Тістечка з чорносливом і горіхами
категорія Відносини
Відео: Торт "Чорнослив у шоколаді" - Все буде смачно. Випуск від 14.02.16. Частина 1
У більшості кондитерських пропонують шоколадні тістечка з горіхами і чорносливом. Такий десерт цілком реально приготувати вдома, потрібно терпіння і ніжним десертом зможе насолодитися вся сім`я!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - форма для випічки;
- - чорнослив без кісточок, нарізаний кубиками, 0,5 склянки;
- - апельсиновий лікер 2 ст. ложки;
- - вершкове масло 130 г;
- - коричневий цукор 3/4 склянки;
- - какао 2 ст. ложки;
- - мед 2 ст. ложки;
- - борошно пшеничне 1 стакан;
- - розпушувач 1 чайна ложка;
- - волоські рубані горіхи 0,5 склянки;
- - апельсинова цедра 2 чайні ложки;
- - яйце куряче збите 1 шт .;
- - ванілін 1 чайна ложка;
- - сіль на кінчику ножа;
- Для прошарку:
- - шоколад 165 г;
- - густі вершки 80 г;
- - апельсиновий лікер 2 чайні ложки.
Інструкція
1
Нарізаний чорнослив залийте лікером, перемішайте і залиште для просочення. Форму для випічки змастіть вершковим маслом.
2
У каструлю покладіть вершкове масло, додайте какао, цукор і мед. Варіть, постійно помішуючи, поки масло не розтане. Доводити до кипіння не потрібно. Зніміть з вогню і остудіть. Додайте яйце і ванілін і акуратно помішуйте, поки маса не стане однорідною.
3
Борошно просійте з розпушувачем і сіллю. Додайте рубані горіхи, цедру апельсина і чорнослив, масу перемішайте. Суміш з каструлі влийте в миску з борошном і ретельно перемішайте. Потім вилийте в форму для випічки, розрівняйте і випікайте протягом 25 хвилин при температурі 180 градусів.
4
Шоколад наламати на шматочки і помістіть в миску. Вершки окремо доведіть до кипіння і влийте в миску до шоколаду, акуратно перемішайте до розчинення шоколаду. Змастіть корж прошарком, наріжте квадратиками і прикрасьте горіхами.
Корисна порада
Подавайте тістечко холодним.