Як зробити міні тортик на паличці
категорія Faq
Міні-тортик або тістечко, відмінний десерт, який можна приготувати на день народження або інше свято. У цій статті ми розповімо, як приготувати 48 тістечок на паличці.
складові
- рецепт улюбленого торта
- 1 / 4-1 / 2 чашки кремовою глазурі.
- 1 пачка шоколадних шматочків.
- 1/2 чашки кондитерської обсипання.
кроки
1
Спечіть торт за своїм улюбленим рецептом. Дотримуйтесь кожному кроці в рецепті. Чи не печіть торт довше необхідного часу.
2
Розріжте торт на шматочки, використовуючи великий ніж. Таким чином, торт швидше охолоне.
3
Коли торт стане кімнатної температури, покладіть торт під велику миску і розламати його руками на шматочки.
Відео: Кейк попси рецепт Як приготувати кейк попс міні тортики тістечка на паличці
4
Додайте глазур. Спочатку налийте чашки глазурі в миску. Використовуйте дерев`яну ложку для розмішування торта. Заважайте, поки суміш не придбає консистенцію тесту. Якщо потрібно, додайте ще глазурі.
5
Поставте суміш у холодильник. Таким чином, вам буде легше скачувати з неї кульки.
6
Скочування кульок.
7
Столовою ложкою візьміть з миски трохи тесту. Розкладіть тісто шматочками на дерев`яній дошці. Скачайте з тіста кульки.
8
Візьміть тісто в руку, використовуючи обидві долоні, почніть розгортати його круговими рухами в невеликі кульки.
9
Остудіть десерт. Поставте його в холодильник на 2 години.
Відео: Міні тістечко на паличці
10
Глазур.
11
Розтопіть шоколад. Використовуйте мікрохвильову піч або парову баню. Розмішайте шоколад, поки він не розтопиться.
12
Вставте палички або зубочистки в кульки, які ви зліпили.
13
Занурте кульки в шоколад. Тримайте десерт за паличку, а потім занурте його в розтоплений шоколад. Використовуйте ложку, щоб розподілити суміш.
14
Повторіть те ж саме з усіма десертними кульками. Покладіть шарите на воскової пергамент, щоб шоколад застиг.
15
Прикраса десерту.
Відео: Кейк попс - Кульки з бісквіту на паличці (Cake pops): відео-рецепт
16
Збризніть десерт невеликою кількістю розтопленого шоколаду. Ви можете створити з його допомогою будь-який візерунок.
17
Занурте десерт в кондитерську обсипання. Ви можете зробити це за допомогою руки, посипавши десерт обсипанням в місцях, змочених розтопленим шоколадом.
18
Дайте десерту охолонути. Шоколад повинен стати твердим, для цього покладіть десерт в холодильник на 2 години.
19
Готово.
Поради
- Замість того, щоб скачувати десерт в кульки, зробіть квадратні або прямокутні шматочки.
Що вам знадобиться
- Чайна ложка
- Велика миска
- восковий пергамент
- деко
- Деревяна ложка
- Зубочистки або палички для льодяників.