Як приготувати карамелізований попкорн

Карамелізований попкорну - смачні ласощі, яке відмінно підходить для вечірок або перекусів. Ви також можете використовувати його в якості частування на Хеллоуїн.

складові

  • 1 чашка (230г) вершкового масла
  • 2 чашки (440г) коричневого цукру
  • 1/2 склянки (125 мл) кукурудзяного сиропу
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/2 чайної ложки соди
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту
  • 160г попкорну
  • Антипригарний кулінарний спрей

кроки

1
Розігрійте духовку до 120 ° С.
  • 2
    Змішайте сіль, масло, сироп і коричневий цукор в мисці і підігрійте отриману суміш.
  • 3
    Насипте попкорн у велику миску.
  • 4
    Використовуючи кулінарний спрей, побризкайте два дека.
  • 5
    Постійно помішуйте, поки рідина не стане однорідної консистенції і на поверхні почнуть з`являтися бульбашки.

    Відео: Карамельний попкорн

  • 6
    Повільно полийте попкорн отриманою сумішшю, постійно помішуючи його. Рідина повинна рівномірно покривати весь попкорн.
  • 7
    Покладіть попкорн на деко. Розкладіть так, щоб він прожарюється рівномірно.
  • 8
    Готуйте протягом 1 години, помішуючи кожні 10 хвилин.
  • 9
    Охолодіть перед подачею на стіл.

    Відео: Попкорн за 5 хвилин! Попкорн з карамеллю як в кінотеатрі!


» » Як приготувати карамелізований попкорн