Які овочі можуть зимувати в грунті
Відео: Як ефективно і недорого удобрити грунт
Що можна залишити в землі на зиму
На городі чимало овочів, які, залишаючись на зиму в грунті, зберігаються чудово. І смак їх навесні буває навіть краще, ніж після зберігання в погребі.
Це петрушка, мангольд, морква, пастернак, скорцонера, селера, топінамбур, дайкон і турнепс. Ранньою весною коренеплоди можна викопати і з`їсти, а, наприклад, селера і петрушка всього через пару тижнів після сходження снігу ще й дадуть перший урожай зелені. Мангольд добре перезимує, якщо його вкрити шаром тирси або торфу товщиною 3-5 см. В якості укриття підійдуть і сухе листя (але їх потрібно накидати побільше), гній.
Петрушку кореневу досить підгорнути грунтом шаром в 5-8 см. Моркву без укриття можна протримати до початку листопада, потім обрізати бадилля і вкрити її ялиновим гіллям - він відлякає мишей. Поверх гілля потрібно укласти шар листя або соломи товщиною 10-15 см, а зверху розстелити плівку. Якщо буде дуже холодна зима, бажано накидати побільше снігу. Пастернак зимує зазвичай добре і без укриття, але про всяк випадок видаліть у нього все листя і окучьте грунтом шаром в 4-5 см, зробивши невеликий горбок.
Відео: Які рослини висадити в тінистій місцевості
Скорцонеру бажано вкрити шаром соломи товщиною 5-6 см. У наступному році, якщо рослини не викопувати, скорцонера зацвіте і дасть насіння. Селера можна теж спробувати залишити на грядці, проте обов`язково слід обрізати бадилля, підгорнути шаром грунту товщиною 5-6 см, поверх покласти ялиновий лапник для затримання снігу і не забути все це прибрати ранньою весною. Бульби топінамбура чудово зимують без укриття, однак якщо зима малосніжна, бажано вкрити їх шаром соломи в 5-6 см, а зверху покласти гілки ялини.
Щоб зберегти дайкон і турнепс, потрібно зробити для грядки бортики з дощок, заглубив їх на 12-15 см, обрізати у рослин бадилля, намагаючись не пошкодити головку коренеплоду, а потім насипати поверх шар річкового піску товщиною 5-10 см.
Відео: Правила спільних посадок овочів
Потім трохи почекати до настання стійкого холоду і вкрити грядку лапником, а як ляже сніг, покласти будь-які гілки, що залишилися від обрізки саду, - це не дасть снігу розлетітися.
Читайте також: Виноград: шпалери і тунель для сухої зимівлі (фото)
РАДА: На грядку під укриття можна підкласти будь-яку отруту для гризунів. Наприклад, Шторм або Лускунчик, які хороші тим, що їх не чіпають інші тварини і птахи.
Відео: Сію сидерати - гірчицю ранньою весною для поліпшення родючості грунту
© Микола ХРОМОВ, канд. з-х наук
Найбільш ранні культури в городі Відео: ПЕРЕКИС ВОДНЮ ДЛЯ САДУ ТА ГОРОДУ .Рассада, овочі, квіти, вирощування, доглядСвої овочі прямо з грядки - це чудово. А найперші - ще краще! Уже на початку травня можна зібрати перший урожай зелені і овочів.Про те, що посадити щоб отримати перші…
Вирощування цибулі на зелень Відео: Самарський Халцедон - посадка цибулі на зеленьУ листі цибулі вітамінів в 2-3 рази більше, ніж в цибулині. Що особливо важливо ранньою весною. Для отримання ранньої зелені можна використовувати будь-який лук, але щоб отримати хороший урожай,…
Як укрити троянди на зиму? Відео: Як укрити троянди. (26.10.2016)Вирощуючи троянди, люди отримують можливість насолоджуватися їх красою і ароматом. Але натомість благородні рослини вимагають дбайливого догляду. Тому після закінчення теплого сезону квітникарі замислюються про…
Які рослини краще садити навесні, а які восени Садівники знають, що більшість овочевих культур висаджується навесні. Вони, як правило, теплолюбні і просто не зможуть витримати низьких зимових температур і загинуть. Але деякі культури, навпаки, відмінно переносять зимівлю і мало того, від цього…
Грунтопокривні троянди вирощування, посадка і догляд Відео: почвопокровними РОЗА - ВИРОЩУВАННЯ, ДОГЛЯД, ПОЛІВ, РОЗМНОЖЕННЯ, ХВОРОБИ, ЦВІТІННЯВідео: Троянда грунтопокривна. Інструкція по посадці. СадСвоіміРукаміПрофесіонали - розоводи радять неодмінно вирощувати у своєму саду почвопокривні троянди - ці…
Обрізка полуниці восени і підготовка до зими Відео: Обрізка полуниціТурбота про полуницю не припиняється ніколи. Ягідки давно зібрані і з`їдені, а кущі як і раніше потребують поливу, підгодівлі і обробці. Справа в тому, що плодові бруньки врожаю наступного сезону закладаються в сезоні…
Як виростити полуницю і часник на одній грядці: переваги і результат Відео: Полуниця і часник на одній грядціЧасник і полуниця - дружні сусіди, які дають один одному тільки користь. Крім гарного врожаю обох культур (головки часнику виростають більше звичайного, а полуниця добре плодоносить), часник є біологічною…
Осіння обрізка - як і що? Відео: Осіння обрізка дерев. Як обрізати яблуню восениЩо потрібно обрізати восени?Час основної обрізки декоративних і плодових дерев і чагарників -ранній весна. Після закінчення морозів рослини краще переносять цю операцію, а з початком сокоруху…
Як зберегти взимку рододендрони? Перед початком зими (поки не замерзла грунт), для сприятливої зимівлі, рододендрон рясно поливають водою. вічнозелені рододендрони в перші 2-3 роки після посадки вкривають ялиновим гіллям, низькорослі повністю вкривають сухим дубовим листям, більш…
Повернення "білого кореня", або як виростити пастернак Один з основних продуктів харчування - саме так до XVIII століття величали на Русі пастернак, або, як його ще називали, "білий корінь". Але варто було з`явитися на місцевих ринках привезеним із заморських країн моркви і картоплі, як…
Як посіяти моркву під зиму? Ранньою весною, після тривалої зими, так хочеться вітамінних салатів зі свіжих овочів. Для цього і придумали ранні сорти - вони дозрівають вже через вісім тижнів після посіву. І вже на початку липня можна їсти свіжу моркву. Але можна отримати урожай…