока, а якщо занадто рідке, додайте борошна.
  • Не допускайте горіння масла в сковороді. Якщо це трапиться, змочіть тканину або серветкою і знову додайте олію.
  • Додайте свої улюблені смакові добавки, наприклад, корицю, нарізані свіжі фрукти, родзинки, коричневий цукор, клен, шматочки горіхів. Додайте все це в тісто, перш ніж готувати млинці.
  • Щоб перевірити, чи достатньо розігрілася сковорода, капніть в неї води. Якщо вона засичала, сковорода готова, а якщо ні, почекайте ще пару хвилин.
  • You can make your pancakes any size you want.
  • Подавайте млинці з вершковим маслом, медом, сиропом, варенням або свіжими фруктами.
  • Використовуйте цукор. Ви можете додати цукор в суміш в будь-який час і перемішати або посипати цукром готові млинці.
  • Слідкуйте за бульбашками на поверхні млинця, щоб знати, коли потрібно його перевернути. Подденьте лопаткою млинець і подивіться знизу, чи готовий він. Якщо він золотистого кольору, перевертайте.

  Що вам знадобиться

  • Пательня
  • Глечик або миска
  • Вилка або віночок
  • Мірний стакан і ложки