Тар-тар з лосося з японським ухилом - рецепт

Відео: Тар-тар з лосося і авокадо

кухня: Домашня

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Тар-тар з лосося.

Відео: Рецепт № 1: Тар-тар з лосося

Як приготувати

лосось порубати дрібно

ще дрібніше порубати цибулю-шалот, змішати

замаринувати в соєвому соусі, лім.соке, імбир і ол. маслі

в мушлю (якщо є) викласти тар-тар на салатну суміш, прикрасити, якщо є бажання.

для соусу змішати майонез з васабі.

Відео: Рецепт від Абетки Смаку: тартар з лосося

Це буде закуска.

Якщо хочеться більшого, то додаємо:

салат з дрібно тертих овочів

французьку булку розрізаємо уздовж, обсмажуємо з обох боків на олії з чилі-перцем і часником

Смачного!

складові

філе лосося - 300гр

сік 0.5 лимона

соєвий соус - 3ч.ложкі (залежить від соусу)

шматочок імбиру тертий

цибулю-шалот 1-2

суміш салатна: рукола, лоло-роса і т.д

ол.масла

томат -1

соус: майонез на основі йогурту, васабі

салат: морква, огірок, ріпка-на корейській тертці

заправка: соус 1000 островів (у мене готовий)

хліб, масло з перцем і часником

Відео: Тартар з лосося

Покрокові фото рецепта
Про рецепті
У мене залишився шматок лосося на 300 гр. На одного-багато, на двох-мало. Стала думати, що з ним робити. Звичайно, улюблений сайт допоміг. Тут же знайшла чудовий рецепт від чумаХХ (спасибі йому велике! До речі, хотілося б ім`я дізнатися.) Зробила все, як у нього, додавши імбир не через обережності, а просто люблю імбир. Але відчуваю:"чогось мені в цьому супі не вистачає"... Тоді (хай не б`є мене сильно автор рецепта!) Я змішала легкий майонез з васабі (я ж всього-лише аматор, мені можна) .Але і цього мені здалося мало, тоді я додала салатик і підсмажений хліб і вийшов повноцінний легкий , смачний ужін.Вот вечерюТар-тар з лосося з японським ухилом - рецепта ось закускаТар-тар з лосося з японським ухилом - рецепт

Рецепт: Тар-тар з лосося з японським ухилом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах


» » Тар-тар з лосося з японським ухилом - рецепт