замаринувати в соєвому соусі, лім.соке, імбир і ол. маслі
в мушлю (якщо є) викласти тар-тар на салатну суміш, прикрасити, якщо є бажання.
для соусу змішати майонез з васабі.
Відео: Рецепт від Абетки Смаку: тартар з лосося
Це буде закуска.
Якщо хочеться більшого, то додаємо:
салат з дрібно тертих овочів
французьку булку розрізаємо уздовж, обсмажуємо з обох боків на олії з чилі-перцем і часником
Смачного!
складові
філе лосося - 300гр
сік 0.5 лимона
соєвий соус - 3ч.ложкі (залежить від соусу)
шматочок імбиру тертий
цибулю-шалот 1-2
суміш салатна: рукола, лоло-роса і т.д
ол.масла
томат -1
соус: майонез на основі йогурту, васабі
салат: морква, огірок, ріпка-на корейській тертці
заправка: соус 1000 островів (у мене готовий)
хліб, масло з перцем і часником
Відео: Тартар з лосося
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
У мене залишився шматок лосося на 300 гр. На одного-багато, на двох-мало. Стала думати, що з ним робити. Звичайно, улюблений сайт допоміг. Тут же знайшла чудовий рецепт від чумаХХ (спасибі йому велике! До речі, хотілося б ім`я дізнатися.) Зробила все, як у нього, додавши імбир не через обережності, а просто люблю імбир. Але відчуваю:"чогось мені в цьому супі не вистачає"... Тоді (хай не б`є мене сильно автор рецепта!) Я змішала легкий майонез з васабі (я ж всього-лише аматор, мені можна) .Але і цього мені здалося мало, тоді я додала салатик і підсмажений хліб і вийшов повноцінний легкий , смачний ужін.Вот вечерюа ось закуска
Рецепт: Тар-тар з лосося з японським ухилом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Навіть якщо жінка вміє готувати всього пару-трійку супів, нічого не заважає їй періодично додавати нові інгредієнти в уже знайомі рецепти. Так, наприклад, можна покласти філе лосося в звичайний картопляний суп. Підберіть свій рецепт Вам…
кухня: Домашня Складність: ПростийЯк приготуватиБаклажани помити, розрізати навпіл і покласти в розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 мін.Сир і відварені яйця потерти на крупній тертці .Помідор порізати кубиками 1 на 1 см .Достаем з…
Відео: Дуже смачні бутерброди з авокадо кухня: Домашня Час приготування: 15 хв. Складність: не визначенаВідео: Паста з авокадо для бутербродівЯк приготуватиРобимо основу-паштет:Відео: Бутерброди c авокадо. Корисна їжа .Очистити авокадо і ретельно…
кухня: Домашня Складність: не визначенаЯк приготуватиПідготовлену печінку скибочками обваляти в борошні (я обваляти в манки) обсмажити на сковороді в розігрітій олії. Вичавити з гранатів сік (я взяла відразу нашраб і додала туди соєвий соус, так як…
кухня: ДомашняВідео: Паста з Копченим Лососем і руколою || iCOOKGOOD on FOOD TV || паста Складність: не визначена Оригінальний рецепт: тортеліні з овочамиЯк приготуватиВідварюємо тортеліні.Відео: Модна кухня з Міланою Королевою! Пенне з сьомгою у…
СКЛАДОВІВідео: Ну, оочень смачний - іспанська зелений Соус - Заправка!1 великий пучок кінзи1 маленький пучок м`яти (тільки листя)3-4 зелених не дуже гострих чилі1-2 невеликі цибулини шалот1 ч. Л. цукрусік половини середнього лимонасільВідео: Зелений…
Відео: Риба по-тайськи в кисло-солодкому соусіТаїланд омивають моря і перетинають річки, а значить, місцеві жителі завжди можуть побалувати себе рибою і морепродуктами. Тому у кожної господині є безліч рецептів по приготуванню риби. Як правило,…
Відео: Соус з майонезу і сметани, із зеленню і часником.Відео: Рецепт соусу для всього, анти майонез.# 1Досить часто нашим щоденним харчем не вистачає новизни і особливої пікантності. Але ж немає нічого складного в тому, щоб перетворити свою…
Відео: Тартар з яловичиниТартар - традиційне блюдо північних провінцій Франції. Воно готується з свіжої яловичини та подається на стіл сирим. Кращий сорт м`яса для цієї страви - парна яловича вирізка.Підберіть свій рецепт Вам знадобиться 500 г…
Ну, по-перше, варто відразу ж зазначити, що тартар - це не тільки всім відомий і продається в кожному супермаркеті сьогодні соус. Мається на увазі sauce tartare (Французька кухня): жовток круто, зелена цибуля і масло пісне (можливо, і огірки, і…