Як зробити тартар з яловичини
Відео: Тартар з яловичини
Вам знадобиться
- 500 г яловичини;
- 2 жовтки;
- 8 штук маринованих корнішонів;
- 2 столові ложки каперсів;
- невеликий пучок петрушки;
- невеликий пучок шніт-цибулі;
- половина білої цибулини;
- суміш з чорного та білого мелених перцев-
- сіль крупного помелу;
- трохи хорошого оливкової олії.
Відео: Блюдо з сирого мяса.Тартар з яловичини я готую так
Інструкція
Овочеве рагу з яловичиною і гарбузом Просте, але смачна страва з овочів з додаванням м`яса. Дуже ситне. У поєднанні з гарбузом воно просто незвичайно на смак. Словами цього не описати, тому просто спробуйте! Підберіть свій рецепт Вам знадобиться- 600 г яловичини;- 5 картоплин;- 0,5 кг…
Кабачковий рулет з грибами Відео: Рулет З КАБАЧКОВ З ГРИБАМИ / Рецепт від Покашеварім / Випуск 190Якщо звичайні закуски вам готувати вже не цікаво і хочеться чогось оригінального, зверніть увагу на рецепт кабачкової рулету. Його приготування доведеться приділити деякий час,…
Масло монпельє СКЛАДОВІ250 г вершкового маславеликий пучок шпинату2 яйця2 невеликих маринованих огірочка2 гілочки петрушки1 гілочка тархуна1 ст. л. каперсів1 ч. Л. лимонного сокумелений чорний перецьПокроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯВідео: МаслоЯйця зваріть круто,…
Картопля з куркою в горщиках Відео: Печеня в горщиках. Картопля з куркоюКурка з картоплею - традиційне російське блюдо. А чому б не приготувати його в духовці в горщиках? Напевно всім вже набридла стандартна смажена курка з вареною картоплею. Підберіть свій рецепт Вам…
Як приготувати печеня по-домашньому Відео: Як приготувати печеня по домашньому з яловичини. Вкусняшка від Івана!Здається, що немає нічого простішого, ніж приготувати м`ясо з картоплею. Але у кожної господині спекотне виходить зі своїм особливим смаком, саме по-домашньому. Все залежить…
Як приготувати харіус Відео: САГУДАЙ З харіуса! ШВИДКО І СМАЧНО!Харіус - м`ясиста, жирна рибка сімейства лососевих. З нього можна робити чудові закуски, запікати з овочами і соусами. А філе харіуса відмінно підходить для сміливих кулінарних експериментів. Підберіть свій…
Як приготувати смачно їжачки Відео: Тефтели з рисом дуже смачні і ніжні.Їжачки - дуже смачні тефтелі, приготовлені з рису і фаршу. Вони об`єднують смакові якості і м`ясного, і овочевого страви. Їжачки досить легко і просто приготувати. Мабуть, найважче - вибрати з якого виду…
Як приготувати класичний стейк з яловичини Стейк - це шматок м`яса, обсмажений до повної готовності. Для його приготування використовують різні види соковитого і ніжного м`яса. Урізноманітніть своє домашнє меню цим чудовим блюдом. Відео: Готуємо класичний стейк на сковороді-гриль iCook…
Як приготувати яловичину в пиві Відео: Яловичина тушкована в пивіУ деяких європейських країнах, наприклад, в Німеччині, Бельгії та Чехії, люблять пити пиво і додають його при приготуванні різноманітних гарячих страв. Яловичина, тушкована в пиві, виходить з абсолютно неймовірним…
Як приготувати стейк тартар У цій статті ми розповімо вам, як приготувати традиційний стейк тартар, який подається в якості закуски на вечірках або на званому обіді. Яловичина повинна бути свіжою і якісною. Час приготування: 20 хвилин. Кількість порцій: 4. складові800 г…
Тартар з тунця: готуємо просто! Ну, по-перше, варто відразу ж зазначити, що тартар - це не тільки всім відомий і продається в кожному супермаркеті сьогодні соус. Мається на увазі sauce tartare (Французька кухня): жовток круто, зелена цибуля і масло пісне (можливо, і огірки, і…